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野生大黄鱼:
体型修长匀称,尾部细长有力。
其头部较小且尖锐,鱼唇呈鲜红色。
颜色呈自然金黄色,鳞片细腻有光泽。
其背鳍呈锯齿状,尖长且透明,尤其是胸鳍可以盖住眼睛。
而且肉质上面紧实细腻黏重,久煮不烂,味道鲜美带甜。
野生大黄鱼内脏干净。
而两者相比较之下,
养殖大黄鱼:
因为活动空间有限,则体型圆肥,尾巴较短。
头部略显浮肿,鱼唇颜色浅淡或无血色。
颜色偏灰白或者暗黄,鳞片略显粗糙。
背鳍灰白且粗糙,胸鳍较短。
肉质松软易散,且可能有些许泥腥味。
养殖大黄鱼腹腔常有黑色污物。
两者在价格方面,也有者天差地别。
当白雪马不停蹄的赶到码头,陈天明早就在那里等待了。
船只刚一靠岸,他就迫不及待的跳上渔船。
;急不可耐的询问:
“怎么样?阿启,真的钓到大黄鱼了?现在还是活体?”
“走,带你看看。”
来到活鱼仓前,陈天明迫不及待的打开仓盖。
看见上面没有死鱼浮起来。偶尔还能看见一两条金黄的身影。
陈天明大喜过望,“阿启,真的还活的好好的,都是野生的吧!”
杨启看到活鱼仓里的情况,也是一块石头落了地。
“这个我还能骗你啊?你自己捞上来看看就知道了。”
陈天明拿过放在旁边的抄网,抄起一兜鱼,没抄到大黄鱼。
“尼玛,跑的挺快嘛!这说明它活力十足啊!好事,好事。”
再来,终于抄到一条。
陈天明这个内行人,撇了一眼。就知道这是条真正的野生大黄鱼。
“快,快!都小心一点,不要磕着碰着,一定要保证大黄鱼的皮毛完整。”
“把活鱼车氧气开到最大。”
专业的事,交给专业的人。
等工人们把所有鱼都装上活鱼车,大家一起朝着“天明海鲜商行”而去。
陈天明把大黄鱼逐条称重,做好等双方记好重量,就快速放进商行的专业活鱼展示柜里。
其他的鱼都交给下面的人去称重,白雪则跟着记录。
陈天明带着两人来到茶台边,一边给杨启倒茶,一边说话:
“不瞒你说,我还真没有摸过,活的大黄鱼。今天是托你的福。连着摸了八条。哈哈哈!”
“这活体大黄鱼实在是太难得了啊!”
“传说中的金色传说啊!”
“我估计这活体的大黄鱼,见过的人都不多!”
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