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“如果穿越回古代,只需要记得三句话:科学技术是第一生产力,生产力决定生产关系,经济基础决定上层建筑。”[1]
赵瑾瑜现在是深有体会。
一个生产工具的改进,可能伴随的就是某个领域的革命。
赵瑾瑜拿起用得不太熟练的毛笔,循着记忆将风箱的三视图,竖炉的构造,以及铁锅的样式一一画出。
他将工匠们聚到一起,耐心地同他们讲解图纸的看法、各个步骤的工序以及材料的使用方法,对于他们的问题,更是知无不言言无不尽。
能在王府任职的工匠基本都是各自行业的翘楚,几乎一点就透,哪能看不出赵瑾瑜提出来的这些东西,可以说是许多匠人穷其一生都无法企及的创新发明?
他们听的越多、看的越多,心中的震惊也就越多,同时心里也十分疑惑。
往日只听说王爷不学无术、只好玩乐,可今日一见,却发现殿下不仅学识渊博,对自己这群粗鄙下人也丝毫没有架子,反倒是颇为耐心。
果然耳听为虚,眼见为实,日后若听到谁再敢乱传谣言,他们定当上前跟人理论去!
赵瑾瑜用了将近一个白日,才勉强将理论跟匠人们说清楚,等众人退下后,经由婉儿提醒,他才想起琴师伶人还未做安排,当即又提笔草拟了重新规划酒楼的布置章程,和服务、表演人员培训计划,招来婉儿细细嘱咐了一遍,交由她去办。
这厢忙完来不及休息,赵瑾瑜又记起还有一桩重要的事差点忘了,只得匆匆洗了把脸,又叫人准备干稻草、滤布、大盆等物。
若不是今天赵瑾瑜行事稳妥、密中有细,张富贵还当自家主子又要放火烧屋了。
万幸赵瑾瑜只让人将东西抬到院中,点火烧稻草。
等等,这不还是放火吗?!
张富贵有些急眼,正打算想法子好生劝阻,赵瑾瑜已经走到前头去提醒下人们挑动稻草,使其快速充分燃烧了。
屋子自然是没烧起来,稻草倒是很快就烧了个干净。
待草灰冷却,赵瑾瑜弯腰将滤布铺开罩在大盆上,命人扯住绷紧,接着用铲子一铲一铲将草灰铺平在滤布上,又指示仆人提起桶,把水均匀地淋在草灰之上。
等到水无法再沉降,他招呼几人一起上手揉搓草木灰,而后将滤布裹紧挤压,如此循环往复多次后,再用新的滤布进行过滤,直到留下来的是较为清澈的灰水。
赵瑾瑜洗净手后,又再次叮嘱:“切记这事偷不得懒,之后你们制作时,留下来的水也需得达到这个程度才行。”
其后,他点了一名刚才做事较为积极活泛的仆人:“你叫什么名字?”
“奴才王有财。”
赵瑾瑜点点头,“那这件事便由你来主理,做好了有赏,但若出了岔子,本王也会找你问责,你可愿意?”
王有财机灵,立刻跪拜下来:“小的一定将事情做好!”
赵瑾瑜又嘱咐他今晚带人再做五大桶草灰水,放在房内静置一夜,切忌磕碰晃动。
如此,等到明日再取草灰水上面的那层清液,放进锅中煮沸直到形成结晶,这便是他今天答应吴小二,比米酒发面更方便好用的“碱”了。
碱在厨房里是不可或缺的一味材料,不仅可以让面粉迅速发酵,去除面团的酸味,涂抹腌制肉类,还能使其变得更加嫩滑。
日后兴许还能用来制作面包,赵瑾瑜自然相当重视。
接连安排完工作任务,天都已经黑了,赵瑾瑜瘫坐在椅子里,总算是松了口气,动作有些迟缓地活动肩颈。
张富贵见状,立刻走到他身后替他揉肩,同时斟酌着开口:“奴才此前都不知殿下竟是如此胸有丘壑,比如您今日提起的那些东西,老奴真是想破脑袋都想不出来啊……”
前几天言行有异,赵瑾瑜尚且能说自己是改过自新,但今天的这一番行事,却是无法再用这个理由来搪塞了。
他沉吟少顷,按照此前打好的腹稿开了口:“富贵,庄周梦蝶的典故你应当听过吧?庄周做了一个梦,梦中他变成一只蝴蝶,过完了蝴蝶的一生。醒来之后,他因为蝴蝶的记忆过于深刻,一时竟不知是他在自己的梦里变成了蝴蝶,还是蝴蝶在它梦里变成了庄周。
“本王落水后,病在床榻上那两日,竟也梦成了另外一人,而醒转之后,我透过那人的眼睛所听到的、看到的事物,都犹如刀凿斧刻般印在了我的脑子里。那个朝代的一切都异常精彩,令人神往。如果可以,我希望有朝一日,咱们大乾也可以变成那梦中世界!”
赵瑾瑜说完,原本还担心张富贵一时难以相信接受,正思考着接下来要怎么应付,却见张富贵瞪大眼睛,不知想到了什么,突然拊掌大喜。
“这哪是做梦,这分明是仙人传道啊!殿下您梦到的朝代、事物都那般不俗,指不定就是哪处仙界呢!”
张富贵越说越觉得靠谱,当即跪拜下来,欣喜道:“王爷英明神武,超尘拔俗,引得仙人传道!日后王爷您便是仙家子弟了!这白鹿城真是块风水宝地啊,前有白鹿为卫国公指道,现有仙人替殿下您传道。老奴这就去命人准备,定要大礼拜谢仙人!”
赵瑾瑜:…………?
张总管你是会解读的,高考阅读理解你不得满分我不依。
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