魔爪文学

手机浏览器扫描二维码访问

第1185章 今晚就吃蛋包饭（第1页）

“哎呀呸呸呸！你说什么呢！”

好好的温情，瞬间破功。

她抡起拳头，砸在他肩上。

两人在房间里笑成一团，闹得跟俩小孩似的。

天快黑了。

两人牵着大黄去宠物寄养中心，接着骑上摩托，晃晃悠悠去了店里。

歇了会儿。

小姑娘望着空荡荡的门口，纳闷了“今天食材咋还没来？你打算做啥新菜？”

“来了，都来了。”苗侃指了指后门，“但都是补货的杂七杂八，咱不折腾了，今晚就吃蛋包饭。”

他转身进厨房，先煮了一锅饭。

米饭煮好，倒进盆里晾着。

没一会儿，货车来了。

新鲜食材抬进店，后头那辆还载着一车料，准备送去城北分店。

苗侃和朱雪蓉进厨房，开干。

蛋包饭听着简单，其实最考手感。

饭多了，蛋皮一炸裂，满盘皆输。

饭少了，丑得跟残废。

蛋皮裂开那一瞬间，人的心情也跟着碎一地。

苗侃沉住气，先切鸡胸肉成丁，洋葱剥皮切块，青椒去籽，也切成粗粒。

锅烧热，倒油。

洋葱先下锅，滋啦一声，香气就窜出来了。

青椒跟上，翻两下。

鸡肉一丢，大火快炒。

盐、胡椒粉撒上，翻炒到鸡肉白，洋葱透亮。

番茄酱挤进锅里，搅匀。

冷饭倒进去，一整盆！

锅铲一划，米饭散开，跟跳舞似的，翻炒均匀。

别炒太久，米饭软了就没嚼劲。

另一边，两个蛋磕进碗里，加点盐、胡椒，再倒半勺牛奶，打成金灿灿的蛋液。

平底锅重新热油，蛋液倒进去。

锅轻轻晃，蛋液摊成一张薄薄的金黄毯子。

火调小，慢煎。

等蛋皮表面刚凝住，底下还带着点流质——

苗侃抄起饭勺，一坨、一坨，把米饭码在蛋皮正中间。

分量正好。

关火！

铲子一翘，边角一卷，像包粽子一样，把饭囫囵裹进蛋皮里。

瞬间，一块弯弯的、金黄软糯的“月牙饺子”成型了。

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。