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第283章 归云入宫成御膳（第2页）

当日晚膳后，赵重山将岳哥儿叫到书房。小家伙已知晓白日里的事，脸上带着兴奋的红晕。

“爹爹，宫里真的用了娘亲做的菜谱吗？皇帝陛下也吃吗？”岳哥儿眼睛亮晶晶的。

赵重山将他抱到膝上，指着桌上那柄玉如意和宫缎，正色道：“陛下和娘娘用了你娘亲写的膳单做参考，这是天恩，也是对你娘亲本事的肯定。但岳哥儿要记住，这荣耀，不是凭空掉下来的。”

他放缓了声音，如寻常讲道理般说道：“你娘亲为了琢磨这些菜式，花了多少心思？看了多少书？试过多少次？你可知道？这府里上下，为了把差事办好，不出错漏，又得多加多少小心？你描红写字，若想得到先生夸赞，是不是也得专心致志，一笔一划反复练习？”

岳哥儿想了想，认真点头：“娘亲经常在厨房待到很晚，看很多字好多画的书。苏嬷嬷也说，现在府里规矩更严了。”

“这便是了。”赵重山摸摸他的头，“荣耀如光，能照亮门楣，但也能晃花人的眼睛。咱们得了这光，心里要高兴，更要清楚这光是怎么来的——是你娘亲的匠心，是阖府上下的用心，是陛下娘娘的仁心。所以，咱们不能因此骄傲，觉得比别人强；反而要更谦虚，更努力，对得起这份看重，明白吗？”

岳哥儿似懂非懂，但父亲严肃而温和的话语，还是印在了他心里。他用力点头：“岳哥儿明白！要像娘亲一样用心！也要守规矩！”

次日，姜芷便去了“归云小筑”。周掌柜和几位核心厨役、管事早已得了消息，个个又是激动又是忐忑。姜芷将众人召集到后院静室，开门见山：

“宫里头的旨意，大家都知道了。这是咱们‘归云小筑’天大的荣耀，也是在座各位，从采买到烹制，从打理到侍奉，日日用心换来的。”她目光扫过众人激动的脸，语气转为凝重，“但荣耀越大，担子越重。从今日起，咱们的一举一动，会被更多人看着。一粒米不精，一片菜不鲜，一句话不妥，都可能被放大，损了‘小筑’声誉是小，辜负天恩、连累侯府是大。”

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她立下新规：食材查验，必须由她和周掌柜双人过目；烹饪关键步骤，核心厨役互相监督；每日菜单，需提前三日定下，不得随意更改；对待客人，更要热情周到，但涉及宫中或侯府之事，一律微笑避答，只谈菜式风味。

“咱们‘小筑’的根，是‘用心’和‘味道’。”姜芷最后道，“宫里的赏识，是因为咱们的‘用心’被看见了。往后，这份‘用心’，要再加十倍！不是为了攀附什么，而是要对得起咱们自己这双手，对得起信任咱们的客人，更对得起这份难得的赏识！”

众人凛然应诺，心中那点因荣耀而起的浮躁，被这番话语压实，转为更沉甸甸的责任感。

至于李公公提点的“小儿开胃点心”，姜芷并未急于献上什么奇巧方子。她闭门思索了数日，结合时令（夏秋之交，余热未消，易生积食）、幼儿体质（脾胃娇嫩，忌大寒大补），又悄悄托赵重山打听了宫中几位小殿下的大致年岁和平日饮食偏好，最终拟了三个方子。

一是“山楂麦芽鸡内金糕”，将山楂、麦芽、鸡内金等消食健脾的药材巧妙融入米粉，制成酸甜可口、印成小动物形状的软糕，药材用量极微，重在调和。

二是“四神山药奶羹”，取茯苓、莲子、山药、芡实（四神）健脾精华，与牛乳、粳米细熬成羹，口感顺滑，易于消化。

三是“彩虹蔬果水晶饺”，用各色蔬果汁和面，制成透明水晶皮，包裹虾仁、鸡茸、菌菇等细嫩馅料，色彩缤纷，吸引孩童目光，营养也均衡。

她将这三个点心的构思、用料、简要功效，以清新雅致的小楷，工工整整誊写在素雅的花笺上，并未提及任何“进献”、“药方”字样，只题为“小儿时令趣点三则”，附言“妾身愚见，聊博贵人一笑”。然后通过赵重山一位旧部夫人（其妹在宫中为女官）的稳妥渠道，递了进去。姿态放得极低，重在“用心”与“稳妥”，而非“献技”。

