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这么大的大黄鱼着实罕见。
大黄鱼是渔民们很喜欢的鱼。
主要是它的颜色金黄,寓意好!
另一方面,这鱼的口感也很好!
以肉质紧实、鲜美细腻着称。
梁晓悦才睡了一个小时,也被门口的热闹声给吵醒了。
出来一看,原来这热闹是自家造成的。
沈行舟给来帮忙的每人分了几条鱼。
马友、大白鲳和小黄鱼一人一条。
螃蟹也给他们一人分几只。
来帮忙的人今天可算是凑上热闹了。
不仅得了几条好鱼,还看到了沈舰长的漂亮媳妇。
这边帮忙的人提着鱼走了。
殊不知,又有一波人这会正陆续往沈行舟家里赶来。
毕竟,他们十几个人抬着两笼满满的海货回家属院的壮举。
早已轰动了整个军区。
许多熟悉的人得知沈行舟捕到了靓(lian货,都赶来围观。
沈行舟先把两条大黄鱼放进家里的水缸里养着。
这鱼倘若在外面放得太久,身上的金黄色会变淡。
大黄鱼,颜色越深,品质越好!
沈行舟这会看到这么多鱼也有些头疼了。
这么多鱼,新鲜的肯定是吃不完。
他决定把马友全部腌制成鱼干。
马友鱼的油脂含量不错,做成鱼干也很美味。
新鲜鱼头就做成剁椒鱼头吃。
今天这几样鱼都是很美味的。
他决定拿一部分来送人。
今天酒席上的菜也能准备得更丰富些。
原本,他只打算准备六道菜。
现在,可以准备十道菜了。
这些鱼不吃完,也容易放坏。
做成鱼干味道到底不如新鲜的好。
心里有了打算后,他就开始劏鱼了。
来了这里后,梁晓悦知道了,当地人说杀鱼、杀鸡,杀鸭,一律称为劏。
如:劏鱼、劏鸡、劏鸭。
沈行舟先把马友给劏出来,梁晓悦在一旁帮忙。
她把地笼里收回来的十几斤红尾虾全部剥壳。
今天家里的虾实在是太多了。
她打算把这些虾肉剁成虾泥,用来做虾滑或是包饺子。
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