魔爪文学

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凌越和厨师三人在认真做菜,其余几人在认真搓麻将。自打从川省回来桌子后,凌越就爱上了打麻将,于是斥巨资在网上买了一台全自动麻将机放在院子里,闲的时候就喊人切磋一番。

可是当饭菜的香味从厨房传出来后,麻将的声音戛然而止,一道道视线锁定凌越所在的区域。

“不打了,饿了,我要守着饭桌。”路仁说。

邓一珩碰一把前面的牌,“你守着也没用,菜做好才能吃,你不打就让阿良代替,桃子到你摸牌啦!”

“哦哦哦。”陶庆英是麻将新手,还有着新手保护期,虽然打得很懵,但还是无缘无故地赢了好多把。于是邓一珩发誓要将她的新手保护期打破!

凌越在厨房内将几人的动作看在眼里,她实在想不通,那天为什么能让邓一珩赢她这么多钱,见鬼。看来她也得精进一下牌术。

路仁没听邓一珩的话,她执意要来厨房帮忙,但其实真正的目的是偷吃。

被凌越抓个正着:“想吃就光明正大吃,我又不会骂你咯,剩下的菜还要再等一个小时左右,别吃太多,否则后面好吃的菜你就都吃不下了。”

别看路仁爱吃,其实她的胃小得很,根本多吃不了一点,但每次又是那个最喜欢偷吃的。

“知道啦,我就吃一块,解解馋先咯。”

在她吃葱炒豆腐的时候,正巧与邓一珩的视线对上,他气得打错了牌。

“老大!不是你说没煮好之前不能吃吗!为什么路仁可以吃呢?”他气鼓鼓地走来,连周锐良偷看他的牌都顾不上阻止了。

凌越一点没有被抓包的紧迫感,而是非常公平的说了句:“那你也吃一块不就行了,别吵吵。”

“好的~”

牧向晓拿着锅勺,在凌越的隔壁歪头看,“你这员工招得好,每天不用花钱就能看小品。”

“你小子有点幽默啊,我的竹笋鸭汤好了吗?”

“还差一会儿,放心,绝对让你满意。”

竹笋鸭汤是潮汕名汤,虽然没有潮汕牛肉丸那么出名,但在众多粤省人的心中,这汤是白月光。也是凌越最喜欢的汤,上辈子她们一家三口,只有她自己不会煲竹笋鸭汤,不是学不会,单纯不想学。

“你怎么了?”看着突然陷入沉默的凌越,牧向晓好奇地问。

她吸了吸鼻子,“没事,想到了点小时候的事情,你继续。”

说完,不再看竹笋鸭汤,熟悉的香味传来……她还是没法控制自己的思绪。低估了,以为自己会习惯没有父母陪伴的日子。

“小美,我还能回到我之前的生活的世界吗?”凌越难得主动叫小美。

【越越,努力做好当下的事情,一切皆有可能。】

“什么意思?”

【字面意思咯。】

“都是废话。”凌越生气地切断和小美的联系,总跟她卖关子。

手头上还有菜没做完,凌越压下心思。

半小时后,牧向晓的竹笋鸭汤已经煲好。

“竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知,春季的尾巴也要喝竹笋鸭汤哦,试试看。”牧向晓最先盛了一碗给凌越,然后期待地等她的评价。

这一锅汤用到的材料丰富,首先老鸭子和冬笋是主食材,剩下的配料食材为香菇、桂皮、八角、花椒、山楂、盐和陈皮。

因为有陈皮和山楂的加入,鸭子的腥味能很好的被掩盖,而且还能让汤不那么浓腻,爽口许多很多。

鸭子被切成块儿,依次下入配料煮一个小时后才加的冬笋和香菇,所以鸭子已经被煮得很适口,咬起来不费力,而且他是事先将鸭子简单炸了一番,因此鸭肉的外表是带些酥脆的口感。

“肉酥汤鲜,好喝也好吃。除了我爸妈做的之外,唯二让我觉得不错的竹笋鸭汤。”只有凌越自己才懂她这句话的含金量,她是真的认可牧向晓做的这道竹笋鸭汤。

冬笋和香菇的加入,丰富了整锅老鸭汤的口感,这锅汤她粗略计算了过,大概煮了一个半小时,鸭肉已经完全入味,虽然她不爱吃鸭肉,但如果是竹笋鸭汤这道菜的话,她可以破例。

接下来的时间,凌越又继续做了几道家常菜,小炒牛肉、可乐鸡翅和隔壁胡爷爷心心念念的松鼠鳜鱼。等她做完,唐怀远的束法鸡也做OK了。法餐嘛,她就没什么兴趣涉猎了,但有兴趣吃。

束法鸡是法国的一道冷式菜肴,说实话,在唐怀远端上桌的一瞬间,她甚至光看外表,就连想到了白切鸡,不过奶油沙司和香叶的味道太过浓郁,她还是理智地从这样的想法里抽离出来。

和白斩鸡不同的是,束法鸡不需要蘸料,而是可以直接入口,乳白色泽,奶香味十足,但回味过后却是清凉香甜,是法国菜最典型的做法。

“怎么样?比起他的竹笋鸭汤。”唐怀远一脸求夸的样子看着凌越。

“说真话?”

“说真话。”

“更喜欢竹笋鸭汤。”看着唐怀远有些龟裂的笑脸,她又连忙补充:“其实味道不错,你不是输在厨艺上,而是菜系上,我更喜欢吃中餐,不过你这道束法鸡是我吃过的法餐里最好吃的。”

其他几人一边享受美食一边看着凌越哄完这个哄那个,虽然面前这一桌菜已经足够美味,但多一个节目看,更下饭。

凌越说完后内心:这届老板也难当啊。

“哼,这还差不多,以后想吃什么法餐尽管说,我都会。”说完又看向在座其他人,“你们也是啊,大家都在同一家饭馆打工,想吃也可以尽管说,我就当复习了。”

“谢谢怀远哥。”陶庆英最先回答。

“不客气,桃子。”

这时,白安终于出现,只见他拿着两个蛋糕,一个狗吃,一个人吃。

“你们居然开吃了!没等我!亏我还给你们做蛋糕呢。”

“没吃呢,这都是前菜,越越做的菜都没吃呢。”

“这还差不多,快看我做的蛋糕,把咱们饭馆都画进去了,怎么样?”白安同样凌越看着凌越,就等着她的评价,说完,他又把另外一个小蛋递到乖巧坐在凌越按摩椅上的番茄面前。

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