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&esp;&esp;刘山从屋里来,他一眼看见自家娘子手中端着的月团。
&esp;&esp;模样怪很好看的,有一种月团中间夹着一层黑红色的馅料,上头还缀着干桂。
&esp;&esp;他娘子方才还在念叨小南来他家要了点干桂去,不知道又要做什么吃食,没想到这就做出来了。
&esp;&esp;过几日是仲秋,县上已经有铺子在售卖月团,就是最简单的样式,表面是土黄色的,摸着会沾一点油,但味道却很腻,不算很好。
&esp;&esp;“哎呀,你留着自己家里吃就好了,你阿娘明日来,你也不说给她留一些。”
&esp;&esp;“洪婶,你不用担心,我这不是寻思卖月团嘛,我家里人都说好吃,她们自然是向着我说话,我这不也是让你们也尝尝,好让我自己赚银子嘛。”
&esp;&esp;姜南也没说假话。
&esp;&esp;洪氏一听是这样,又说:“那一个就够了,哪里用得着这么多。”
&esp;&esp;“好了,我不跟婶子说了,我还得去给三娘送一些,要是好吃啊,明日你就让刘大,刘二俩孩子来告诉我。”
&esp;&esp;姜南说完直接往三娘家去。
&esp;&esp;当然,三娘跟洪婶的话路都是一样的。
&esp;&esp;“好了,我不说了,我也该回家做晚食了。”
&esp;&esp;“小南,你等等。”
&esp;&esp;裴三娘进到自家院子,从厨房里拿出干净的碗,在自家还没来得及动的饭桌上,每样菜都给姜南夹了两人份。
&esp;&esp;“不用。”
&esp;&esp;“哎呀,这些都是你三哥从村里拿来的,我也做的多,我们就三口人,吃不完的,天色这么晚了,你回家也不用做了。”
&esp;&esp;姜南沉思片刻,接过裴三娘手中的饭菜放进篮子。
&esp;&esp;“那就多谢三娘了。”
&esp;&esp;“我们还说这些。”
&esp;&esp;姜南回到家,把篮子里的饭菜端出来就可以开始吃了。
&esp;&esp;三日夜市也没几天了。
&esp;&esp;那几日,食肆肯定是要正常开的,不妨有晚食来食肆吃东西的,所以她的附加吃食不能太复杂,还是那种能提前准备好的,稍微冷一点,吃着味道也会很好的。
&esp;&esp;姜南想到一种简单的、味道又好的。
&esp;&esp;就是钵钵鸡。
&esp;&esp;本来钵钵鸡就是需要用调料汁浸泡一个时辰,在这之中,吃食自然会变凉,可是味道却不会变。
&esp;&esp;然后她再让沈确瓦炉改一下,就能做烤红薯。
&esp;&esp;然后做些芋圆,麻薯团,做点红豆沙,还能做成花样烤红薯。
&esp;&esp;明日食肆关门之后,回三水村,上山捡山楂,做糖葫芦。
&esp;&esp;夜市就算是齐活了。
&esp;&esp;这么一合计,后面还有不少事情做呢,不过思虑好,姜南心中的包袱也放下不少。
&esp;&esp;仲秋日子越近,姜南需要忙活的事情就越多。
&esp;&esp;这几日,她得了空闲就会教卢二娘做月团,幸得最近天气转凉,吃食存放时间也变长了。
&esp;&esp;卢二娘学得也快,所以江南也能放心做其他吃食。
&esp;&esp;“二娘,你先做着,明日开始就是接连三日的仲秋夜市,这几日月团卖的不错,还得补一些,明日开始连着三日夜市,肯定能卖得了,你不用担心。”
&esp;&esp;“我知道了,姜老板。”
&esp;&esp;姜南开始准备钵钵鸡的调料,明晚开卖。
&esp;&esp;她在院子里薅了葱,准备葱段、姜蒜片、皮芽子切丝、芫荽一小捆,然后就是辣椒面,粗多细少,还需要炒点芝麻备用。chapter1();
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