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收回手,东九日开啓瞎编技能。“我曾听妈妈说,祖上一直生活在鲲鹏联盟,外公那代移民到斯特林帝国,定居于西部沿海的克里拉城,生活虽然不富裕,日子过得却很轻松。”
见辫子少年一脸不解,东九日微微一笑。“我有一位邻居,姓李,我平时叫他李叔,他的爷爷跟随我外公一起移民,祖孙三代都是厨师。我以前经常去他们的餐馆打工,李叔兴致来了就会教我几招,所以我能做几个简单的菜。”
卡罗尔挑了下眉。李姓厨师吗?资料里似乎没有提到呢。简单的菜?真是太谦虚了。
东九日当然没有一个厨师邻居,虽然都姓李,却是一名普通的机甲修理师,他的儿子在机甲俱乐部上班,托他的福,东九日自懂事起就跟他在俱乐部打工。
“所以?”唐中平皱眉。在斯特林帝国,会厨艺并不奇怪,各个学院里都设有家政课,有兴趣的学生都能选修。只是他不懂,少年为什麽跟他说这些?
“您做的中餐,非常纯正,味道那更不用说,吃您做的菜,是舌尖上的享受。只是……”东九日顿了一下,正色道,“您做的食物之中,不含帕物质。”
辫子少年睁大了眼睛,唐中平脸色一沉。
“你在开玩笑,除了异兽肉,普通的食材在烹饪过程中,都会流失帕物质。”辫子少年说。这是常识,任何人都知道。这也是为什麽不含帕物质的普通食物不受人们的欢迎,即使味道再纯正。
“玩笑吗?”东九日神色严肃,墨色的眼睛里闪过一丝精光。“外星异兽侵袭地球,同时带来了宇宙异物质,地球上所有的生物都被感染,发生不同程度的异变。小部份人类变异成丧尸,大部份人激发了异能,体能丶耐力丶反应力丶潜力丶精神力得到了最大程度的提高。这都是帕物质的功劳。”
“这个大家都知道。”长辫子少年撇了撇嘴。
“是的,这个大家都知道。而我想说的是,现今地球上每一个生物体内都含有帕物质,比如一只鸡,表面没有异变,肉质里却含有帕物质,但是经过烹饪,帕物质流失得所剩无几。变异兽和外星异兽的肉含帕物质量非常高,烹饪过程流失的可以忽略不计。”东九日伸出右手,掌心倏地凝聚一团精神力,其他人一震。
将精神力实体化,能被他人肉眼所见,其掌控精神力的能力炉火纯青,但见那一团精神力呈淡蓝色,仿佛水晶球般,晶莹剔透,仔细观看,其中似乎有液体在流动。
“这个……”唐中平瞳孔一缩,惊诧地看向东九日。
卡罗尔唔了一声,摸摸光滑的下巴。小家夥精神力不错嘛,竟然已经能够将精神力实体化。
“食材中的帕物质杂乱无章地分布,厨师在处理食材的过程中,无意识地破坏了部份帕物质,烹饪过程中又破坏一部份,直到出锅,所剩的帕物质仅有原来的五分之三。”东九日手掌一握,淡蓝色的精神球消失无踪。
“这无可避免。”唐中平道。他做了二十多年的厨师,对这方面一清二楚,要留下百分之一百的帕物质,那不可能。
“可以去後厨吗?”东九日征求唐中平的意见。
“不行。”唐中平一口回绝。後厨是一个饭店的心脏部份,是核心所在,每一个厨师都有自己的独门秘技,若是被竞争对手偷走了秘技,便是对自己最惨重的打击。即使他知道这少年并不会偷师,他也不可能冒然让他进入自己的厨房。
“是我唐突了。”东九日歉意地说。“我只是想证明,普通的食材经过烹饪能够最大程度的保留帕物质。”
长辫子少年扯扯唐中平的衣角,欲言又止。唐中平低头看他一眼,犹豫不决。
他如今正遇到麻烦,柯林斯家族对他的饭店虎视眈眈,悦来客栈是斯帝文街仅存的中餐饭店,如果连悦来客栈都被柯林斯家族收购了,那中餐将被赶出首都,这不但是唐氏家族的耻辱,更是整个中华料理的耻辱。
他还有最後一个机会保存实力,重振中餐文化,立足于首都哈瑞斯城。在一个多月後的料理大赛中脱颖而出,进入前十名,便有机会为自己正名,如果一举夺冠,那更是扬名的大好时机。
可是,一个执着于普通食材的厨师,又怎麽在异兽肉盛行的时代脱颖而出呢?
