魔爪文学

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第 36章 蕉芋凉粉（第1页）

第36章蕉芋凉粉。

第二日天还没亮，江六是在睡梦中被吵醒的，梦里的他正在河里游泳，差点儿就抓到一条大银鱼，这可是金元宝啊。

江小三那嗓门儿，大的快把村头的人都给叫醒了。

“成了成了！变的好白好白！”

“哈哈哈哈，这也不是很难嘛！

“哎哟！谁打我。”

江老太给他後脑勺来了一下：“你再嚷嚷，再给我嚷嚷大声点儿。”

说真的，江家人都经常怀疑江小三是不是抱错了，要不是江老太亲自接生的的他，她自己都不相信这是江家的娃。

她生的两个儿子都是老实巴交的，两个儿子生出来的孩儿们也都是如此，只除了江小三，从小就是个藏不住事儿的大喇叭。

但凡挨了打，一会儿就能传遍整个村子，只要吃到了什麽好吃的，上到八十岁下到三岁，他必须得挨个只会一声。

你要说他脸皮有多厚吧？也并没有。别人逗他两下，他自己就能羞的跑。

江小三蹲下抱头，嘴里不饶人：“好痛啊好痛啊，头都要给你打坏了。”

“打坏了我养你一辈子。”江老太根本不接他的招。

江六在屋里无奈的摇头。

打开门看见一老一小正蹲着倒水挖粉，江老太起的早，已经又给这些粉换过了一次水，这次沉淀出来的水就不再发黑。

底下的粉正牢牢的贴在最下方，很白丶很干净。

江小三端了个簸箕出来，上面铺着一层纱布，把湿粉舀出来放在纱布上，再均匀的摊开。

江六感慨：姜还是老的辣，这些都是他奶自个儿想出来的，但和寻百味里的工作人员操作步骤一模一样。

祖孙俩同时回头：“小六你起来啦。”

江六笑了笑，也跟着一起弄，两大筐的蕉芋头，洗出来了一簸箕的粉，不到三十斤。

江小三不解：“那这出的粉到底算不算多啊？”

一家人忙活了整整一天，又是上山挖芋头，又是磨粉，换水都换了三次，结果就这麽二十来斤，听起来似乎不太划算啊？

“当然多啊，这可是纯干粉，你懂个啥？一边儿去。”这账江小三算不来，江老太可心里如明镜似的。

据大孙子江馀辉所说，那蕉芋疙瘩一挖就是一大坨，他们挖了两背篓也才小小的几株，这産量是真的可怕。

虽说洗粉是麻烦了些，但蕉芋是山上自然生长的，这可是白得的！能出二十多斤粉已经在老太太意料之外了。

那蕉芋凉粉她做了满满一锅，才用了多少粉？就三勺湿粉而已！

田云花从竈房里出来，把毛手毛脚的儿子赶走，让他去把菜装到板车上，吃过饭就早点出发。

田云花和婆婆一起把大簸箕擡到後院，後院晒谷子的地方没有树荫遮挡，这天气一天就能把这粉给晒干。

婆婆今早一起，她听见动静也跟着起身，她可是亲眼看见婆婆怎麽搅的那锅糊糊，这可比面粉好使啊，面糊糊两勺可搅不出来一锅。

今日的早饭吃的是蕉芋凉粉丶野菜鸡蛋汤丶水煮红薯。

凉粉里的佐料也是费了些功夫，江老太很奢侈的用油酥了一小碟花生米，用刀稍微切两下，一起拌到凉粉里。

酱油丶醋丶盐丶香葱丶花生碎丶新鲜辣椒碎丶干辣椒粉末丶蒜末丶韭菜碎，就光是这些丰富的佐料已经快把人香晕了。

拌好的凉粉在木盆里又泡了一会儿，等大家开吃时，凉粉特别的入味，入口嫩滑丶又软又弹，这是江家人第一次吃到如此奇特的口感。

江小三反复的咀嚼嘴里的凉粉，眼睛里的光随着咀嚼的增多也变的更亮。

“太好吃了，太好吃了！”

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