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&esp;&esp;也正因如此,别说后厨那个有关系的王铛头,就是店里几个资历老的伙计,都不太把他这个掌柜放在眼里。
&esp;&esp;见方尚儒这会儿面色尚可,刘掌柜赶紧堆起笑容,指着布置好的场地细细禀报:“门口的水牌已经摆好,里外两处的横幅也都已挂上。”
&esp;&esp;“桌椅先按着王全报的人数备的,若是短了数,到时候再从别处移一些也尽够的,已经提前跟客人们说好了,再过两刻钟就开始清场,那些桌椅就都空下来了。”
&esp;&esp;年前方尚儒让伙计在镇上宣传章程时,已经把有意向来参会的摊贩都记录了下来,加上他亲自去请的几位东家掌柜,估摸着今日能来三四十号人。
&esp;&esp;沈悠然顺着刘掌柜的手看去,只见大堂正北主墙上,悬挂着“安阳镇吃食同业会成立大会”的横幅,横幅下设着香案,供奉着“厨神”神位,香炉、烛台、各色贡品一应俱全。
&esp;&esp;中央圆台上摆着一张红木长案,案左整齐摆放着文房四宝,右边立着一个窄口投票箱,箱身贴着红纸,上书“安阳镇吃食同业会投票箱”几个工整楷字。
&esp;&esp;圆台两侧各自摆着四张雕花太师椅和同色茶几,台前则呈半环形摆开八张八仙桌,四周都配着长条凳,唯独中间两张配的是红木靠背椅,椅背上贴着“金谷坊”“林记酒肆”“张家茶饭馆”“潘家从食铺”等镇上几个有名商号的名称。
&esp;&esp;方尚儒先点了点头,说了一声“还算齐整”,接着便又伸手指着几处桌子,一连声地嘱咐起来:“快把干果蜜饯等茶点每桌都备上些,茶水也得提前备上,舞台两边的贵客都得好生伺候,还有前头中间这两桌,一会儿也得安排人专门盯着,万万不能怠慢喽!”
&esp;&esp;他说一句,刘掌柜便连忙点头应一声。
&esp;&esp;沈悠然在一旁听着,虽然对方尚儒这种把商户区别对待的做法不敢苟同,但经过方才与薛、王二人的交锋,他已经彻底明白,在这等级分明的世道里,方尚儒这种做法才是常态,自己的平等观念反而显得格格不入。
&esp;&esp;方尚儒转头见他面色有些紧绷,忙问道:“沈老弟可是有什么指教?尽管开口,让他们办去就是,千万别怕麻烦。”
&esp;&esp;沈悠然在心里哂笑一声自己的“幼稚”,收敛心神摇了摇头:“方老板和刘掌柜安排得很是周到了,小弟没什么旁的意见。”他顿了片刻,找了个妥帖的解释,“只是……看着这阵仗,想到待会儿要面对这么多同行讲话,心里不免有些紧张。”
&esp;&esp;方尚儒闻言哈哈大笑,用力拍了拍他的肩膀:“老弟放宽心!按先前说好的,你只管讲章程这一项就成,剩下的都有老哥照应呢!哈哈!”
&esp;&esp;他又大笑两声,才热络地领着沈悠然往圆台右侧走去,指了指靠外的两张椅子:“一会儿咱们两个就坐最后这俩椅子,前头两个留给请来见证的秦掌柜和张老板,薛典吏几位衙门公人就安排在另一边。”方尚儒边说边比划着,“这样既方便他们观礼,咱们上台也便宜。”
&esp;&esp;沈悠然倒是不大在意自己被安排在那儿,不过这最后的位置离着前边最边上的八仙桌近些,一会儿倒是可以让蒋天旭他们几个坐在那张桌子。
&esp;&esp;听到方尚儒着安排,他又赶紧称赞了一声:“方老板考虑甚是周到。”
&esp;&esp;方尚儒笑着摆摆手,又让着沈悠然落座:“趁着还有些工夫,沈老弟先坐着歇歇,也正好再斟酌斟酌这章程,等老哥把店里这几桌客人送走,咱们就一块儿到门口迎客去。”
&esp;&esp;他望向仍在谈笑用餐的几桌客人,故作无奈地叹了口气:“虽说今儿个要清场这事都提前打过招呼,可总归是咱们耽误了人家用饭,该有的礼数不能少,还是得我亲自出面赔个不是才成。”
&esp;&esp;沈悠然知趣地附和:“应该的,辛苦方老板了,因着行会这事儿,倒是耽误您做生意了。”
&esp;&esp;方尚儒又笑着摆了摆手,整了整衣襟,朝店里剩余的三四桌客人走去。
&esp;&esp;刘掌柜刚吩咐完伙计准备茶点的事,见状连忙小步跟上,低声介绍着方尚儒面生的客人。
&esp;&esp;沈悠然看着方尚儒游刃有余地在各桌间周旋,时而拱手致歉,时而笑语寒暄,把场面处理得妥帖周到,心里也不由暗暗佩服,这份接人待物的本事,自己确实还得多历练历练。
&esp;&esp;他低下头摇了两下,收敛心神,拿起手里的章程仔细斟酌起来,一旁的伙计很有眼力见儿,赶紧准备了笔墨放到一旁的茶几上。
&esp;&esp;沈悠然按着方才薛、王二人提到的点,将章程中加了关于协税的条款,又将决策机制的部分作了修改,正专心核对时,突然门口处传来一声熟悉的呼喊声。
&esp;&esp;“哥!”
&esp;&esp;沈悠然连忙抬头望去,是阿陶他们到了。
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