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清晨,细密的雨丝编织着一片朦胧,何雨柱就着这微雨,从容地吃完了早餐。随后,他手脚麻利地收拾起餐桌,那一举一动间,透露着娴熟的家务技巧。随着最后一抹水渍被擦干,一项名为“家务技能”的经验值,又悄然增长了一点,仿佛在默默见证着他日常生活中的点滴积累,稳步朝着四级迈进。
何雨柱抬眼,目光落在手腕的手表上,时针已经指向差不多该出门的刻度,便急忙喊道:“雨水,赶紧,咱们走了!不然今天可就要迟到啦!”清脆的声音在四合院中回荡。
正在里屋整理书包的雨水,听到大哥的呼唤,宛如听到了紧急集合的号角,立刻答应一声:“哎,来了,大哥!”旋即,像一只灵动的小燕子,迅速挎上她那小巧的书包,飞也似地来到何雨柱身旁。
不多时,何雨柱与雨水并肩走出四合院。雨水轻快地蹦上自行车前杠,扬起稚嫩的小手,冲着前方用力一挥,奶声奶气又满怀朝气地喊了声:“出发!”“遵命!”何雨柱笑着配合,一个潇洒的跨步骑上自行车,双脚稳稳踩在踏板上,用力一蹬,两个车轮便如飞速转动的风火轮,向着丰泽园的方向驶去,一路溅起晶莹的水花。
当墙壁上的挂钟指针精准停在早晨八点钟,何雨柱已带着雨水来到幼儿园门口。他熟练地将雨水交到冉秋叶手中,两人简单寒暄几句,每日的交流依旧如往日般平淡却亲切。随后,何雨柱便转身告别,马不停蹄返回丰泽园,投入到一天的工作准备中。
对于何雨柱来说,后厨的工作熟稔得不能再熟稔,一切事务皆轻车熟路。他从容不迫地换好干净的衣服,仔仔细细洗净手掌,便进入状态开始干活。虽说每天要先送雨水上学,但丰泽园后厨里,何雨柱向来是来得早的那批人,比起一些大灶和二灶师傅,他依旧是勤快的代表。
然而这段时间,王强似乎像是被某个动力引擎点燃了一般,或许是受到了什么刺激,最近竟变成第一个到达后厨的人。今天一看到何雨柱迈着沉稳的步伐走进门,王强立刻洋溢着热情,开口打着招呼:“何师傅,早上好。”何雨柱闻声看向他,脸上浮现出憨厚的笑容,说道:“早上好,王哥。不过,你可别喊我何师傅,咱们差不多同期进后厨,你又比我年长,叫我柱子就成,喊何师傅反倒生分了。”
王强听闻,却是微微一笑,轻轻摇了摇头说道:“谢了,柱子。不过,后厨有后厨不成文的规矩。上了灶,那就是师傅,学徒工就得给予足够尊重,不然这秩序一乱,活儿可就没法好好干了。你要是真想帮我,等你得空的时候,随便指点我两手,让我早点能上灶掌勺,那时我肯定不叫你何师傅,大大方方喊你柱子。”
何雨柱一听这话,心里明白王强的意思,笑了笑。毕竟不想当将军的士兵不是好士兵,哪个学徒工心里不盼着有朝一日能正式上灶,成为堂堂正正的厨师?而王强距离学徒工期满还有一年时间,此时渴望学些真本领,再正常不过。
“没问题啊!”何雨柱爽快地应道,“这样,今天我炒菜的时候,你就紧跟着我,仔细盯着。要是遇到什么不懂的地方,等咱们忙完手头的事,你尽管找我,我给你讲明白,成不?”王强本就是抱着试一试的心态,没成想何雨柱竟真的答应,当下喜出望外,激动得说话都不自觉用上了敬语:“没问题,何师傅!谢谢您!”
他实在是太清楚,他们这些没有指定正式师父的学徒工,想要学出一身过硬的本事有多难。何雨柱的这一答应,对他而言,犹如黑暗中的一束光,照亮了他上灶掌勺的梦想之路。
“客气啥,王哥。这对我来说,随口的事儿,你别这么见外,一口一个您的,这可有点让我不自在啦。”两人又是一番客气,这才全心投入手头的活儿。
早晨的后厨,总是最忙碌的时段,无数食材等待着他们的“梳妆打扮”,进而成为顾客口中的美味。要是不抓紧每分每秒,等到饭口,食材的准备恐怕就跟不上节奏。
就在忙完一系列准备工作,早餐时间也适时来临。何雨柱趁着用餐间隙,端着饭碗,踱步到李卫国身旁。李卫国瞧见他凑过来,疑惑开口问道:“怎么了,柱子,有事啊?”