帕物质是人们所需要的,好比空气,谁都离不开,一旦失去,将危极生命。所以,在这个异兽横行的时代,人们对帕物质推崇倍至,无法保留帕物质的普通食材在渐渐地被淘汰。普通食材的价格昂贵,获取途径困难,越来越多的中餐厨师考虑摈弃普通食材,专研含帕物质高的异兽和异植食材。
唐中平是为数不多的坚持传统食材的厨师,中华料理历史源远流长,发展了几千年,派系衆多,在世界料理中独树一帜,烹饪食物绝妙的手法,是一门精细复杂的艺术。当食物不仅仅于裹腹时,开发食物最美的味道,使其成为人们舌尖上的享受,满足一切口欲,这是每一个厨师追求的至高界境。
然而外星异兽的侵入,改变了地球环境,物种异变,这使得食材发生了翻天覆地的变化,经过几百年的抗争,人类争来了短暂的和平,物质与精神水平日渐提高,食欲上的享受再次为世人所推崇,厨师的地位,有了一个质的飞跃。
尽管许多平民以摄入营养液等简易流食补充身体机能,但那些有社会地位的高阶层人们,总是无法忘怀刻在骨子里的食欲。
食材异变後,厨师被两极分化,一部分人另辟蹊径追求新食材的开发,另一部分人固步自封,守着老祖宗的美食文化。理料界就此分成了两派,激进派与保守派。
人类在这场全球性的灾难中发生异变,身体里多了一种叫“帕”的物质。随着帕物质研究的深入,科学家终于肯定了帕物质对人体的重要性。
一石激起千层浪,激进派借此大展身手,让异兽美食攻占了各个阶层,贵族和民衆都逐渐喜欢上了这种含帕物质高的新食物,反之,保守派们的传统食物受到了空前绝後的打击。甚至有人提议,完全废除传统食材的供应。
全球有不少基地专门培植普通的蔬菜丶提供肉类的动物,以及个别容易养殖的海産,以保证普通食材在市场上的普遍销售,但因培植的高成本,使普通食材的价格居高不下。
如果再不做些什麽,唐中平相信,传统美食即将被束之高阁,淹没在历史洪流之中。
眼前的黑发少年,身穿军装校服,典型的机甲系或军事指挥系的在校生,在一介名厨面前款款而谈。普通食材能完美保留帕物质?这是他有生以来听过最动听的谎言。多少传统厨师为追求这一点而死在沙滩上,一个未满二十的少年能轻尔易举的攻克这样的难题?
唐中平想嗤笑,却迎上少年深沉且坚定的眼神,黑色的瞳孔仿佛能摄人心魂般,令人不敢置疑他,不知不觉,他应了一声。
少年淡淡地一笑。“谢谢您的信任。”
唐中平惊诧地啊一声。
他竟然答应了少年的要求!
“老爹?”长辫子少年皱了下眉,扯着唐中平的衣角。刚刚老爹是怎麽回事?明明已经完全拒绝了黑发少年的要求,一脸凝重地思考了半晌,却莫名其妙地答应了下来。
唐中平抹了下额角的一层薄汗,定了定,对东九日说:“跟我来。”
东九日点了下头,跟着他往後厨走去,卡罗尔望着少年的背影,闪了闪眼。
“一起?”见卡罗尔没有跟上来,东九日回头对他说。
“当然。”卡罗尔慢慢地踱步跟上。
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