魔爪文学

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第20章（第1页）

他对那些草莓秧子宝贝得不得了，生怕有半点闪失。看到小宝也跟了过来，大宝连忙跟上去，看到小宝过去就立马跟上去，试图将小宝注意力转移，生怕草莓秧子遭受小宝的小毒手。大宝心里可有着自己的小算盘呢，他就指望着这些草莓能快快长大，结出红彤彤的果实，好拿出去跟小伙伴们炫耀。一想到自己种出的草莓能引来小伙伴们羡慕的目光，大宝就忍不住咧开嘴笑了，干起活来也更有劲了。韩霜也随大宝，就将草莓交给大宝照看，看他能否坚持的住，也可以培养大宝的动手能力。韩霜之前一直忙，也没怎么做荤菜，听到小宝中午没吃多少，打算晚上做好吃，弄个滑肉汤，这道菜肉质滑嫩，汤汁鲜美，非常适合小孩食用。在菜园里摘些小葱，香菜，洗净后整齐地摆放在厨房的案板上备用。韩霜从空间里拿出一块里脊肉，熟练地将肉切成薄片，放入准备好的盆中，加入适量的盐、胡椒粉和鸡精。再倒入事先做好的葱姜水，轻轻搅拌，让肉片充分吸收调料的香味，腌制大约半小时以入味。在等待肉片腌制的过程中，韩霜的目光落在了角落里的红薯粉上。趁这期间，韩霜拿出自制的红薯粉，别看红薯粉颜色朴素，呈块状，灰灰的，但味道却十分纯正，是农家自制的佳品。最常做的就是用开水冲红薯粉，有条件的再加入些白糖，既管饱又满足口腹之欲。韩霜拿出擀面杖，将红薯粉细细地擀开，直到它变成细腻的颗粒状，宛如面粉一般。接下来，她按照水与红薯粉1比1的比例，开始调配红薯液。韩霜在红薯粉中少量多次倒入清水，边倒边搅拌，确保红薯液既不太稀也不太稠，保持粘稠状态，这样才能更好地包裹住肉片。将盆中腌制好的肉片放入红薯液中，用筷子搅拌均匀，直至每一块肉片都裹上红薯粉。搞定之后，韩霜起锅烧水，待水沸腾后，将火调至小火，以防红薯粉过多沉淀，影响汤的清澈度。随后，她将裹满红薯粉的肉片一片一片地放入锅中，待所有肉片都稳稳定型后，才轻轻用锅铲翻动，确保它们均匀受热。此时，她往锅里加入了一勺猪油，撒入切好的香菜和葱，又从空间中拿出一些干虾米，轻轻撒入锅中，等汤翻滚后，韩霜拿出小勺子尝了一口汤，整个味蕾都被唤醒，口感丝滑，忍不住又吃了几勺子，这也算做饭人的福利了。三碗热气腾腾的滑肉汤被端上了饭桌，韩霜呼唤哥俩吃饭。大宝和小宝十分给力，无需韩霜多言，便自觉地拿起勺子，先小心翼翼地吹凉，再送入口中。大宝边吃边夸赞：“娘我又吃到一个特别好吃的了，太美味了！”接着他吐槽道：“今天中午在奶奶家吃饭，奶奶做的饭真的不好吃，我和弟弟都没吃多少。”说着，他像是为了补偿自己似的，往嘴里塞了一大口肉，小脸上洋溢着满足的笑容。小宝也跟着附和道：“奶奶做的，不好吃，不吃。”韩霜心中了然，张母做菜或许因为物资有限，油水不足，且多为素菜，调味也主要靠盐。对于习惯了韩霜手艺的哥俩来说，自然难以满足。但她还是叮嘱哥俩：“大宝小宝，去别人家吃饭时，即使觉得不好吃，也不能表现出来嫌弃的样子，要懂礼貌哦。毕竟，每一顿饭都是别人辛苦准备的，如果真的觉得不好吃，就少吃一点，知道吗？”“嗯嗯，所以我都没跟奶说她做的饭不好吃。”大宝机灵的朝韩霜笑。小宝专注干饭，道理太深奥，对于他来说都听不懂，他还是吃吧。商讨事宜第二天吃完早饭，韩霜就带着哥俩出门了，当然大宝小宝并不是与韩霜同路，他们要与锁子一起去干农活，就是捡散落的稻子，这个不用上交大队，可以拿回家。所以每到这个时候，就会发现村里的小孩子，只要能跑能跳的都会涌入已经收割完毕的稻田，寻找那些遗落的稻穗。锁子自然也在其中，大宝见锁子要去，自己便没了玩伴，索性也要求一同前往。他腰间系着韩霜特意为他准备的布袋，牵着小宝的手，一副斗志昂扬、准备大干一场的模样。小宝呢主要是凑个热闹，非要跟着一起去。韩霜与哥俩在路口分离了，大宝和小宝则与锁子汇合，一同向稻田走去，开始了他们的“寻宝之旅”。韩霜来到村部的时候，大队长已经在了，正在收拾房间作为韩霜工作的地方，看到韩霜，停下手里的工作并招呼韩霜：“建舟家的，你过来了啊，来来来，我们去外面谈吧，这里灰尘太大了”

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