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用的是鸡腿儿肉,煮好的鸡腿肉放凉之后撕成丝儿,和用盐事先腌过的莴笋嫩尖儿切的丝一起放入凉面盆儿里,再用酱油香醋辣椒圈儿等调好的清爽料汁拌匀,吃起来开胃又清爽。
煮鸡腿儿的汤水也不浪费,用来做一个蔬菜煎蛋汤。
没有腿儿的鸡早上梁氏砍成了块儿,用干笋烧了一大锅,锅边还贴了一圈儿杂粮面饼。
舒春华只端了她和方永璋的份儿走,剩下的梁氏给方永璋带来的人分了一些,他们两口子则带着狗蛋儿和三娃子以及可以下地走动,恢复得特别好的春芽一起吃。
鸡丝凉面方永璋不是没有吃过,明明舒春华做的一点儿香油都没放,但他却觉得比在大酒楼里吃过的还爽口。
还有他瞧不上眼的杂粮饼,吸满了烧鸡的汤汁,竟然也很好吃!
“要是再凉一点儿就好了!”方永璋挑刺儿。
舒春华:“等以后挣到钱了,民女一定去买冰,给衙内做一份用冰块儿浸过的鸡丝凉面。”
方永璋看了一眼外头烈烈的日头,才反应过来眼下已经进了六月,日头大了,天气也逐渐热了起来。
吃完从舒家出来,方永璋就吩咐宝禄:“你去冰局给定一份儿冰送这里来,每日都送!还有,再买个冰鉴送来!”
“哼,本衙内的未婚妻用不起冰,本衙内的脸面往哪儿搁啊?”
宝禄颠儿颠儿就去办这事儿了。
杨家。
杨县丞招待舒墨庭吃了一顿饭,舒墨庭虽然奉承,但也很是端得住,毕竟他将来可是侯爷的岳父。
区区一个县丞,他已经有点儿看不上了。
只是啊,女婿现在啥也不是,他必须巴结杨县丞。
“你女婿的事儿已经办妥了,回头你让他拿着本官的帖子带着他去找曹经历,金百户手下缺了一个小旗,他正好去填这个缺。”
舒墨庭拱手道谢。
杨县丞又道:“你大哥还是不撤状纸,县令大人的意思是明日就开堂审案,他咬死了我那连襟不放,实在是不给我这个县丞脸面,你……”
舒墨庭拱手:“县丞大人放心,我大哥冥顽不灵,做兄弟的已经仁至义尽了,明日升堂,必不会徇私……”
先前还想着为了名声就放他一马,但眼下看杨县丞的意思,那是不想让他放。
是要把舒满仓往死里摁!
这可不怪他,他已经三番五次给舒满仓机会,是他自己不要的!
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宝禄的办事能力还是很强的,下午就送来了冰鉴和冰块儿。
梁氏等人:……
冰很贵的!
还不到酷暑,衙内居然就往家送冰了!
他们有些惶恐,但舒春华让收下,他们也就不好再说什么了。
有了冰和冰鉴,正好可以熬点儿酸梅汤放进去冰镇着,牛奶不好买,不然舒春华还会做酥山(古代的冰激凌)。
“明日要开堂了,晚上爹娘早点儿睡。”
“眼下夜里还不热,屋里不用用冰,这冰就放在灶房的盆儿里,将没吃完的饭菜冰镇着也不算浪费!”
怎么就不浪费了!
那可都是钱!
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