魔爪文学

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能在超市里买到的东西，她绝不去市场买。主要是因为她小时候家附近的市场特别脏，还容易有异味。

南方菜市场嘛，潮湿。鱼和肉被宰了再摊开来卖，味道肯定不好。

再加上小时候她去市场帮家里买菜的时候遇到过偷斤少量的事，所以对菜市场印象一直不是很好。

只是腊味糯米饭需要的材料在市场比较好找齐，她只好到菜市场去啦。

为此，她还挑了个鹏城东城区大一些的菜市场，城中村小菜市场里东西少，不好凑腊味糯米饭的配料。

这次她去的菜市场位置正好就在东城区中心，就以东城为名，叫东城菜市场，算是当地较大的市场之一。

规划菜市场的人显然也考虑过菜市场的异味问题，所以把生肉、海鲜区域，划在市场最里面。

水果、蔬菜，在市场最外面。

这样如果路过的客人如果只想买些水果，蔬菜，不必看见或是闻到生肉的味道，就能进行购物。体验会好很多。

令人高兴的是，腊味商铺也同样不靠近生肉生鱼区，闻不到奇怪的味道。

“要买腊肠、腊肉、小虾米、瑶柱可以有可以没有，那就不买吧。还有葱花……哦，差点忘了香菇和炸花生米。”

对了，还得买刀和砧板。

多麻烦，暂时先用食品剪代替吧，搬家之后再买刀。

把东西拎回家，禾嫒尺率先拿碗把干冬菇和小虾米泡起来，长呼一口气。

菜市场真可怕。

在超市里买东西只要把自己需要的东西装购物车里，直接买单就行了。在菜市场买东西还要不停的跟人说话，比如说——

“我可以只买两根腊肠吗？”

老板就会回：“可以是可以，两根腊肠你够什么吃的，多买点啊。”

“那你再给我一块腊肉，啊啊不要这个，要最小的那块，我做腊味糯米饭，吃不了那么多。”

好处就是，菜市场确实可以只买两根腊肠，而附近的超市，腊肠只能一包一包的买，一包至少十根起，并且味道不一定有市场里卖的好。

等香菇和虾米都泡发完毕，准备开始做饭时，禾嫒尺才发现她没买米。

还好城中村小超市里就有米卖，她又噔噔跑下楼买一包白糯米。

糯米得泡一泡才能煮。

再等会儿吧。

为什么禾嫒尺收到电饭煲之后，会率先想做腊味糯米饭呢？

确实是有些原因的。

禾嫒尺小时候住的家旁边有个菜市场，那时候的菜市场跟现在还有点不一样，更像集市。

前往菜市场的那条街道两边都是些小铺子，不少卖菜的摊贩没钱到菜市场里买摊位，就会担了菜到路边上卖。

只要摆摊不拦着铺子进店的门口，光占取两个铺子之间没有门的位置，店铺主人也不会赶小贩走。

去菜市场的那条路坑坑洼洼，又烂，旁边还有小摊贩挤着，那会儿禾嫒尺还没长大，个头小，走起来费劲得很，比现在更不爱去菜市场。

但每次她爸放假回来，早上出门去菜市场想带她一块去时，只要说：“走，带你吃腊味糯米饭去。”

丁点儿大的禾嫒尺就会高兴得两眼放光，开始自己穿鞋。

去菜市场的那条路上，有一家店的腊味糯米饭特别好吃，腊味糯米饭每天出炉的数量不多，一小碗3块钱，只在早上卖，卖完就没了。

很长一段时间里，禾嫒尺都以为这家店是个早餐店。

那时候小禾嫒年纪小，不认识字，还是个文盲，不知道餐馆名字叫啥，店里菜牌写的啥。

等她上学开始认字，那家店已经不卖腊味糯米饭。据说是因为料放得足，价格高了没人买，价格低了亏本。

店主不愿意为了降低成本减少配料，认为这道菜无法平衡收支，决定不卖。

她爸也再没带她去过。

等她初中时，那片市场开始整改拆迁，整条街道连着店铺一块拆走，当时的腊味糯米饭就成了她心中一个回忆。

直到后来她长大问起腊味糯米饭店的事，禾爸爸才告诉她，其实那家店是粤式快餐店，午餐晚餐卖的叉烧饭和烧鸭饭也很好吃。

后来禾爸爸也偶尔会在家里自己做腊味糯米饭，放的材料和那家店几乎一样，做出来的味道却完全不是那么回事。

不过吃惯之后，禾嫒尺认为爸爸版的腊味糯米饭也挺好吃，别有一番风味。

趁着糯米泡好之前，禾嫒尺把屋里的白色小茶几清干净，将相机支架架起来。

上次煮河粉时拍的视频失败了，她没放弃，还想再试一次。

而且这次更简单，用电饭煲煮腊味糯米饭不用担心水蒸气问题，最多也就是用电饭煲炒腊味时爆点油烟，不碍事。

检查完镜头和灯光没有问题，禾嫒尺把电饭煲抱到小茶几上，插上电，领夹麦克风夹好。

开拍！

等等。

“我是不是在拍电饭煲之前应该先把食材展示一遍？”

把通上电的电饭煲电线拔掉，挪地上，重来。

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