魔爪文学

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第89章（第1页）

&esp;&esp;问询之后才得知，这小女孩也是命苦之人，他娘子和阿娘都作主把人留下来，他自然也不会反对。

&esp;&esp;一个小女孩也吃不了多少米粮，再说，小女孩的母亲也承诺会来接。

&esp;&esp;他听阿娘说过，小女孩母亲临走之前，把身上仅有的二十几文银全给了他娘子，想来是个言出必行的人。

&esp;&esp;姜南手上动作没停，神色未变，放佛进屋的是沈安，不是沈确。

&esp;&esp;听见人说不饿，她就当是不饿。

&esp;&esp;她看了一圈，猪排饭的酱料没剩多少，她还得再兑一些。

&esp;&esp;香粉，自制的豆酱，这还是前些日子姜南自己捣鼓的，还怕做出来不成功，也没敢弄多了。

&esp;&esp;完成后打开，一闻味道虽比不得现代食材，可也够用。

&esp;&esp;最后放糖，一勺淀粉加清水搅拌，调至好的酱料倒入淀粉水中，放入砂锅之中煮至浓稠。

&esp;&esp;“我来吧。”

&esp;&esp;姜南进厨房拿着平时洗碗的碗帕子，打湿，再到外头端砂锅。

&esp;&esp;沈确本是在灶间，左右不知道做什么，他把柴架子搭进灶火，一会若是锅中要火，引火柴一点，用不久就燃。

&esp;&esp;一转眼的工夫，他就看见姜南端砂锅的动作，他眉头一蹙，神色也变得紧张，起身的动作也变快。

&esp;&esp;“行，你来吧，我得去烙饼子。你端进倒碗里就行。”

&esp;&esp;姜南一点也不扭捏，你来就你来吧。

&esp;&esp;早点做完，还能早点休息呢。

&esp;&esp;姜南伸手戳一戳醒发的面团，触感软绵，差不多醒发好。

&esp;&esp;四五个小剂子团，取一个，擀成长条方形，再擀薄，两面涂上油酥，撒一点备好的葱花，再拉起面皮，折叠，按压，再抻长；姜南手巧，扯长面皮子，她捻起一头，从头卷到尾，而后再把没有来得及收尾的末端擀成薄薄的，包卷上成团的小面团。

&esp;&esp;剩下的也同样方法做，放置一旁，等它再松弛一刻钟。

&esp;&esp;“嫂子，嫂子。”

&esp;&esp;“小南姐姐，小南姐姐。”

&esp;&esp;“你们怎么进屋了，馋了？”

&esp;&esp;两个小孩兴高采烈地跑进厨房，手上还沾着水，衣袖都还没放下来，衣袖尾处也被水沾湿了。

&esp;&esp;看来饭已经吃好了，这俩孩子也把堂屋的碗筷收拾好。

&esp;&esp;“碗怎么不端进屋？”

&esp;&esp;“周婶婶说要晾晾水。”

&esp;&esp;丫丫心直口快，周氏怎么说的，她就怎么告诉姜南。

&esp;&esp;“是吗，现在应该已经晾好，小安跟着丫丫一起去把碗端进屋里来。”

&esp;&esp;“好。”

&esp;&esp;其实，沈安也不知道阿娘为什么要让碗筷在院子里晾晾，不过确实有很多水。

&esp;&esp;等俩小孩把碗筷归置整齐，姜南已经把松弛好的面团擀成薄饼。

&esp;&esp;饼擀好，姜南直接在外面的小瓦炉上架起平底锅，把坐在灶房的沈确看得一愣一愣。

&esp;&esp;大锅，不用了？

&esp;&esp;姜南没看见沈确错愣的神色，只顾着眼前的事情，她伸手感受一下锅上温热。

&esp;&esp;倒油，饼胚下锅，一面煎黄，翻面，待饼中央被热气鼓炸得微微外凸，就是煎好。

&esp;&esp;饼皮煎好，刷上准备好的喷香酱汁，撒上白芝麻。

&esp;&esp;“你要是饿，你就自己拿着去切块，端上桌给阿娘，小安丫丫也尝尝。”

&esp;&esp;姜南还要煎剩下的饼，刷好酱，直接放到碟子里，头都不曾抬，跟身后立得板正的人说道。

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