何雨柱脸上挂着些许讨好的笑,挠了挠头说道:“嘿嘿,师傅,有点事儿跟您报备一声。今天早上王强找我,想让我随便传授他几手厨艺。您也知道,我看他平时干活特上心,最近每天都是头一个来这儿,看样子真是打算下苦功夫,我实在不忍心拒绝,就答应他了。师傅,您不会怪我吧?”
虽说何雨柱的厨艺自有渊源,但在名义上,毕竟是李卫国传授的。如今他想教人手艺,自然要跟李卫国通个气,避免不必要的误会产生。好在李卫国并非那种守着手艺敝帚自珍、迂腐顽固之人。相反,他很乐意把自己的经验分享给那些真心求进步的年轻人。整个丰泽园后厨,无论是操持大灶的师傅,还是二厨小工,哪个没受过他的指点?
“我当啥重要事儿呢!就这啊,你自己拿主意就行,乐意教多少就教多少,我没啥意见。”李卫国放下碗筷,语重心长地说道,“不过有一点你得注意,
;不能因为教他耽误你自己的事儿。我看你平日里学习,时间安排得满满当当的,尤其是外语,这可是门重要技能。从掌柜给你涨工资这事儿,你也能看出它的重要性。所以啊,一定不能松懈,得往深了学,往精了学。虽说我也不大明白学会这东西除了搞翻译还有啥大用处,但肯定是没坏处的,对你未来发展绝对有好处。哪个轻哪个重,你心里得有数。”
听闻李卫国这一番话,何雨柱心中满是感慨,暗忖,这就是自己的师父啊,事事都真心为他考虑。忙不迭说道:“放心吧,师傅。我心里有数,肯定不会耽误我学习的。再者说了,就是平日里随便指点一下,也花不了多少时间。师傅,您接着吃饭,我不打扰您啦。”
说完,何雨柱端着饭碗离开李卫国,径直朝王强走去。王强这边其实一直留意着师徒俩的谈话,见何雨柱走过来,脸上立刻露出期待的神情,带着几分紧张问道:“咋样,厨师长咋说的?同意了没?”
何雨柱微微一笑,轻轻点头,轻声回应道:“师傅同意了。从今天开始,我每天给你二十分钟时间问问题,其他时候我还要忙自己的学习。所以王哥,这可是宝贵的学习机会,你可得好好珍惜时间啊。”王强听到自己想要的答案,顿时惊喜若狂,忙不迭点头表示,一定认真对待,保证不耽误何雨柱学习时间。
时光犹如白驹过隙,转瞬之间,便到了中午饭点时分。前台的菜单,如雪片般轻盈而密集地飘向后厨,纷纷落在李卫国的手中。他接过菜单后,目光迅速在其上扫过,根据菜品特点,转手将它们分发给擅长制作相应菜肴的厨师们。
那一刻,后厨瞬间被忙碌的氛围点燃,宛如一台精密且高效运转的机器。每位站在灶台前的厨师,手中都积攒了一叠不少的菜单。随着订单的增多,催促备菜的声音此起彼伏,交织成一曲忙碌的厨房交响乐。
就这样,大家一直热火朝天地忙碌着,直至下午两点钟,宛如紧绷的弦才有了片刻松弛,众人终于能歇上一口气。而且,令人欣慰的是,今天瑟琳娜并未再次现身。这让何雨柱如释重负般地长舒了一口气。毕竟,面对这个观念与自己大相径庭的洋姑娘,他着实有些不知所措。自己一心奔着结婚过日子去,而她却仅仅追求一夜情的刺激,二人的思想观念简直差了十万八千里,就像两条永远不会交汇的平行线。若是硬是要凑在一起,那肯定会惹出麻烦。此时看到她不再来打扰,何雨柱内心的石头彻底落了地,终于不用再为这事而头疼了。
“歇口气,今天柱子你负责准备员工餐。”李卫国看了看前面寥寥无几的几桌客人,转身回到后厨,中气十足地喊了一嗓子,“其他人,赶紧看看缺啥辅料,手脚麻溜地弄,趁早弄完,也好能多休息会儿,别磨磨蹭蹭的!”众人齐声高声回应道:“知道了,厨师长!”何雨柱抬手擦了擦额头和脖子上黄豆般大小的汗珠,接着将脖子上的毛巾取下,拿到水池边仔细清洗一番后,又重新擦拭了一遍。之后,他这才回到灶台前。而一旁的王强早已将中午员工餐所需的食材准备得妥妥当当,有土豆、白菜,零星点缀着些许肉片,还有十块方方正正的大豆腐以及准备做西红柿炒蛋的原料。只不过鸡蛋的数量并不多,但即便如此,能吃到这样的菜,也算是食堂不错的待遇了。
