魔爪文学

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44 锅包肉（第2页）

“没错！公安同志，这俩是东街出了名的二流子，我们刚才亲眼看着他拿刀片往这女同志身上凑！多亏了这位同志身手好，直接给按住了！”

“好家伙，大白天敢动刀片！带走！”

公安一看地上的刀片，再看看那两个疼得满地打滚的惯偷，立刻掏出手铐把两人铐了起来，转头看着陈军，眼

;中满是赞赏：“这位同志，身手真利落！感谢你协助咱们公安抓贼！”

“客气了，公安同志，抓贼那是本分。”陈军不卑不亢地点了点头。

一场危机，被陈军极其硬核、毫无拖泥带水的武力直接碾碎。

那些藏在人群里原本还蠢蠢欲动的其他佛爷，此刻全都吓得缩起了脖子，这辈子都不敢再打这尊煞神的主意了。

风波平息。

陈军转过身，看着还有些心有余悸的刘灵，语气瞬间变得极其温和：“媳妇，吓着没？”

“没……没吓着。”

刘灵摇了摇头，那双小手死死地捂着怀里的钱袋子，“就是可惜了你这身力气，为了这俩混账玩意儿动手。”

“只要是护着你，杀熊斩虎哥都不含糊，更何况两个蟊贼。”

陈军哈哈一笑，极其自然地伸手将刘灵耳边的一缕碎发别到脑后。

“走！钱也卖了，贼也打了。这大中午的，哥带你去尝尝县城里最香的馆子！没有你的允许，哥绝不乱花钱买那些没用的大件，但这吃到肚子里的油水，咱家可绝对不能省！”

陈军极其尊重地护着刘灵，大步流星地穿过街道，来到了县城中心那座挂着“国营红星大饭店”牌子的两层小楼前。

这可是八十年代初，全县城最气派、最有排面的下馆子的地方。

一撩开那厚厚的棉门帘，一股混合着极其浓郁的肉香、酸甜的醋溜味以及葱姜蒜爆锅的霸道香气，瞬间扑面而来，勾得人肚子里的馋虫翻江倒海。

大堂里人声鼎沸，穿着白围裙的服务员端着比脸还大的盘子在桌间穿梭。

陈军带着刘灵找了个靠窗的干净位置坐下。

“同志，点菜！”

陈军极其熟练地敲了敲桌子。

一个胖乎乎的女服务员拿着小本子走了过来，看了一眼两人身上的粗布衣服，语气不冷不热：“想吃点啥？今儿个有猪肉，得要肉票，粮票也得备好啊。”

陈军根本没在意服务员的态度，他连菜单都没看，直接极其豪爽地点了三个硬菜：

“先来个大盘的正宗锅包肉！要刚出锅的，酸甜口挂满汁！再来个溜肉段，多放点蒜末爆香！最后炒个酸菜粉条解解腻，主食来两碗大白米饭！”

陈军一边说着，一边极其阔气地从兜里掏出一大把全国通用的粮票和肉票，连同两张崭新的十块钱钞票，直接拍在了桌子上，“不用找了，剩下的算茶水钱，菜给我往足了量炒！”

在这个一块钱能买好几斤肉的年代，出手就是二十块钱外加全国票，这绝对是极其罕见的大主顾！

女服务员的眼睛瞬间亮了，态度直接来了个一百八十度大转弯，笑容满面地收起钱票：“好嘞！大哥大嫂您稍等，我们后厨大师亲自给您炒，保证肉大片厚！”

没过多久，热气腾腾的饭菜端上了桌。

最绝的就是那盘正宗的东北锅包肉。

金黄焦脆的肉片堆得像个小山包一样，外面极其均匀地裹着一层晶莹剔透、泛着油光的酸甜糖醋汁。

刚端上桌，那股子极其霸道的米醋香味，混合着炸肉的焦香，直往人鼻子里钻。

“灵儿，快尝尝！”

陈军拿起筷子，极其夹了一块最大、炸得最透的锅包肉，放进了刘灵的碗里。

刘灵咽了口唾沫，小心翼翼地咬了一口。

“咔嚓！”

极薄的酥壳在齿间碎裂，发出极其清脆的响声。

紧接着，那酸甜醇厚的料汁瞬间在口腔里炸开，里面包裹着的里脊肉极其鲜嫩多汁，肉香与糖醋的完美结合，让人根本停不下来。

“唔……好吃！哥，这肉真好吃！外头是脆的，里头是软的！”

刘灵的眼睛一下子就亮了。

她这辈子吃过的最好的东西，也就是陈军在绝户屋里炖的那锅杀猪菜。

这种极其讲究火候和调料的城里大菜，她连听都没听过。

“好吃你就多吃点，这一整盘都是你的。以后只要你想吃，哥天天带你下馆子！”

陈军看着媳妇那像小松鼠一样鼓鼓囊囊的脸颊，心里充满了极其踏实的成就感。

他重活这一世，拼了命地打猎赚钱，不就是为了让眼前这个受尽了苦楚的女人，能顿顿吃上这外酥里嫩的锅包肉，能在这最红火的年代里，笑得比谁都甜吗？

窗外是初春渐渐融化的冰雪，窗内是国营饭店极其喧闹的人间烟火。

绝户屋的当家小两口，就这么坐在亮堂的大玻璃窗前，大口吃着肉，大口扒着白米饭。那怀里揣着的一千两百块巨款，给了他们在这大时代里，最坚不可摧的底气。

这顿饭吃得那叫一个热气腾腾、满嘴流油！

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