魔爪文学

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第17章 祭典与改良章鱼烧（第2页）

还有，火候似乎可以再均匀些？

这些想法并非来自什么烹饪知识。

更像是一种本能的、对眼前食材和器具状态最优化组合的“直觉”。

他犹豫了一下。

还是开口了。

语气带着少年人特有的礼貌和一丝尝试：“田中奶奶，那个……面粉糊里，是不是可以再加一点点水？感觉这样流动性好一点，受热会更均匀……”

“还有，章鱼块如果等凹槽底部稍微凝固一点再放，是不是不容易沉底粘锅？酱汁的话……”

苏羽斟酌着提出了几个非常细微的调整建议。

田中奶奶有些惊讶地看着苏羽。

她做章鱼烧很多年了。

虽然味道普通，但经验是有的。

她下意识地按照苏羽说的，稍微调整了一下操作。

神奇的事情生了。

当面糊再次倒入凹槽。

流动的姿态似乎真的更顺畅了。

当她在面糊底部稍稍凝固时放入章鱼块。

章鱼块稳稳地停在中央。

当苏羽建议她在酱汁里挤入一点点新鲜的柠檬汁时。

一股更清新诱人的复合香气瞬间弥漫开来！

“咦？这味道……”田中奶奶自己都愣住了。

周围的空气仿佛被这改良版的香气吸引。

几个原本路过的行人停下了脚步。

好奇地看向这个不起眼的小摊位。

“好香啊！田中奶奶，您换配方了吗？”一个邻居阿姨走了过来。

“给我也来一份尝尝！”另一个大叔也凑了过来。

田中奶奶又惊又喜。

连忙按照苏羽刚才的建议继续操作。

很快。

一盘盘圆润金黄、热气腾腾的改良版章鱼烧出炉了。

苏羽拿起田中奶奶递过来的第一份。

用竹签叉起一个，轻轻吹了吹，咬了一口。

咔嚓！

外皮是前所未有的酥脆！

内里的面糊柔软蓬松。

包裹着鲜嫩弹牙、火候恰到好处的章鱼块。

酱汁酸甜适中。

带着柠檬的清新和一丝难以言喻的、仿佛将所有食材精华都激出来的和谐感。

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完全没有之前的平淡或油腻。

这味道……简直绝了！

苏羽自己也有些意外。

他只是凭着那股“感觉”提了建议。

效果竟然这么好？

仿佛食材和厨具都在主动配合他心中所想的最优状态。

“哇！苏羽君！这个好好吃！”静香也尝了一个。

眼睛瞬间亮了起来，惊喜地看向苏羽。

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