如今的何雨柱厨艺已然提升到七级,从娄半城和乔一成等人的反应便能窥见一斑。每次吃完,他们都恨不得用馒头把菜汤擦得干干净净,足见其厨艺之精湛。在丰泽园,何雨柱凭借着自身的努力,已逐渐站稳脚跟,自然无需再刻意藏拙。况且,他一直秉持着“低调做人,高调做事”的原则。在他看来,将自己精湛的厨艺尽情展现出来,便能赢得他人足够的重视与尊敬。加之他目前只是个二灶厨师,虽然师父出于对他的长远考虑,不想让他晋升得太快,但何雨柱可不想一直窝在二灶的位置上,他期盼着能早日提升自己的地位,最好能尽快升到大灶。毕竟,在李卫国坐镇后厨的情况下,若想要再进一步往上提升,空间实在有限,几乎等同于没有。除非专门增设一个副厨师长的职位,可在餐饮这一行里,从来就没有这样的规矩。
“好了,师父!”半个小时后,两道菜终于大功告成,何雨柱高声呼喊了一声。众人一听,迅速放下手头的活儿,纷纷拿起自己的餐具,像被吸引的磁力一般,纷纷围拢过来。何雨柱抄起饭勺子,开始为大家打饭。原本这种事都是大家自行动手,然而,这其中却存在一个问题。有些脸皮厚的人总会多舀一些肉和蛋,让自己碗里“丰富”起来,如此一来,其他人自然就少了。为此,前两天何雨柱便向李卫国提了个建议,以后做员工餐时,由厨师负责打菜,这样便能尽可能避免不公平现象的发生。毕竟,这个世界本就不存在绝对的公平,能做到相对公平已然是不错的了。待给所有人打完饭菜,看着盆中剩余的菜,何雨柱拿出自己的饭盒随便打了两勺子,拿起馒头后,便找了个空位坐下,开始吃了起来。伴随着大家动筷吃喝,不一会儿,众人脸上渐渐露出惊愕的神情。最近李卫国时常将一些制作程序繁杂的大菜交给何雨柱来做,他们起初以为这只是厨师长
;想锻炼何雨柱的厨艺,却未曾料到,不知何时,何雨柱的厨艺已然远远超过他们。就拿眼前这两道极为普通的员工餐来说,他们竟吃出了大餐的滋味。那道土豆白菜炖豆腐,白菜的清新香气与豆腐的滑嫩口感完美交融,炖煮得恰到好处,让人垂涎欲滴,忍不住一勺接一勺地往嘴里送。而西红柿炒蛋这道再基础不过的家常菜,更是特别下饭。明明只是两道普通得不能再普通的员工餐,在何雨柱的妙手下,竟仿佛被赋予了神奇魔力。
“柱子,你老实交代,厨师长是不是每天都给你开小灶了?”“你这厨艺长进也太快了吧!”“没错,今天这员工餐,我敢说,是我这么多年吃过最好吃的一次。说真的,要是每次员工餐都这个味儿,我三餐都乐意在后厨吃,都不想回家吃了!”“没说错,柱子这手艺,没得说,现在都快赶上厨师长了!”最后,甘保国一脸感叹,还竖起大拇指,对着何雨柱比划了起来。听到大家的议论,何雨柱只是憨厚地笑着,谦虚地回应着。自始至终,李卫国都没有出声。因为每天何雨柱烹制出的大菜,都得先经他品尝把关,确认无误后才能端上客人的餐桌。所以,整个后厨之中,最清楚何雨柱厨艺水平的,非他莫属了……
时光就在众人紧锣密鼓的忙碌中悄然流逝,好似一条静静流淌的长河,不着痕迹地推动着一切前行。眨眼间,夜幕悄然降临,又到了每晚的饭点时分。
后厨这边,午餐过后,王强脑海中积攒的诸多疑惑如潮水般翻涌。他深知何雨柱在厨艺方面底蕴深厚,便快步走向何雨柱,将这些疑惑逐个端出,那姿态,满是诚恳请教的神色。何雨柱见状,脸上挂着温和的笑意,如一位耐心的授业恩师,细致入微地给王强展开一番深入浅出的解释。不仅如此,他还兴致盎然地抬手比划着,为王强指出今后做菜时应当改进的方向,从食材的挑选门道,到火候的巧妙掌控,无一遗漏。王强瞬间感觉如获至宝,看向何雨柱的目光里,那尊重的意味愈发浓烈,仿佛眼前之人是一座矗立不倒的厨艺高峰。与此同时,他内心亦是感慨万千,暗自思忖:同样都是尘世中的人,怎么在厨艺造诣上,差距竟如此悬殊呢!
