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第87章 师父来信（第1页）

听到这，张勤心中一定，脸上露出些轻松神色：“原来如此，多谢老师解惑。这下，学生手头便能更宽裕些了。”

魏徵何等精明，目光在他脸上一扫，淡淡道：“宽裕？你又琢磨何事？”

“莫非前些天你想的那粮食精加工之事有着落了？”

张勤也不隐瞒：“是的老师，学生想着能在长安城里，开一家酒肆，做些新奇的吃食。”

“酒肆？”魏徵眉头微蹙，随即又展开，但是慎重的说，

“你如今身兼司农、太医两署官职，又有爵位在身，行事须有分寸，莫要过于招摇，授人以柄。切记‘度’字。”

“学生明白，谢老师提点。”张勤知道魏徵这是默许了，便恭敬告退。

从东宫出来，想着今年永业田不用缴税，等于平白多了一笔收入，这开酒楼的本钱就更足了。

他也没回宅子，在长安东西两市转悠起来，尤其留意那些规模不小、地段又好的酒楼。

连续看了几家，情况却不如预想顺利。

西市一家名为“醉仙居”的三层酒楼，位置极佳，正是张勤理想中的模样。

他走进去，假意品尝了几样菜式，味道只能算中规中矩。

结账时，张勤状似随意地向掌柜打听：“贵店生意兴隆，不知东家可有意愿将这铺面盘出？”

那胖掌柜闻言，脸上的笑容淡了几分，上下打量张勤一番，见他衣着虽不华丽却气度不凡，才慢悠悠道：

“郎君说笑了。咱这‘醉仙居’在此地经营二十多年，乃是祖产，生意稳当，并无出让的打算。”

语气虽客气，却毫无转圜余地。

又打听了几家看得上眼的，要么是世代经营的家业，绝不肯卖。

要么虽有意转让，但位置偏僻，或是房屋破旧，不合张勤心意。

这日晚间，张勤与苏怡、小禾一同用饭，说起此事，微微皱眉。

“好地段的酒楼，都是会下金蛋的母鸡，等闲不肯放手。剩下的，又难堪大用。”

苏怡替他盛了碗汤，轻声道：“郎君既觉着合适的难买，可否换个法子？”

“譬如，寻一家生意寻常但底子还不错的，咱们投些钱进去，占些股份，也能参与经营。”

“如此，既省了从头张罗的辛苦，也能借其原有的招牌和客源。”

张勤拿着筷子的手一顿，抬眼看向苏怡，眼中露出赞赏之色。

“这倒是个法子！我们出主意，先试验试验新奇的菜品。”

他越想越觉得可行：“如此，明日我便让韩老伯去打听，看有没有这类生意陷入困顿，东家又愿意引入新本钱合伙的酒楼。”

又过了两三日，苏福还真打听到一家。

位于东市靠近春明门大街的“云来楼”，两层楼阁，店面宽敞，后厨、仓房一应俱全。

原来的东家姓胡，因年老体衰，儿孙又无意经营，酒楼生意这几年渐渐清淡。

只有一些老顾客的光顾勉强维持着，但是又不愿盘出去，正有心寻个有力的合伙人。

张勤在太医署给大家以通俗易懂的说法，简单讲了一波细菌致病的概念。

想着让他们先消化消化，便约定明日再继续，就提前离开，亲自到“云来楼”瞧了一回。

地段确实不错，楼里陈设稍显旧了些，但收拾得还算干净。

他点了几个菜，味道平平，伙计们也显得有些无精打采。

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