在古代摆摊卖美食千灯引潮(梨庐浅)_第171

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第171（第1页）

叶汉子打定主意要去当闲汉，他这个人犯起犟，是十头头牛也拉不回来。他娘子和老母亲两个人只能更节省起来，只去山上挖了野菜回来，平日里也只吃那高粱面做的窝窝头。孩子们都很懂事，哪怕吃过了之前带回来的鱼香肉丝，把他们肚子里的馋虫都勾了出来，可孩子们依然没有抱怨什么，还帮着家里去摘了好些槐花来，帮着上锅蒸了。“这样也很好吃。”叶汉子看着孩子们这样懂事的话，忍不住握了握拳头，决心下的更大。一大早，叶汉子就拿着温盘早早的就来索唤窗口处排队。前两天的时候，他不敢多买东西，只拿了钱买些大家都爱点的鱼香肉丝，去了那书院门口之后，每道菜多加上一两个铜板，就有好些个书生等着买。这两天下来，他就赚了快四十几个大钱，比从前他在码头上干苦力，不知道要多上多少。叶汉子也渐渐地大胆起来，敢多要些菜色，而且他也摸出来这些学子们的脾性，一般是见一个拿什么吃食，另一个也会学了去。且每次都是要拿最新鲜的菜色来，他也就跟着王闲汉林闲汉他们学，收益也就慢慢地稳定下来。林闲汉算是带着叶汉子入了门的，一块去书院门口的时候就说，“你要是再有些本事，也跟着那王闲汉一样去了王府或者王员外府上的门房，他们这些人都爱吃得很，有时候婆子不愿意跑腿，就叫了咱们闲汉去，每次给的赏钱都不少。”这些事情，林闲汉要是不说的话，叶汉子哪里能知道，先是一愣，心说去这些人的府上，怕是没那么容易。那些个丫鬟婆子看人都是拿鼻孔，怕是嫌他们是泥腿子，都不能在门口待了去。难怪那王闲汉平日里穿得那样好，还有那送索唤的小娘子，打扮得也是干干净净的，听说她们日常给镇上的一些富户送去，也都有固定的客户。原以为只是简简单单地送索唤，谁知道这里面也大有学问，叶汉子记住之后，回去就仔细地思索起来。家里的妻儿老娘都不敢随意地打扰他，这几日往回拿的那几十个大钱，远比在镇上干码头的时候多，都快把温盘的赎金给挣了回来，哪里能不高兴。这叶汉子天天闻着那林春燕家摊子上做的东西，早就不知道馋了多少次，这天见挣的钱多，也发了次狠，买了些回去给妻儿老小们吃。他要的就是那很多人都格外称赞的松花蛋。叶汉子的老娘看见叶汉子带回来这松花蛋，心里自然肉疼不已。要说是那肉菜也就罢了，偏偏是这种家里畜牲就能下的蛋，且颜色古怪，味道刺鼻，只疑心他被骗了。可她如今也不敢再瞎说什么了，只拿了筷子一人分了一小块，“且尝尝到底是什么滋味。”这一尝就不得了，明明是刺鼻的味道，但是吃起来的滋味就是大不相同，让人回味无穷。这叶汉子也不是随意买了这松花蛋，原本是带着这东西去了书院门口之后，有不少学子尝了觉得好，还说这蛋上的图画有意境，还做了诗来，他才想拿回来尝一尝。且那林闲汉也说了，要想把这吃食顺顺利利地卖出去，最好把这些东西都尝个味儿，客人问起来的时候，也能答个一二。不然拿着东西去了，别人一问就抓瞎，那就不美了。叶汉子听了也觉得有几分道理，只说哪时有空了，要把林闲汉请回家来，好好吃上一顿，多谢他的提点。林闲汉也没拒绝，只等着什么时候来吃喝一顿。他们不过都是穷苦人家，靠着镇上的这些酒楼才能活下去，他也算尽了心，一心带着叶汉子入门。不过从前没有林春燕这铺子的时候，哪里能这样好挣钱。林闲汉干这闲汉也有好些个年头，可从前一日不过也才能挣八九个大钱，好些个人家都不叫索唤来。他听远方的亲戚说，那些个府城和京城里，就是平民老百姓家也没人开火，都是叫了索唤。他那时候还羡慕不已，想着他们镇上要是有更多的人叫索唤就好了，也能多些进项。不曾想自打林春燕开了这铺子之后，他们这送索唤的生意也日渐好起来，多的时候一天就能挣上二十几个大钱。松花蛋吃完了，几个人还有些意犹未尽，叶汉子的娘子就开玩笑的说：“我看这也是用了蛋来腌制的，咱们家里的蛋已经存在有好些个，还说过几日了就卖到镇上的杂货铺里去。”叶汉子一下子明白他娘子的意思，不由赞赏地看了一眼自己的娘子，“我觉得倒是可以去试一试，回头你把那些鸡蛋鸭蛋装起来。”得到了肯定，叶娘子是十分高兴，和婆婆一块把鸡蛋鸭蛋给挑选出来，放在了小篮子里。这几天常常下了雨，从家里走到镇上这一路，鞋难免就会踩上泥，十分不美。林春燕在门口跺了跺脚，把鞋上的泥弄掉了才进去，可还是把地给踩脏了。