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“舀一勺肉馅,不要放的太多。”他一边说,一边用小勺舀了一勺馅料放在面皮上。
“然后这样,先把中间这里捏起来,手指放在这里,用拇指指腹一挤,饺子边就压出来了,喏。”
他把捏好的胖饺子递到沈故手里:“学会了么?”
沈故看着掌心这只小巧圆润的饺子,很是喜欢,点点头道:“我试试。”
桑卿给他选了一张相对来说比较圆的面皮递了过去。
沈故接过,试着按照桑卿刚刚的做法,在面皮上放了一小勺馅料,然后一捏一挤,一个小小的饺子成型了。
虽然并不是很好看,但也像模像样的。
“不错,”桑卿点点头,“再多练练就好看了。”
沈故有些欣喜,捏起一张张形状各异的面皮包了起来,包完几个之后,那饺子的形状明显好看了许多,也是圆圆胖胖的。
沈故把他包出来的饺子和桑卿的放在一起,两只饺子薄皮大肚,挨在一起,样子很是可爱。
周景看着两只饺子,哈哈大笑起来:“好像球球啊,都是圆滚滚的。”
院中正趴在自己小窝里睡觉的球球一个激灵醒了过来,“咯咯”叫着,跳起来啄周景的屁股。
魏子林、周垣和白廷见了沈故的饺子,都纷纷围过来向他讨方法。
秋时自是拉不下脸讨教,一个人站在角落里,生生将一块三角形的面皮揉成了面团子。
“秋宫主这饺子包的别致。”
花应不知何时凑了过来,从盖顶上拿起一个丑的像面老鼠似的饺子,在秋时面前晃了晃:“放在一堆饺子中间,一眼就能认出来。”
“第一次包。”秋时面露尴尬。
花应笑了笑,突然看见他手里捏这的面团子,眼疾手快的抢了过来。
“你会?”秋时问。
花应不回答,手里却将那面团捏来捏去。
片刻后,一只活灵活现的小王八出现在了桌子上。
花应:“饺子是不会,会这个。”
秋时:……
众人看着那憨头憨脑的小王八,都哈哈大笑起来。
人多包的也快,不一会儿就几张盖顶便都放满了,几个小辈一人端着一张,进小厨房去,让秦卓温来煮。
桑卿将流沙堆起的金色长桌变成了一张大圆桌,炖好的萝卜羊肉汤被端了上来,并几个醋碟、蒜碟。
沈故把他煮好的冰糖枇杷饮拿了出来,趁热倒给魏子林几人。
花应拎出了自己带来的好酒,严摩拿出了玄尘派饭堂做的桂花饼,秦卓温带的是几斤酱牛肉,白廷呈上了秋时准备的黄澄澄的大柿子。
饺子很快煮好,放在一个个白色的大海碗里端上来,沈故、白廷和周垣分别盛给大家。
正这时,一只火红的小狐狸从院外溜了进来,嘴里叼着一个小篮子,篮子里放着一张纸条和一个热乎乎的糯米鸡。
小火趁着没人注意,径直走到桑卿脚边停下,放下篮子咬了咬桑卿的衣角。
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