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“这就是我昨天订的两口猪吧。”这个年代,乡镇食品站可没什么讲究。
江南看着两口猪,每一口猪重量都在200斤左右。
在这个年代,猪能够养到200斤就已经算是大的。
“就是的,两头猪一共406斤,到这交钱交票。”食品站的值班人员冲着江南招了招手。
由于江南定的是整猪。
这猪比猪肉的价格要便宜不少,需要的肉票也少了很多。
每1斤猪一毛钱,406斤交了41块。
除此之外,还交了250斤的肉票。
交完了钱开了票之后,江南掏出了两包一品梅给这杀猪的刀手。
“师傅,麻烦你把这桌给分割一下。”
“猪血我们也带走。”
“猪大肠,帮我们给洗干净。”
那名刀手笑眯眯的接过这两包一品梅。
70年代,不少百姓抽的都是旱烟。
就算是抽卷烟也都抽几分钱一包的小丰收和红双喜。
而这两毛五一包的一品梅那绝对是高级货。
“行……没问题。”
那刀手冲着两盆猪血里边撒了一些盐。
很快,鲜红的出血就凝固成了暗紫色。
“你这小伙子讲究。”这刀手又指了指旁边案板上的鸡冠油、板油,还有两个猪头。
;“这些全都便宜卖给你,4分钱1斤,我做主了。”
“这两个猪头,每一个20斤,我算你15斤一个。”
“鸡冠油和板油各40斤。”
“40加30等于70斤,4分钱1斤四七二十八你给我2块8毛钱就行。”
“猪下水还有没有?”
“有……”这刀手指了指墙角的一个大铁皮桶,“那里边还有五个猪肺五副猪大肠也一块算给你如何。”
“这猪肺和猪大肠干净不干净?”江南走了过去,一股臭味飘了过来。
不过那不是腐烂的臭味,就是猪大肠的臭味。
“放心吧,这猪肺和猪大肠我让人用碱面和面粉洗了好几遍了。”
“里面的猪屎都被一点一点的清理出来了。绝对没有任何残留。”
“这玩意我是准备拿回家去吃的。”这刀手拿起了一截猪大肠,“小伙子,你看看这猪大肠有多好,全都是大肠头,里边都有荤油,这个价格你打着灯笼都找不到。”
江南付了4块钱。
沈大伟和刀手一起把这两头分割好了的猪,猪下水、鸡冠油和板油……全都抬上了车。
江南又到供销社买了500斤的大白菜,又定了三十箱子的洋河大曲。
这个年代洋河大曲一箱子24瓶。
这洋河大曲的包装简单,没有花里胡哨的酒瓶子也没有花里胡哨的酒盒。
董前进给江南的那些肉票和酒票,被江南花得差不多了。
马车上拉着满满一车的东西。
“大伟哥,咱们回去,还得再来一趟。”
“江南兄弟,我先把这些肉和大白菜送回去,让那些女同志们先做饭。”
“你在这儿供销社等着,我去去就回,一个小时之内准回来。”
很快,沈大伟把马车赶到了生产队。
几十个安排好了的女人,赶紧把这些肉和大白菜从车上抱了下来。
“大家伙都抓紧干。”
“争取10点钟的时候能让众人吃上饭。”
沈大伟看着肉和大白菜都从车上卸了下来,又赶着马车去把酒给运回来。
这年代,百姓们一天只吃两顿饭,一顿饭是在九至十点钟吃的,一顿饭是在下午4点钟左右吃的。
这样一来,每天就能够少吃一顿饭,能够节省不少粮食。
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