而就在何雨柱全神贯注忙于掌勺做菜之时,四合院的上空已被夜色完全笼罩。贾东旭和易中海结束了一天的工作,拖着略显疲惫的身躯迈进家门。一脚踏入屋内,映入眼帘的,是桌上摆放规整的醋溜白菜、八个窝窝头、三碗冒着丝丝热气的稀粥,还有一碟色泽寡淡的咸菜。最近这段时间,晚上何雨柱都不在家里做饭,以至于四合院的众人终于能安安稳稳地享用晚餐,不必再受那时不时飘来的勾人肉味的折磨。以往只要何雨柱一做饭,满院子弥漫的肉香,直馋得他们心痒难耐却又无可奈何。
然而,今晚却有些不同寻常。秦淮茹晚餐结束后,眼神闪烁了几下,先是故作犹豫地咬了咬嘴唇,随后悄然将贾东旭单独叫进里屋的卧室。她微微低着头,双手不安地绞在一起,轻声说道:“东旭,有件事,我实在纠结,不知道到底该不该跟你讲?!”看着秦淮茹这般扭捏的模样,本就心烦的贾东旭没好气地烦躁挥手,不耐烦地嚷嚷道:“你少给我来这套,有话就赶紧说,有屁就麻溜放,到底咋回事啊?”
秦淮茹太清楚贾东旭这火爆脾气,当下也不再故作姿态,只是微微眨了眨眼,晶莹的泪花便在眼眶里打转。她带着些许委屈的语调说道:“东旭啊,最近晚上我老是起夜,你也知道,这大半夜的,每次起夜都能撞见对面的何雨柱。他看我的眼神,那叫一个奇怪,总透着股不怀好意的劲儿。你说他是不是还惦记着前几天发生的事儿,心里一直记恨着呢?我真怕他不敢对你和咱妈动手,到时候把邪火都撒在我身上。所以啊,你能不能跟你师父合计合计,找个合适的机会,好好收拾他一顿,可别让他再打咱们家的主意了。”秦淮茹这一招,明摆着就是恶人先告状。但她之所以敢这么做,是心中早有算计,笃定贾东旭不会去找何雨柱当面对质,毕竟这事儿一旦说破,丢脸的只会是贾东旭自己。
“特么的,这个傻柱,他还真特么敢!”贾东旭一听,顿时火冒三丈,气得脸都涨红了。随即又把矛头指向秦淮茹,怒喝道:“还有你,天天大半夜出去干啥?你就不能晚上提前把自己收拾利利索索的,非得深更半夜往外跑,你这不是犯毛病嘛!我可告诉你,从今天起,不许再大半夜往外跑了,就是有尿,你也得给我憋着!”贾东旭恶狠狠地骂了何雨柱一句后,又劈头盖脸地训斥起了秦淮茹。
秦淮茹乖巧地低下头,做出一副楚楚可怜的模样,嘴里轻轻应着,点头答应下来。实际上,她哪里是有起夜的毛病,要不是为了钓住何雨柱,想着哪天能从他身上多捞点好处,她怎么肯天天大半夜折腾自己出来呢。不过今天,只是先给贾东旭透个口风,往后她准备慢慢添油加醋,逐步升级。她就不信了,任由何雨柱这般作弄,贾东旭还能忍气吞声,届时肯定会拉上易中海一起想办法,狠狠给何雨柱点颜色瞧瞧!
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