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草菇出菇后就要尽快采收,不然会在几个小时内开伞。一旦开伞,风味会大打折扣,价格随之大跌。
从于兆河那边学到采菇的注意事项后,大家就开始忙碌起来,八点左右,六个人紧赶慢赶终于是把符合采收标准的草菇都采摘下来。
于兆河望着路边码得整整齐齐的八筐草菇,面上满是难以置信的惊愕。按照余俭的种植面积和常规产量测算,头潮菇的第一天本该产出350-400斤,且头潮是整个种植周期里产量最高的一茬,需要早晚各采摘一次,单日采摘总量能占到前两潮总产量的近三成。而前两潮本就是产量和品质的巅峰,合计能占全部产量的70%左右。
可按照常态,头潮第一天的采摘量虽高,但受限于菇体成熟度,单次采摘量大多在160-200斤,两次加起来才够350-400斤的总量。可眼前这十几筐草菇,总重量竟超过三百斤,还只是早上这一轮的采摘量,这显然远远超出了正常范畴。
这只能说明一个问题,余俭种的草菇爆发出的产量,优于目前所有品种。
而这还不是让于兆河最震惊的,他更震撼于这些草菇的品相。因为各种因素的影响,每一朵草菇的生长速度不同,不可能在同一个采收时间点里,确保每一朵草菇的成长状态,难以避免地总会有一些因为采摘不及时而开了伞。
这种情况在这片草菇畦床上几乎没有出现,筐子里的草菇几乎每一朵都保持着最佳状态,伞盖紧紧闭合,完美锁住了内里的鲜香。看起来就像是有某种神秘的力量在精准操控草菇的生长一样。
于兆河盯着草菇筐子百思不得其解,最后实在想不到个中原因,用手肘轻轻撞了撞身旁的余俭,用开玩笑的语气问:“说真的,你是不是偷偷绑定了什么种田系统,或者捡到了带灵泉的空间?不然为什么放着城里的高薪工作不干,偏偏跑回村里种田,成果还这么逆天?”
这话可不是瞎编,小说里不都这么写嘛。
余俭却一本正经地点头:“还真让你说中了。我确实是从修仙界带了个空间法宝回来的,v我50,让你看看我的实力。”
于兆河“呵呵”笑出声,翻了个白眼:“你觉得我会信?我有那么好骗吗?”他就是随口开个玩笑,讲个冷笑话活跃气氛,没想到余俭还真顺着杆子往上爬。
余俭摊了摊手,一脸无奈:“信不信随你。”看看,他实话实说了,于兆河反倒不相信了。
“玩笑归玩笑,我等会儿可能要挖点培养料和菌丝带回去检测一下。”说到研究,于兆河面上的表情一下子变得认真,“如果能找到草菇在增产的原因,也算是我学有所成了。”
“你随意。”余俭毫不在意地应了一声。他心里清楚,灵气和阵法的玄妙,现在的科学仪器暂时还无法检测出来。最后于兆河顶多只能得出“培养料营养丰富、菌丝活力极强”的结论。
他不仅不担心,还和于兆河说:“到时候检测结果出来了,你顺便把报告给我一份。”农大的菌草研究中心是国家级单位,他们出具的检测报告足够权威。
于兆河稍稍一想就明白了余俭的目的,他哼哼道:“你倒会占我便宜。”
余俭耸肩歪头:“这不是跟你学的吗?”
于兆河震惊于草菇的产量,余爸爸却看着这八筐草菇犯了愁,他拉过余悦,语气里满是担忧:“小悦,这么多草菇,你的饭店能消耗得完吗?”
余悦心里也在打鼓。她早就料到弟弟种的草菇能高产,却没料到会高产出这个地步,这会儿只恨自己的饭店规模太小,接纳能力有限。但她面上丝毫没露怯,还笑着安抚余爸爸:“爸,您放心!阿俭种的草菇品质这么好,别说这点量,再多我都能吃得下。”
余俭走过来,一把揽住余爸爸的肩膀,语气夸张道:“老爸,你就是想太多,这才多少啊?信不信用不了几天,我们家种的菇全都不够卖。”
余爸爸还没接话,余妈妈就抬手轻轻敲了下他的后脑勺:“说什么大话呢?”
余俭嘿嘿一笑,也不辩解,跟着众人一起把草菇往临时叫来的运货小面包上搬。也没全搬上去,他给自家留了最轻的一筐,大概30多斤。
余悦跟着小面包一起出发去海石镇,余俭给许玉容结算了今天早上的工钱,又用袋子给她装了一斤草菇回去:“玉容姨,带回去给小康和小雨尝尝鲜。”
许玉容收了钱之后就不好意思收草菇,被余俭硬塞到手里。傍晚她再来帮忙采摘的时候,把两个孩子都带过来帮忙了,但只收和早上一样的工钱。而中午那顿草菇,她只加了点蒜末进去清炒,就鲜掉了眉毛,两个孩子更是吃得停不住嘴。
*
海石镇。
时间不到十点,新月饭店门口就排起了长长的队伍,他们中有本地人、有来海石旅游的游客,也有专门冲着新月饭店来的食客,这会儿正等着放号。
新月饭店每天的叫号总量约莫两百个,十点二十分准时放出一百个午市号,中午一点补放五十个,下午四点前再根据客流和食材余量分一到两次放完。店里每天订购的食材总能在下午四点左右消耗殆尽,连锅底的粥底都不会剩下半点。
时间一到,黄梅和吴雪准时出来放号,手里还多了一沓新品九折券,随号一起分发。
“今天上新品了?是新锅底吗?”队伍里立马有人发问,眼里满是期待。
吴雪笑着回应:“不是新锅底哦,是我们老板新订的草菇,算店里的特色菜,小姐姐感兴趣的话待会儿可以尝尝~”
“总算上新特色菜了!今天不限量吧?”有人赶紧追问。
起初,顾客们都觉得新月饭店的特色蔬菜定价偏高,可尝过之后才懂什么是“一分钱一分货”,贵有贵的道理。之后顾客想多点几分还点不到了,因为开始每人限点一份了。
吴雪:“新品尝鲜期,每人限点两份。”
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