此事过后约七八日，宫中并无明旨，却有一名面容和善的年长嬷嬷，带着两名小宫女，低调地来到了忠毅侯府。说是皇后娘娘赏几样时新花样给侯夫人瞧，实际却带来了口谕，对姜芷进上的“点心三则”表示嘉许，尤其对那“彩虹水晶饺”的巧思颇为喜爱，已令御膳房试着做给几位小殿下品尝，效果颇佳。临走，又额外赏了姜芷几样精巧的宫花和一对赤金镶宝的小儿镯子，指名给岳哥儿玩。

消息虽未大张旗鼓，但在这消息灵通的京城，尤其在高门内眷之间，又岂能瞒得住？忠毅侯夫人姜氏，不仅厨艺得了宫里认可，连调理小儿厌食这等细致活儿都能入了贵人眼，这份“贤德”与“巧慧”，便更坐实了几分。

一时间，忠毅侯府门前的车马似乎更稠密了些。宴饮帖子，赏花邀约，络绎不绝。有真心想结交的，有好奇想探虚实的，自然也有那等心中泛酸，想瞧瞧这“厨娘出身”的侯夫人，究竟如何应对这等场面的。

这日，某位郡王妃设“赏荷宴”，姜芷也在受邀之列。席间，果有那等自恃身份、言语刻薄的夫人，拈着帕子，似笑非笑地问道：“早闻侯夫人手艺非凡，连宫里都看重。不知我等今日是否有幸，能尝到那‘御膳同源’的佳肴？也好让我们开开眼界。”

满座目光顿时聚焦在姜芷身上。

姜芷放下茶盏，抬眼看向那位夫人，目光清正平和，唇边带着恰到好处的浅笑：“夫人说笑了。御膳乃天家之物，汇聚天下顶尖厨艺精华，岂是民间随意可比的？妾身那点微末伎俩，不过是仗着些许食材本味，讨巧罢了。今日郡王妃设宴，这满桌珍馐，哪一道不是精心烹制？妾身正欲好好品鉴学习呢。”一番话，既谦逊得体，不接“御膳同源”的高帽，又捧了主人，四两拨千斤，将话题轻轻带过。

那夫人碰了个软钉子，见旁人皆含笑看着，也不好再纠缠，只得干笑两声作罢。

经此一番，姜芷在京中女眷圈子里的名声，倒更稳重了些。虽仍有那等私下议论其出身的，但明面上，这位忠毅侯夫人接人待物，温婉中不失分寸，谦逊里自带风骨，倒是让人挑不出错处。

夜深人静，澄心堂后的小书房里，烛火明亮。岳哥儿已熟睡，赵重山尚未归府。姜芷独自坐在窗前，手中摩挲着那柄御赐的玉如意。

冰凉温润的触感，提醒着她今日的一切并非虚幻。

这一步，算是迈出去了，也站稳了。

从边镇食肆，到京城“小筑”，再到如今“入宫成御膳参考”，这条路她走得步步惊心，却也踏踏实实。荣耀加身，是肯定，更是鞭策。外头的目光越复杂，脚下的路也需越谨慎。

但她心中并无多少惶惑。因为她知道，无论走到哪一步，身后有那个家，有那个总会为她撑起一片天、又会在她需要时默默扶她一把的男人。

窗外月色如水，倾泻在庭院中的芭蕉叶上，静谧无声。

姜芷将玉如意轻轻放回锦盒中，合上盖子。转身，看向桌上摊开的、明日“归云小筑”要试的新菜谱，眼神重新变得专注而明亮。

路还长，一步一脚印，走下去便是。

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