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&esp;&esp;尤杳目送她离开,走到九号桌前找到李依然:“怎么样?好吃吗?”
&esp;&esp;李依然“偷听”了半天,得知来人是剧组的工作人员后心提到了嗓子眼,生怕对方说出什么话刺激到尤杳,本来她有一堆话等着王敏离开后跟尤杳说,结果尤杳开口问她口水鸡好不好吃。
&esp;&esp;李依然:“好吃,太好吃了,鸡肉又滑又嫩,鸡皮脆脆弹弹的,这个料汁绝了,麻麻辣辣还带点酸味太适合夏天了。”
&esp;&esp;李依然喜欢吃辣的,在她心里这道口水鸡已经超越了卤牛肉,她觉得口水鸡未来一定大受欢迎。
&esp;&esp;“我也尝尝。”王敏来的突然,尤杳一口还没尝呢。
&esp;&esp;嫩黄的鸡腿肉淋着料汁,挂着芝麻鸡皮颤颤巍巍粘连在鸡肉表面,鸡肉已经渗入了红油,麻辣香味之中还窜出一股酸味让人忍不住吞咽口水。
&esp;&esp;皮连着肉一口咬下,鸡皮薄薄一层滑滑的咬起来是脆弹的口感,鸡肉滑嫩鲜美里面渗出咸辣鲜麻的汁水刺激着味蕾。
&esp;&esp;尤杳看向李依然笑道:“挺好吃哈。”
&esp;&esp;李依然疯狂点头表示赞同,等着尤杳吃了两块鸡肉,终于憋不住问道:“姐,你要答应给那个剧组提供盒饭?”
&esp;&esp;“看他们那边怎么说吧。”光是只提供午餐要求就很容易被剧组拒绝,如果剧组答应了,大概率就是有诈。
&esp;&esp;不过,这天上掉下来的馅饼无论是馊的还是香的尤杳都想尝尝咸淡,那可是一大笔钱呢。
&esp;&esp;王敏带着尤杳的联系方式回到剧组,走到一中门口才想起来,刚才应该从店里打包一份口水鸡的。
&esp;&esp;王敏找到制片人冯浩,将尤杳只提供午餐的事情说明,她没提价格,因为她不打算压价,剧组富得流油,不差这点钱。
&esp;&esp;冯浩听说杳味只管午餐后眼睛都亮了,这餐馆怎么这么懂事。
&esp;&esp;杳味只管午餐,那早餐和晚餐还能给他大舅哥做,油水依旧能捞无非是少了一顿饭的事,而且少了一餐也算是违约,还能让屈琉颖支付违约金。
&esp;&esp;他本来还在为失去餐费油水惆怅,现在既能满足祖宗要在杳味订餐的要求,又能捞油水,真是妙啊。
&esp;&esp;“一份饭多少钱?”冯浩问。
&esp;&esp;王敏说:“一荤一素加上主食40元,没有折扣。”
&esp;&esp;冯浩抠着脸上的痘,他们剧组工作人员和群演的餐标每餐40元,除了盒饭还会外加一杯酸奶,如果这比生意让自家亲戚做,利润可想而知。现在杳味一餐就要40元,午餐捞不到一滴油,冯浩心痛。
&esp;&esp;不过屈琉颖说了,杳味价格超过餐补的话她可以掏腰包。
&esp;&esp;这样的话他可以借加一份酸奶、水果的名义再从屈琉颖那里要点钱,填到餐费里。
&esp;&esp;冯浩拍板:“就这么定了,你去找小李让他和那边沟通。”
&esp;&esp;尤杳忙到七点半,店里最后一份菜卖完,她和李依然吃完晚餐打扫卫生后打烊。
&esp;&esp;店里的生意目前已经稳定下来,每天七点半左右就能卖完所有食材,然后提前下班。
&esp;&esp;她先开车送李依然回出租屋,到家后发现有一些好友申请,她依次点击通过,除了她的食客还有一个是剧组那边的工作人员。
&esp;&esp;好友添加成功,没多久对面发来消息。
&esp;&esp;【李:你好,我是青春如你我剧组的工作人员。】
&esp;&esp;对方就订餐的事情发来了一些疑问,尤杳一一解答后,对面提出了一些要求。
&esp;&esp;【李:剧组每天十二点放饭,需要准时送达。】
&esp;&esp;【尤杳:剧组有工作人员方便来店里取餐吗?我们店不负责送餐。】
&esp;&esp;她们店总共两个员工,少了谁都是少了半边天。
&esp;&esp;【李:可以,我们十一点半派人去取。那就以每餐40元的价格出合同了。】
&esp;&esp;不一会儿,那边出完合同,尤杳认真查看一遍,还从网上找了个线上的律师检查一番,确定没有问题便准备明天签合同。
&esp;&esp;一份盒饭要加40元,不是她坑剧组,猪牛羊等食材价格不一样不方便定价,和剧组做生意不像卖给散客,可以根据菜品调整价格,剧组订餐要签合同还要结款,价格不一,结算麻烦,不如统一价格,总之她会把盒饭做成40元的标准。
&esp;&esp;剧组与尤杳的合同从七月十五日签到八月三十一日,尤杳要对餐品负责如果食品质量不好导致对方的员工出现健康问题,她需要承担全部责任并且解除合作关系。
&esp;&esp;尤杳从学厨到现在每天都很注重食品安全的问题,无论是食材的品质还是卫生,全部都要经过多次的检查,但这剧组不一般,她不光要继续保持以前的习惯,还要在出餐前留下证据,来确保自己不会受到恶意陷害。
&esp;&esp;一朝被蛇咬十年怕井绳,尤杳对娱乐圈的人没有信任可言。
&esp;&esp;在和剧组签完合同,第二天尤杳收到了一部分餐费,剩下一部分尾款需要等到供餐结束后才能到账。
&esp;&esp;李依然坐在收款台手肘放在桌面上捧着脸,将传菜窗口的帘子掀起来,和尤杳聊天:“姐,我还是想不明白你为什么要接这份生意,这剧组绝对没憋好屁。”
&esp;&esp;尤杳正在检查后厨的摄像头,后厨的摄像头分布密集,几乎每个角落都能拍摄到,每个摄像头不仅可以录像还有录音的功能,影响可以保留三十天,而且拍出来的画面非常清晰。
&esp;&esp;这摄像头是系统出品,防水耐高温,尤杳在灶台附近装了好几个,可以清楚地看到做菜、、装盘、打包的过程。
&esp;&esp;“剧组每天150份饭,每餐收费40,这钱不赚我心里难受。”尤杳说。
&esp;&esp;杳味的盒饭利润控制在50,做剧组的生意一天就能挣三千,一个半月下来就是十几万,谁会和钱过不去?
&esp;&esp;至于会不会有人故意找事,就算没有剧组不和她订餐,也会用其他方式找事,总归是躲不掉的,趁机赚点钱才是最重要的。
&esp;&esp;
&esp;&esp;61
&esp;&esp;厚实的肉片错落码放在餐盒中,原本朴实的肉片淋上蒜香浓郁的料汁,红油与酱色将白肉变得诱人起来。chapter1();
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