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张婆子就道,“这个乙类红蘑菇肯定是有毒的。你看它已经有中毒迹象了。以前咱们村里人吃到毒蘑菇,死之前就是头晕、呕吐。”
第三只老鼠吃的是丙类红蘑菇,吃完后没什么反应,这种蘑菇应该可以吃。
她又把剩下的丁和戊类红蘑菇再分别给第一只和第三只老鼠试吃。
确定它们也都没事之后,张婆子把昨天摘的那些蘑菇,有毒的全部清理出来。然后将没毒的蘑菇分门别类摆放。让夏花和秋花负责清洗,她要把这些蘑菇全部煮熟。
炒蘑菇最好的办法是高温油炸,这样哪怕蘑菇有轻微毒素也能除掉。可是张家哪有条件油炸。张婆子采用的最原始的方法--水煮。
她甚至没往里面加盐。盐是多么金贵的东西。万一这蘑菇毒不死老鼠,却可以毒死人,那不就是浪费了吗?
即便如此大伯娘还是觉得浪费柴禾,“老鼠吃了没死,不代表人吃了没事。兴许老鼠就爱吃蘑菇呢。”
张婆子点点头,“你说得也对。所以煮完后,咱们还得找人试吃。”
大伯娘惊讶张了张嘴,确定她是来真的,于是立刻先开口,“娘,这些柴禾是我们打的。您用了也就用了。可不能让我们试吃。”
张婆子没说什么,“放心。不用你们试吃。”
大伯娘等人皆是松了口气。
等几盘蘑菇煮好后,家里的壮劳力们也回来了。看到桌上摆放好几盘的蘑菇,全都不可思议看着张婆子。
家里就穷成这样了?再有一个月就秋收了,让他们吃这个?!
张婆子解释,“不是给你们吃的。我刚刚用老鼠试过,这几种蘑菇是无毒的,我决定试吃。”
她这话一出,大伯立刻跳出来阻止,“娘,咱家还没到那份上。不用您冒险。我们哥俩会养你的。”
本朝最注重孝道,要是后娘吃毒蘑菇而死的消息传出去,村里人肯定会说他们不孝,容不得后娘,那他们哥俩的名声就彻底臭了。
张二伯也跟着表态,“对啊,我们兄弟会养着你。您不用冒险。”
大伯娘和二伯娘也跟着附和。后娘也是家里的劳力,不是吃白饭的。养着还能有个好名声,何乐而不为。
张希瑶觉得试吃蘑菇的任务肯定会落到她身上,与其让他们逼她吃,还不如她先卖个好,她笑道,“阿奶,大伯二伯都有孝心。还是我来吃吧。我要是真死了,你就将我埋在我爹娘旁边。”
说完,她不等大家反对,已经端起陶碗,往嘴里夹了一颗蘑菇。她奶担心煮不熟,煮了一个时辰,她用筷子一夹,蘑菇几乎快要断开。
说实话没有加盐的蘑菇真tm难吃,还不如生的呢。至少嚼起来是脆的。
她吃了一颗觉得不够,又吃第二颗,第三颗……还别说,这蘑菇越吃越香,尤其蘑菇自身的香味,比她之前吃的疙瘩汤香多了。
众人看着她将满满一盘的蘑菇全部扒拉进肚子里,明知道这有毒,但他们还是不受控地舔了舔嘴唇。
当她放下陶碗,所有人都盯着她不放,观察她的嘴唇和脸色,盯着她的眼睛看她脑子还清不清醒。
张婆子伸手在她面门挥了挥,试探问,“阿瑶,你没事吧?”
张希瑶摇头,“我没事。这蘑菇可真香。就是放点盐就好了。”
其他人看着另外几盘蘑菇,犹豫再三,他们还是不敢动。
张希瑶于是又试吃了第二盘和第三盘。当然她饭量没那么大,这回没有全部吃干净,就只吃了几筷。
“阿奶,我吃饱了。实在吃不下了。”这还是她穿过来,头一回吃饱饭。
众人到底不放心,“再等等吧。良子他爹吃蘑菇当天没事,第二天才死的。”
张婆子见孙女没事,就发了话,“那就等等看。不着急。”
她让张希瑶把能吃的蘑菇先拿出来晒。担心被村里人看到,她拿了几个麻袋将蘑菇放到屋顶晾晒。
只这么点蘑菇,肯定卖不了多少钱。张希瑶吃完午饭,又背着背篓去捡蘑菇。
张婆子知道她不认识路,要带两个小孙女一块去。
张大伯有些不情愿,“娘,这蘑菇还不知道有没有毒,万一有毒,捡那么多也是浪费。地里的草还要拔呢。夏花也能帮着干不少活。”
却被大伯娘给阻止了,“让夏花去吧。她年纪也不小了,马上就要说亲,也该在家捂一捂,变得白一些,才能嫁个好人家。”
蘑菇一般都长在阴凉潮湿的地方,太阳晒不着。
既然媳妇都这么说了,张大伯不再反对。
二伯娘立刻道,“那秋花也去吧。”
于是张婆子带着三个孙女前往山里采蘑菇。这山里的蘑菇被早就被村里人找得差不多了。勤快的人家甚至天不亮就摸黑进山。走得越深,就越能找到贵价蘑菇。离村子近的山上,到蘑菇生长的季节,野草都能被村民踩平。
但红蘑菇却是遍地都是。几人不费劲儿就能捡满满一背篓。
第5章
捡蘑菇的时候,张婆子时不时问张希瑶,头晕不晕,有没有哪里不舒服。
张希瑶其实已经饿了。一开始吃得挺饱,可蘑菇毕竟不是主食,消化得也快。捡了一个时辰,她肚子又饿得咕咕叫。
她想在山上采野果,可村里这帮孩子太厉害了,凡是可以入口的野果全部被扫荡干净。一颗也没给她留下。
<ahref=""title="易楠苏伊"target="_blank">易楠苏伊
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