魔爪文学

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第209章（第1页）

&esp;&esp;“婶子，你要是不笑的话，我也就信了，你是真想揍我们。”

&esp;&esp;周氏一横眼，抬手作势挥向两人。

&esp;&esp;姜昭和左子澄动作迅速地站起身，一个劲往外面跑，嘴里还在跟人道别。

&esp;&esp;“小妹，我明日早些时辰来。”

&esp;&esp;“周婶，姜老板我就先回家了。”

&esp;&esp;他们两人都归家，卢二娘也自然辞别。

&esp;&esp;接连两日火锅串串都卖得好，姜南今日准备做点养胃的羹汤明日上新。

&esp;&esp;山药牛奶枸杞粥，姜南之前定做的用来喝汤的瓦罐也送来了。

&esp;&esp;刚好她还能尝试做一做瓦罐羹汤，这样既简单又方便。

&esp;&esp;周氏帮着姜南把明日食材多数备好，又烧热水来把小瓦罐清洗一遍，她才放心带着沈安去坐牛车回家。

&esp;&esp;姜南有了时间，她自然开始试做明日上新的吃食。

&esp;&esp;因为做火锅的原因，姜南就把大福和驴打滚减少数量。

&esp;&esp;现在牛奶多剩下不少，她正好用来做暖胃粥。

&esp;&esp;这粥做起来不难，食材也很简单。

&esp;&esp;山药、枸杞、粘米、糯米还有牛奶就能做，做法也跟普通熬粥没什么两样。

&esp;&esp;姜南把两种米和在一起清洗干净，沈确把瓦炉烧起来，她就直接用砂锅闷粥就可以。

&esp;&esp;山药洗净去皮切片，洗好的米和枸杞一起倒进砂锅，按照平时做粥的水量加水，盖上盖直接开始闷煮。

&esp;&esp;正好处理好的山药还有，再剁点肉糜来，做一个山药肉饼汤，再一个肉饼鸡蛋汤。

&esp;&esp;肉是沈确去买的，八分瘦肉两分肥肉，用来做肉饼刚适合。

&esp;&esp;听见姜南要剁肉，沈确自觉接过来。

&esp;&esp;姜南也没推辞，她先把山药蒸上，一会压成山药泥和在肉饼里。

&esp;&esp;山药和肉糜几乎是同时准备好。

&esp;&esp;姜南抬头看一眼分装肉糜的沈确，轻叹一声。

&esp;&esp;倒是省得她坐下又起来了。

&esp;&esp;肉糜和着山药泥加盐、淀粉，而后用筷子拌匀，再打一个鸡蛋进去，加水，枸杞也一并放进去。

&esp;&esp;姜南把手洗干净，直接开始做另一种汤食。

&esp;&esp;肉糜加盐和一点点酱汁、淀粉和一小片姜段，为了让肉饼口感更加有韧性，姜南直接用筷子循着一个方向搅拌，然后再来回摔打，直至肉糜开始成团。

&esp;&esp;姜南深呼一口气，摔打好的肉坨坨放进瓦罐里，也同样打入一个鸡蛋，加水。

&esp;&esp;大锅加水，隔水蒸煮大约半个时辰，鲜美的肉饼汤就做好了。

&esp;&esp;今日的晚食做得简单，厨房也不用姜南收拾，沈确正在里面忙活呢。

&esp;&esp;她也是难得的惬意。

&esp;&esp;没有其他事情烦忧，姜南就琢磨自己现在攒下的银钱。

&esp;&esp;这么几月累积确实攒下不少，但她想扩大一下食肆，那就不够了。

&esp;&esp;她现在连购置一间三进三出的宅子都得考虑考虑呢，毕竟她要确保银钱能够维持食肆经营，她不太敢动大钱。

&esp;&esp;一声悠长的叹息，沈确把帕子晾好，他转头循声看去。

&esp;&esp;坐在屋檐下休息的人，现在正一脸愁容解不开，眉头都皱起来了。

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