胡大强看见林春燕懊恼的表情，就在一旁乐呵呵地笑着，“掌柜的，我们才来的时候也这样，一会儿我就把他们扫出去。”林春燕说了好些遍，他们都还执意叫她掌柜的，纠正不过来，林春燕也就随他们去了。林春燕笑了笑，让胡大强帮着把板车上推的两桶东西给拿下来，直接让他放在了大厅里。胡大强一看就知道这定然是新做的吃食，只不知道里面放的是什么，乐呵呵的上去帮二郎的忙。林春燕把那木桶的盖子掀开来，空气中立刻就飘出来一股淡淡的豆香。“可是豆浆吗？”段夫子远远的就问，肚子也配合着他的问话呼噜呼噜叫起来。林春燕摇了摇头，“这是豆腐脑，有甜卤子和咸卤子，一会儿都来尝尝。”林桃红已经在家里吃过了这豆腐脑，同他们说，“我觉得咸卤子好吃，豆腐滑嫩嫩的，卤子又香又咸，配上新炸出来的果子，那滋味绝了。”只听描述，大家都不由得吞咽起口水来，一般在客人没来之前，林春燕都会先让他们吃点饭垫垫肚子，这时候不过是刚把门打开，时间还早。林春燕就给他们拿了碗，一人盛了两碗递过去。“两种口味，看看喜欢哪种？”大家就都尝了尝，段夫子比较喜欢那甜卤子的，“倒像是吃点心一样，没几口就吃完了。”上面放了些白糖，还有之前做好的果酱，很是爽口。赵六和胡大强都喜欢吃咸口的，他们学着林桃红把果子泡到了豆腐脑的碗里，那果子也变得有滋有味，再夹上一两口的小咸菜，这顿早饭吃得十分的舒爽。林春燕不让张大娘吃这些发物，只让她喝清粥，怕她的伤口好得慢了。张大娘一脸幽怨地看着他们，口水直分泌，“等我好了，怎么也要吃上几大碗。”她脸上那淤青已经变得青白交加，估摸着过不了几日就能完全好了，林春燕看过之后，就又重新给她戴上了围帽。这样遮住倒是看不出来脸上挨了那顿打，张大娘有些别扭，“我干脆去后面帮忙吧，不是说你们洗碗都洗不过来。”林春燕点了头，“那也行，要是腰疼，可千万别硬撑着。”“知道，你也忒啰嗦了些。”正要收拾碗筷，见门口处探出来一个脑袋，胡大强看见了，忙招呼人进来吃饭，林桃红却一眼认出了他，“这不是叶闲汉吗？”来买的次数多了，林桃红就把这些个闲汉都认了个脸熟，偶尔还能和他们闲谈几句。叶汉子腼腆地笑了笑，把身前的篮子往前推了推，“这是自家鸡鸭下的蛋，不知道你们这里要不要？”林春燕过来看了看，见这些蛋都比较新鲜，直接就收下了，“若是有的话，下次只管拿来。”叶汉子松了一口气，没想到这样简单，他这一路都十分忐忑，一直在琢磨着怎样说话。他从大厅里出来，又重新去了索唤窗口，让林桃红给他舀了几碗豆腐脑，配上油炸的果子，挑着担子就往书院门口走去。“我听说这几日，书院门口多了不少摆摊的，那些个学子们但凡手里有几个大钱的，都会在门口买了吃的。”二郎不急着去摆摊，去得早了街上也没什么人，只听了这话之后，心里就是一动，看着林春燕说，“燕娘，要不我也去那边试一试？”三郎已经跃跃欲试，“我觉得我那酥鱼味道那样好，定然有很多人来买。”他如今是和二郎一块在镇上摆摊，三郎仍旧经常去把附近的鱼收上来，做成酥鱼卖出去，每天也能有个十几个铜板的进项，加上做小河虾虾皮的生意，倒是也不少赚。林春燕让他们自个儿看着安排，“只是镇上的生意别丢了，好不容易有了固定的回头客。”不过她有些好奇，不知道书院门口那些摆摊的是怎么一个样子，就跟着三郎过去了一趟，到了跟前她就乐了出来。书院的后门处放着几个扁担，已经有闲汉在卖东西了，门口处开了个小缝，正好能将食盒递进去，倒有点像是后来中学门口。林春燕看了一会心里也就有数了。把三郎一个人留在这里，叮嘱他要是有事的话就去铺子里找她。和二郎慢慢往回走，路上看见勾栏院二楼处开了一小扇窗户，一女子正懒懒的依窗靠着，身边的丫鬟将一篮子慢慢放下去，等着的魏娘子把她要的吃食放进去，又被丫鬟小心拉到二楼。林春燕见里面东西正是刚做出来的豆腐脑，不由抿嘴笑了笑。魏娘子和林春燕打了招呼，“林小娘子，那什么豆腐脑实在好吃，一早上就送了好几趟了。”林春燕笑了笑，“你们也辛苦了。”很快到了摆摊的地方，二郎把东西放下，林春燕一站在那里，糖水老婆婆和方娘子就哎哟了几声，“可把你盼来了，之前还说去铺子里找你，可又怕你忙得很，再耽误你做生意。”糖水老婆婆过了年之后，明显要比之前老上

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