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如果丁霞和金夏忙不过来招呼客人,莫桐也会招呼一下。
她看着厨房钉着的订单,金夏会整理要做的菜单份数,这样很方便她制作。
辣炒牛肚这道新菜今天上架,很受欢迎,上次试吃的很多顾客都专门来吃。
店里的客人比平时多了不少。
莫桐一边想着一边开始开火烧菜,辣菜最后炒,不会容易窜味道。
大火猛烧,莫桐左右摇晃着锅,让里面的食物受热均匀,接着锅铲翻炒,这个辣炒牛肚就做好了。
台面是金夏提前备的米饭和时蔬,莫桐负责将牛肚装盘就好了,大勺一铲,准确一人份辣炒牛肚,整齐地摆放在碟子上。
芹菜红椒点缀,浓郁酱汁牢牢裹住牛肚,色香味俱全。
金夏上菜,莫桐继续制作,过一会儿也端着托盘上菜,又刚好上到贾思那一桌。
“辣炒牛肚是谁的呢?”
贾思举手,兴奋:“我的我的!我的天姥姥,这看起来好好吃的样子。”
莫桐听了也很露出笑容,上完菜,说:“请慢用。”
做完这些,她便走去门口,开始制作肠粉的单子。
苏鸣玉点的是海鲜汤面,贝壳和虾,份量不少,海鲜汤看起来也很干净清甜的样子。
她表情好了不少,虽然只是一间普通店面,但是东西看起来不差,用料看起来都很新鲜。
不过她对面坐着的是贾思,那道辣炒牛肚的味道一直飘到她的鼻子里。
苏鸣玉视线忍不住频频看过去,她没吃过辣的菜式,因为她家里人都不吃,她也就一直保持清淡的饮食习惯。
贾思抬头看到她的眼神,说:“要来点吗?”
惊艳
苏鸣玉一愣,最后还是摇了摇头,另外两个舍友要了干净的碗筷,和大家一起分享。
“这家店的东西看起来好好吃的样子。”舍友一边说,一边夹上贾思给的辣炒牛肚。
她不怎么能吃辣,这一口下去,首先感觉到的是辣味,才是牛肚脆口咸香的好吃。
“好辣好辣!”她一口气把送上来的水给喝完,还是压不住,最后把所有人的水都喝了。
贾思吃得津津有味,也叫着辣,但是嘴巴还吃不停。
苏鸣玉吃着自己的海鲜面,看着她们,有些好奇。
“有这么辣吗?”另一个舍友也吃了一口,“还不错啊,虽然辣,也没有这么夸张吧。”
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