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太阳渐渐变得毒辣起来,
林默和唐微微在集市逛吃了将近两个小时。
“好热啊。”
唐微微用手在脸旁扇风,汗水浸湿她脸颊的头发,四周还是热闹的人群,摩肩接踵。
林默用手挡了挡毒辣的日头,道:“走吧,去吃清补凉。”
唐微微眼睛一亮,小鸡啄米似地点头,拉着他的手就往人群外挤。
小镇上最好吃的东西永远在老街。
两人骑着电动车到了这里。
老街都是两层的店铺,店门都是用一层层木板隔起来的,
开门的时候需要把木板一块块地取下来。
进门的时候,林默故意碰了一下门帘上挂着的风铃,
“叮铃,叮铃......”
老板娘朝门口看来,露出职业的笑容。
“嫩崽,吃什么?”
“两盒清补凉,要冻的。”
林默掏出皮包,抽出五块钱。
还是用现金好啊,皮包里鼓鼓的,一百块都能花好长时间。
老风扇在头顶‘吱呀吱呀’地转着。
林默和唐微微相对而坐。
不一会儿,老板娘便用毛巾包着两个铝制的饭盒走来。
清补凉在多地都有,他们小镇的清补凉用料比较简单:
淮山、玉竹、沙参、薏米、芡实、百合、莲子、红米、枸杞、红枣。
加入冰糖熬煮后装铝饭盒里,放冰柜里冷藏。
林默掀开盖子,冷气如同雾气一般冒了出来。
用勺子轻轻敲碎表面的冰块,打起一勺放进嘴里,直接一口吞下,
那冰凉,顺着喉咙直到胃里,能让你全身打个机灵。
“你这样吃容易伤胃的。”
唐微微出言提醒,又道:“要像我这样吃。”
她挖起一勺,放进嘴里,让冰块在嘴里融化,再一点点吞下去。
“呐,这样吃也很凉爽。”
“切,我又不是小孩,怎么吃还用你教?”
林默嘴里不屑,却也停止刚刚一口吞的举动,变得慢条斯理起来。
确实不好,夏天热,胃如果突然被冰冷的食物刺激,很容易引起胃痉挛,严重的甚至导致胃出血。
心静下来,动作变慢了,浑身也充满了凉意。
唐微微把饭盒里的莲子都一个个挑出来放进他盒里。
“这莲子没有摘心,我不喜欢吃。”
“莲子没摘心不是更清凉?”
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