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“等等,我怎么觉得这人有点眼熟。”
“想起来了!昨天有人说石卓来途记买卤味,这是石卓吧?”
“真的假的,石卓不是说过‘这世界上让他来第二次的店都值得被评为顶级餐厅’吗?所以他现在是第二次来途记了?”
“小点声……虽然但是,我在网上没少喷他,现在看他来途记做回头客瞬间不反感了。”
……
最后那人话音未落,就见刚刚吃了一口米粉的石卓动作一顿,抬起头茫然地看了看小吃店的招牌,又塞了口牛肉,随后“噌”地站起来,跑到店门口问:“老板,你这是买的配方还是自己做的?应该是买的吧?”
刚才说话的人脸垮下去:“当我没说,我还是反感他,长了张嘴不会好好说话。”
池安安也没给他好脸色:“没有配方,就是自己做的。”
“怎么可能?这种味道没个几十年研究不出来。”石卓毫不犹豫地否定她,“我吃遍大江南北,从来没听说过你,有这手艺怎么可能在这种地方藏着?”
池安安扯了下嘴角,这是要干什么,要她自证吗?
那还真是不好意思了,她才不会为这种无关紧要的人自证。
“可能您吃的店还不够多。”池安安凉凉开口,然后看向下一位客人,“对浇是吗?稍等哈,很快。”
石卓不依不饶:“你以前在哪里开店?一直在这儿吗?”
池安安不理他,看热闹的人倒是替她答道:“途老板没开多久,以前是小吃街那边摆摊的,卖烤冷面和鸡腿饭。”
石卓:?
做出这种味道的人……摆摊卖烤冷面?
是他耳朵出问题了还是脑子理解出问题了?
“摆摊的?怎么可能,你……”
他话没说完,猫围巾早就在旁边看不下去了,忍不住开口道:“摆摊怎么了,老板爱做什么就做什么。喜欢吃你就来,不喜欢就做个一锤子买卖,以后不来就是了,在这儿说这些是要表达什么?”
眼看着要吵起来,池安安刚要开口劝说,其他人也跟着附和——“是啊你什么意思”、“小吃店配不上你是吗”、“看节目就最烦你,你还跑过来闹”……
好歹是个有头有脸的人,猫围巾感觉自己话说重了,他还怕因为自己导致对方给途老板添麻烦,深吸一口气,冷静下来说:“不好意思,我刚才冲动了,给你道歉,米粉我请了,我把钱给你转回去吧。”
石卓脸色不好看,刚要说什么,只见后厨走出来一个人。
“怎么了?”
陆青哲开口,看向石卓时动作微微一顿,眯了眯眼睛。
好像以前跟爷爷参加晚宴的时候见过这个人。
石卓也是一眼认出他,知道是不好得罪的人,正好门口那个打包的大胡子给了他台阶下,他便顺势说:“不用退钱,我的意思是米粉味道可以,有这么好的手艺开小吃店很可惜,你们误会了。”
对方毕竟是在夸她,池安安稍微缓和了脸色:“做什么都是我自己的选择,不必遗憾可惜,我自己喜欢现在的生活就够了,也祝您生活愉快。”
见前面没事,陆青哲回到后厨,继续盛汤添肉。
虽然闹了点不愉快,不过大家很快把事情说开,倒是没造成什么严重后果。
石卓并不觉得自己的评价用语有什么问题,他自认为是真性情直肠子,网上别人怎么说他他都没什么感觉,反而觉得自己受到很多关注,红了起来。
毕竟黑红也是红。
在《城市美食家》播出之前,石卓常驻的那档节目《我们的旅行》一直是最火的美食节目。后来《城市美食家》爆红,热度和关注度都受到威胁,《旅行》的导演便开始研究歪路子,比如——先一步去拍《美食家》想拍的店,先下手为强。
如果对手选的店确实好吃,拍出来有节目效果、在热搜上有讨论度,自然是《旅行》赚了。如果没有热搜没有热度,《美食家》后面去同样的店里拍摄出成功的效果,《旅行》能跟着蹭一波热度,还是赚。如果《美食家》放弃和他们选同一家店,那也算是影响破坏了他们的进度,依然很赚。
总的来说,只要去拍《美食家》选好的店铺,就是一个字——赚。
所以节目组偷偷打听和观察,注意到很多人在《城市美食家》官博下面提到途记小吃,同时从内部探听出来他们要来途记拍摄,便商量着先到途记小吃来拍摄。
石卓却认为《美食家》的拍摄选址一向差劲,什么犄角旮旯的店都拍,又查到途记小吃是一家连堂食都没有的小店……一向流连于高档餐厅的石卓十分抗拒。但《旅行》的导演坚持认为这个计划可行,于是正巧在B市附近的石卓便跑了过来,决定亲自尝完,用实际的结果告诉他们这个计划有多么愚蠢。
结果昨天的卤味他居然有点满意,今天的牛肉米粉也十分惊艳……
这倒是让他有点不知道如何收场了。
刚才本来是有点在气头上,没想到看到陆老爷子家的宝贝孙子在这儿,幸好他还没说出什么过分的话。
但是话说回来,这祖宗在这儿干什么呢?
给途记老板打工做米粉?!
石卓想不明白,但这些不重要,现在重要的是他要给《我们的旅行》导演说,途记小吃是一家值得拍摄的小店。
味道上乘,品质出众,厨师是难得一见的天赋型选手。
如果能用更好的食材,他相信对方能创造出更极品的美味。
想到这,石卓决定再给老板个建议:“你做的好吃是好吃,但食材的品质还不够高级……”
他话还没说完,正在买米粉的人又忍不住怼他:“你这话说的,一盒卤味二十五,你还想吃卤几百块的鹅肝啊?”
石卓心中又生出一个建议——建议老板的顾客素质高一点。
一个两个没素质极了!总是打断他说话,说的话还夹枪带棒。
他不和这些小孩子计较,冷哼一声,拎着他的小马扎离开。池安安撇了撇嘴,这瘟神总算是走了。
有他在,感觉自己煮的米粉都没那么香了。
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