魔爪文学

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第75章（第1页）

&esp;&esp;“味道不错，不过我家那徒弟给煎糊了，最后全是他自己吃了。”

&esp;&esp;若非如此，他今日也不会这么早来。

&esp;&esp;姜南听完，明白了，这是来找自己赔东西来着。

&esp;&esp;“您今日来得及时，您尝尝这个，看看味道如何。”

&esp;&esp;姜南拿出来正是前一日卤好的豆腐干，沥干水的豆腐干，被卤煮了很久，白色的豆腐干块，味道变得醇香，颜色也变成深褐色，表面变得干涸，卤煮过后的香味，经久不散。

&esp;&esp;“这也是昨日那东西做出来的？”

&esp;&esp;赵志咬一口，实在难相信。

&esp;&esp;怎可能，还能这么香？

&esp;&esp;“自然不会诓骗赵大叔。”

&esp;&esp;赵志再咬一口，那股子醇厚的香味，久留于齿间。

&esp;&esp;他吃完一块，有心再要，但姜南已经开始忙碌摊子。

&esp;&esp;架起瓦炉做粉。

&esp;&esp;一碗粉做好，加入三两豆泡，菜码子不减。

&esp;&esp;“来赵大叔，再尝尝这豆泡下粉，看看好不好吃。”

&esp;&esp;“竟还有？”

&esp;&esp;姜南上完，她开始吆喝摊子。

&esp;&esp;“五香豆腐干，炒菜，凉拌，当零嘴吃，味道都是极好，香软豆泡，下面，做粉，样样都是适宜的。”

&esp;&esp;“豆腐干，豆泡，今日来买的食客，都减一文，快来看一看。”

&esp;&esp;“香辣豆泡，快来看看。”

&esp;&esp;姜南的吆喝声清丽悠扬，从一溜的肉包子，胡饼子，菜面子中突出重围。

&esp;&esp;“今日小娘子的摊子上又是什么新吃食。”

&esp;&esp;“豆腐干，豆泡。”

&esp;&esp;面前的客人有些眼生，不过神色间都是好奇吃食的，她也没多想，她这摊子每日都得来几个新食客。

&esp;&esp;“凉拌，炒肉都是不错的，豆泡可以加进面食里，还可以直接拌来吃，客人可要？”

&esp;&esp;“那就都来一份。”

&esp;&esp;“好，您且稍等。”

&esp;&esp;姜南给人装好豆腐干，又拌好豆泡，递给人，收了银钱，本还想跟人说说摊子上其他的吃食，哪知道那人拿好东西转身就走。

&esp;&esp;姜南也没有特别在意，继续吆喝着。

&esp;&esp;“酸辣粉，豆腐干，鲜辣豆泡拌凉皮。”

&esp;&esp;“小娘子这豆腐干怎的卖，又是怎的吃？”

&esp;&esp;“豆腐干是一文两小块，客人若是买三文的，今日就收两文，别看只有几小块，您拿回家去，切成薄片细块，跟肉一起炒，或者加些蒜水，凉拌着来吃，也算是给家里添了一道菜，您说是与不是。”

&esp;&esp;“你这小娘子倒是会说得很。”

&esp;&esp;他今日不当值，本是想带着娘子和儿子出门来，可儿子近些日子受了暑气，身体怏怏的，他娘子不放心，就一起留在家中。

&esp;&esp;他就接下今日出门买菜的活计，刚到这边的小菜场，买了不少青菜，正想去买肉，刚好听见这吆喝声，他就来看看。

&esp;&esp;“你说这豆腐干还能用来炒肉。”

&esp;&esp;“自然，跟其他和肉炒的吃食一般做，味道保证好。”

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