魔爪文学

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第1135章 夏天也能吃到黄花鱼（第1页）

“来呀！上菜，酥黄菜！”

“先给靠里头的两座帐篷上菜，另外两座帐篷稍等片刻！”

“来咯~”

三十二桌的酥黄菜只能分两次上菜，这已经是李老板的极限了。

这还是得益于长期做席锻炼身体，放在以前至少要分三次炒制，甚至是四次。

经过长期翻勺锻炼，李春感觉自己的左胳膊好像比右胳膊都稍微粗了一些，左手虎口处甚至鼓起了荔枝肉，这都是李师傅勤劳的象征。

“张婶儿，把鱼锅端下来。鱼鳔捡出来装饭盒，捡鱼的时候用盘子，小心一些别把鱼肉铲碎哈！”

“把鱼装盘之后，里面的香菇捡出来每盘摆上八只，蘑菇盖朝上，两侧分别摆四只香菇！”

“知道了！”

第一锅酥黄菜没有剩余，家属院儿的妇女们目送油盘把金黄油亮香甜扑鼻的酥黄菜送进帐篷，馋的不停吞咽口水，前两座帐篷里却爆出震耳欲聋的呼声！

“酥黄菜？”

“啥是酥黄菜？看着怎么好像是拔丝啊？”

“我知道！我在东北吃过酥黄菜，其实也就是拔丝。不过不是拔丝土豆和红薯，而是拔丝鸡蛋!”

“卧槽！”

“鸡蛋也能做拔丝？鸡蛋能做成这样？”

“好香真是鸡蛋，我都闻到鸡蛋味儿了。”

“这道菜看着可真漂亮，赶紧尝尝味道如何！”

“我去！好长的丝啊......”

“咔嚓~”

“难怪叫酥黄菜，这口感果然是又酥又脆呀！”

“好浓郁的鸡蛋味儿，这还真是鸡蛋。鸡蛋怎么能做成这样？简直不可思议！”

“太好吃啦！”

“我靠！这里面竟然有气儿，烫嘴了......”

前两座帐篷里的宾客先一步吃到酥黄菜，那酥脆的口感以及甜香的味道把所有人都惊艳到了，惊呼声和欢呼声此起彼伏，叫好声差点儿把帐篷掀开。

另外两座帐篷里的宾客听到隔壁的呼声均是一脸懵逼。

“隔壁咋地了？喝多了打起来了？”

“不对！我听着好像是说什么菜特别好吃。”

“今天席面儿这些菜做的的确很棒，但是也不至于这么激动吧？肘子和炖肉都要吃完了还叫唤啥呢？没吃过瘾咋地？”

“不是肘子，我听他们好像在喊拔丝。”

“拔丝？哪里有拔丝？”

“我去，隔壁帐篷上拔丝了？为啥我们这座帐篷里没有？一起吃席还要区别对待咋地？”

“你们听，隔壁再喊拔丝鸡蛋，鸡蛋也能拔丝？”

“我靠，这是什么情况？不行，我要出去看看.....”

“酥黄菜来咯！”

还不等他们出去，油盘就端着酥黄菜送进帐篷。

几秒钟之后，这两座帐篷里也爆出各种呼声，声音比隔壁两座帐篷还要高出好几个分贝。

“果然是鸡蛋！”

“鸡蛋能做成这样，李师傅的手艺的确牛逼！”

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