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尉迟夫人看得一脸尴尬,连连向文安递送歉意的眼神。文安起初也被这架势惊住了,但随即,看着两人那毫不作伪、全然沉浸在美食中的样子,他心中那点因社交带来的焦虑,竟奇异地消散了不少。
他甚至被这气氛带动,也拿起筷子,夹了一块红烧肉放入口中。肉质软烂,入口即化,咸甜交织的滋味在舌尖蔓延。
虽然因为调料和食材所限,比起他前世的手艺还是差了些层次,糖色炒得有点过,带着一丝极微弱的焦苦,猪肉的纤维感也略显粗糙……但,这确确实实是他来到大唐后,吃到的第一顿像样的、符合他口味认知的饭菜。
他慢慢地咀嚼着,一种难以言喻的满足感和辛酸感同时涌上心头。
所有的菜肴都被扫荡了几轮,尉迟恭才心满意足地放缓了速度,打了个响亮的饱嗝,端起酒杯。尉迟宝林却依旧埋头苦干,动作不见半分停滞。
侍立一旁的王禄适时上前,笑着对尉迟恭道:“国公爷,今日这席面,可是我家郎君亲自下厨整治的。”
“哦?”
尉迟恭闻言,铜铃大眼再次瞪圆,看向文安,脸上满是惊异,随即伸出粗壮的大拇指,由衷赞道:“好小子!真有你!这手艺,绝了!比俺府上那御厨出身的家伙强!”
他是尸山血海里杀出来的武将,性子粗豪,没有那么多文人“君子远庖厨”的穷讲究。见文安肯亲自下厨招待他们一家,只觉得这小子是真拿自己当自己人,心里反而更加受用。
酒是必不可少的。文安早就备下了市面上能买到的最好的三勒浆,陪着尉迟恭连干了三杯。
也不知道是最近接连大醉锻炼了出来,还是这时代的酒度数确实低,三杯下肚,文安只觉得脸上发热,头脑却还算清明,只是微微有些上头。
不过这所谓的好酒,在他尝来,依旧带着一股难以忽略的酸涩味,口感浑浊。就这,还花了他不少钱。
文安心里暗自撇嘴,要是让自己来酿酒,凭着脑子里那些蒸馏、发酵的粗浅知识,弄出来的肯定也比这强。
只是……煤炭和铁炉已经够扎眼了,再搞出高度酒,树大招风。而且他隐约记得,好像这时候朝廷是有禁酒令的?还是少惹麻烦为妙。
热菜吃得差不多了,文安让张婶和陆清宁把凉拌的葵菜和醋溜萝卜丝端上来。尉迟恭父子大鱼大肉吃了一肚子,正觉得有些油腻,看见这清爽的凉菜,眼睛又是一亮,忍不住又动起了筷子。
一顿饭下来,可谓是宾主尽欢。看着尉迟恭一家那满意甚至带着点惊叹的神情,文安一直悬着的心,总算彻底落回了肚子里。
撤去残席,文安请尉迟恭一家移到堂屋中央。那里,新打造的铁炉子烧得正旺,橘红色的火光透过炉壁的缝隙透出来,将周围映照得一片温暖。几人围着炉子坐下,文安又让陆清宁沏了热茶上来。
炉火融融,茶香袅袅,这茶也是文安教陆青宁泡的,当然也是后世的泡法,这个时代的煮茶,文安喝了一会儿就再也不喝了。
这种围炉夜话的温馨场景,对于尉迟恭这等勋贵之家来说,也是颇为新奇的体验。尉迟宝林瘫在座榻上,摸着圆滚滚的肚子,满足地哼哼。
文安此刻已有七八分醉意,被那炉火的热气一烘,酒意更是阵阵上涌,头脑有些晕乎乎的,浑身却暖洋洋的异常舒服。
多年来的小心翼翼、紧绷的神经,在这暖意和微醺中,不知不觉松弛了下来,话也似乎比平时多了些。
尉迟恭也有了酒意,面色酡红,话匣子打开,开始拉着文安和儿子,说起当年金戈铁马的往事。
从李世民晋阳起兵,说到虎牢关大战,从对阵窦建德,说到收服尉迟恭自己……说到兴起处,唾沫横飞,手舞足蹈。
“要说这满朝文武,俺老黑最佩服谁?”尉迟恭猛地一拍大腿,声音洪亮,“不是别人,就是叔宝!秦二哥!”
他端起茶杯,像是喝酒一样灌了一口,眼神变得有些悠远:“当年在美良川,俺还是刘武周麾下,与秦二哥阵前交锋……嘿,那才叫棋逢对手!他那丈八的马槊,俺这水磨竹节鞭,打得是天昏地暗!”
“后来……后来俺归了陛下,秦二哥非但不计前嫌,还多次在陛下面前为俺美言,战场上更是数次救俺于危难之间!”
他顿了顿,语气低沉下来,带着毫不掩饰的感慨:“说句掏心窝子的话,没有秦二哥,就没有俺尉迟恭的今天!俺这条命,说是他给的,也不为过!”
文安醉眼朦胧地听着,脑子里努力回忆着看过的零碎史料和演义故事。尉迟恭和秦琼从敌到友的过往,他隐约知道一些,此刻听当事人亲口说出,带着酒气和真情,别有一番历史的厚重与鲜活感。
接着,尉迟恭重重地叹了口气,那声音里充满了无力与痛惜:“可如今……唉!叔宝他……你也知道,长年卧病,人是眼见着消瘦下去。往日里八尺有余的齐州大汉,如今……如今被病痛折磨得都快脱了相了!俺年前去看他,那样子……看着就让人心里头发酸,唏嘘不已啊
;!”
他用力捶了一下自己的膝盖,恨声道:“只可恨那些太医,还有所谓的名医,全是些酒囊饭袋!看了这么多年,连个准话都没有,汤药灌下去无数,屁用没有!眼睁睁看着好好一条汉子,就这么……就这么垮下去!”
文安酒意上涌,脑子一热,顺着话头就接了过去,舌头有点打结:“秦……秦大将军这病……依我看,非……非是寻常药石能治……”
“哦?”
尉迟恭目光骤然一凝,如同两道电光射向文安,身体也不自觉地坐直了些,“贤侄有何高见?”
文安只觉得头晕得更厉害了,也没留意尉迟恭神色的变化,自顾自地按照脑子里那点现代医学常识,含糊地说道:“他那是早年失血过多,伤了……伤了根本。元气大损,五脏六腑都……都供养不足。光靠吃药,补不进去的……得……得想法子补充新鲜气血……最好是……是能直接输血,或者……换血……”
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