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店里是小二层的样式,厨房在一楼,为半开放式,能看到厨师忙碌的身影。一口巨大的锅冒着热气,里面是清澈的牛肉汤,左边台面上九口锅同时开着火,右边是各种调味和配菜,供食客挑选。很便捷的一家店,再怎么忙碌都不会再显得手忙脚乱。
“好好看好好学,看看真正的饭店工作人员是怎么服务食客的,这一趟希望你们都能有点进步。”凌越说。
在场所有人除了陶庆英外谁都没有饭馆工作的经验,不是没见过服务者,但之前是以客人的身份,肯定不会了解得太细致。
明永飞坚定地点头:“凌老板,你放心,我肯定好好学。”
邓一珩没等凌越回答,直接一阵见血回怼他:“你就是个保镖,好好维护放饭馆秩序和保护咱们越姐的安全就好,而且这饭馆也没保镖,你上哪学。”
明永飞顿时嘿嘿一笑,尴尬地挠头:“好像是哦,这里也没有我这个岗位能学的捏。”
凌越却一点也不在意,前些天休息的时候明永飞来过后厨,小露过一手炒青菜,是个会下厨的人。
“你想学也可以,我见你会做些简单的菜,说不定哪天我就把你调来后厨了。”
“谢谢凌老板!”明永飞猛地大喊一声表示自己肯定会认真学习的决心,结果没控制住音量,给她们后桌的客人都吓了一跳。
赵俊奇快速在人生气前给她们道歉,这才让明永飞免一顿骂。
“哈哈哈哈哈,以后晚上走夜路带上你就好了阿飞,有坏人都能让你一嗓子喊跑。”路仁笑得肚子疼,黎姿颖虽然人不怎么讨喜,但身边的人都挺逗的。
在等待期间几人分着吃凌越在嘉兴路路过一家小店买的纸皮烧麦,是她以前最喜欢的一道嘉州特色小吃。
外皮薄得像抄手皮一样,肉很多很新鲜,蘸着店家送的辣椒蘸料吃极其美味,而且不像钵钵鸡那样辣。
很快一锅清汤的跷脚牛肉被端上来,赵俊奇这几天习惯了给客人上菜,这次换做别人给他上菜,怪不习惯,但这份不习惯很快被跷脚牛肉的香味吸走。
除此之外还有一道特色菜甜皮鸭、红糖饼和鲜肉饼等,人比较多,所以凌越在他们说要来之前又补点了很多菜。
“汤不够的再给你们加汤哦。”服务员将菜全部整齐摆放在桌上后,礼貌地说。
“谢谢你。”
“不客气,请慢用。”
待服务员转身后后,七个人非常心照不宣地舀起了汤。他们被凌越的习惯影响了,吃饭之前不先喝一口汤心里都不踏实。
喝完汤整肉,牛肉蘸上的辣椒粉,鲜味非常明显,一口下去爆汁的爽,些许烫口的肉在嘴里搅和一番后心满意足地下咽。
“味道确实不赖欸,难怪能评得上非遗。”明永飞也个不能吃辣的人,所以极为满意这口牛肉。
而吃完肉当然要再吃上一口红糖饼。几人就跟着凌越吃菜的顺序吃,见她吃饼也赶紧放下筷子吃饼。
凌越乐了,其实养这么一群员工也蛮好。
红糖饼和肉饼都是预制饼,鲜肉饼的口感差了些,但红糖饼不错,掰开还能看到流动的红糖馅儿,甜丝丝的口味,是甜食爱好者明永飞的最佳菜单。
跷脚牛肉和红糖饼的搭配就如同酸辣粉和锅盔一样是标配,二者唇齿相依,相互促进获得双赢。
凌越想,她或许也可以搞一点这种唇齿相依的捆绑销售,毕竟四月的任务还差几百份凉茶没卖完呢。
接着是甜皮鸭,也是来川省必须吃的一道菜肴之一,样子和北京烤鸭差不多,但北京烤鸭相对于更嫩一点,而甜皮鸭更焦脆,唯一的缺点是皮还有点软。
“越越,这甜皮鸭你会做不?”路仁一边吃一边问。
凌越猜出了她的意图,“你想吃我做的?”
“嗯嗯,吃过你做的香酥鸭,我觉得甜皮鸭肯定也能做得好吃!”
“路仁啊,你这话就错了,咱小凌老板号称古希腊掌管厨艺的神,没有什么是小凌老板不会的菜,是不是?”周锐良说完看凌越。
“你这话我爱听,小赵,今晚回去就在程序发布预告,周三菜单的第一道菜是甜皮鸭,第二道让我再想想。”
赵俊奇连忙答应:“好的!终于让我做回我原本的工作职责了!”他已经有半个月没点开过自己负责的小程序了。
几人吵吵闹闹地吃完一顿饭后,已经下午五点。
第78章川省之旅(归家)拜水都江堰,问道青……
现在去峨眉山指定是来不及了,所以几人临海决定找个能吃饭又能搓麻将的馆子娱乐一番,打累了就地吃饭,然后再打,坚决融入当地文化特色!
于是七人就这么水灵灵地打到了凌晨两点,这是真好吃全体员工近一个月来第一次熬夜到这么晚。其实说起来她们都是二十多岁的年纪,正是熬夜的好年纪呢。
“我今天赢麻了啊,老大,明天玩耍的所有费用我包了,赢了你那么多钱,承让了哈,哈哈哈。”邓一珩语气贱兮兮,看不出任何的抱歉的意思。
凌越倚靠在酒店门上,认真地看着他:“你知道吗老弟?”
她一本正经的话让其他人以为要宣布什么重要的事了。
“你的嘴很适合唇钉,上嘴唇和下嘴唇钉在一起。以后再说你不会打麻将,我鲨了你。”
今天给这小子赢了一万血汗钱!
“哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈~”
其他五人在酒店走廊捧腹大笑,直到她们身后的门被人从里面打开,笑容戛然而止,她们眨着眼睛。
只见一个阿姨大着嗓门,凶着脸:“现在几点了!你们这群小年轻还不回去睡觉!熬夜不是好习惯,而且还会吵到别人,特别是这一层的我!”
赵俊奇是七人里面最清醒的,他连忙跟大姐道歉:“不好意思姐姐,我们马上回房睡,您早点睡,别跟我们一起熬夜。”
大姐见到小赵这俊俏小伙这么礼貌,顿时气消了大半,但还是硬着语气,“算咯算咯,快睡吧,再吵我就投诉了哈,一群瓜娃子。”
说完,“哼”一声关上房门。
赵俊奇也觉得奇怪,他今天已经和人道歉两次了,以前咋没发现这群人这么能闯祸呢?
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