魔爪文学

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第80章 黄焖鸡（第1页）

第二天一早，周桂兰的娘家兄弟果然来了。

是个三十来岁的庄稼汉，黑红脸膛，手脚粗大，赶着一辆牛车，车上放着两个大竹笼。

“苏姑娘，”他有些拘谨地站在铺子门口，“俺姐说您要鸡，俺给送来了。一共八只，都是放养的，吃虫子野草长大的，没喂过一点糠。”

苏晚走过去看那竹笼里的鸡，毛色光亮，鸡冠红艳艳的，精神头十足。

她心里满意，嘴上问，“多少钱一只？”

那汉子搓搓手，“俺姐说，说您家是好人，给苏举人家里送，俺不能多要。二十五文一只，成不成？”

苏晚笑了笑。

市面上寻常的鸡也要二十五六文，这土鸡养得好，就算是卖三十文都不算贵。

“成。”她说，“都留下吧，春桃，拿钱。”

春桃跑进去和苏晴取了铜板，数好递给那汉子。

汉子接过来，又看了苏晚一眼，欲言又止。

“还有事？”苏晚问。

“那个，”汉子挠挠头，“苏姑娘，俺听俺姐说，您做的菜特别好吃。俺这鸡，您要是觉着好，往后俺定期给您送。要是觉着哪儿不好，您尽管说，俺回去琢磨琢磨怎么养更好。”

苏晚愣了一下，随即笑起来。

“好。”她说，“那我先试试，回头告诉你。”

汉子揣着钱，高高兴兴地走了。

苏晚看着那两笼鸡，心里痒痒的，恨不得现在就试着做一道尝尝味道。

今天的晚市结束的早，午市的时候就卖得差不多了。

苏文成从外头回来的时候，手里拎着一包茶叶。

“爹，”苏昀迎上去，“又去买东西了？”

苏文成笑笑，“今儿个遇见老陈，他送的上好的龙井，说是给举人老爷贺喜。”

苏昀有些无奈，“爹，您别老叫我举人老爷……”

“怎么？”苏文成故意板起脸，“我儿子中了举，我还不能高兴高兴？”

林氏在一旁抿嘴笑，“你爹这些日子走路都带风。”

苏昀摇摇头，也跟着笑了。

一家人正说着话，后院飘来一阵香味。

那香味霸道得很，不是寻常炖鸡的清汤寡水，而是浓油赤酱的厚重，混着姜蒜的辛香，还有一丝若有若无的辣意。

“这是……”苏文成吸了吸鼻子。

苏晴从后院跑进来，“爹，娘，快来看，晚儿在做新菜呢。”

众人跟着她往后院走，后院的枣树下，苏晚正守着一只小泥炉。

炉上坐着口砂锅，锅盖盖着，热气从缝隙里钻出来，裹着那股霸道的香味，直往人鼻子里钻。

周桂兰在一旁切青椒，春桃剥蒜，两个人时不时往砂锅那边瞄一眼，咽咽口水。

“晚儿，”林氏走过来，“做什么呢？这么香。”

苏晚抬起头，笑了笑，“黄焖鸡。”

她掀开锅盖，热气腾地冒起来。

众人探头一看，砂锅里金黄油亮，鸡块炖得恰到好处，皮糯肉嫩，酱色均匀，香菇吸饱了汤汁，油汪汪的，青椒和红椒点缀其间，看着就让人食指大动。

“这也太香了吧！”苏晴咽了咽口水。

苏晚拿筷子夹了一块鸡腿肉，吹了吹，递到母亲嘴边，“娘，尝尝。”

林氏张嘴咬了一口，嚼了嚼，眼睛一下子亮了。

“这肉……”她有些说不出话来，“怎么这么嫩？”

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