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二来,今天她不光要卖货,还要分精力对付搞恶性竞争的大婶,因此她也不确定能花多少时间用在卖货上。
卖完卤味后,两人找了个地方算账,今天一共卖了80多块。
她们原先定的是当天卖当天分账,按照之前说好的三七分账,这80多块,孟箬应得二十六块,罗丽萍得剩余的七成。
但罗丽萍非要分孟箬一半。
“姐姐,今天你陪我一起买食材,陪我一起卖,还帮我赶走了那个烦人的大婶,我怎么好意思只让你得三成呢?”
说着罗丽萍数出一半的钱,四十三块,塞到孟箬手里。
搞得孟箬怪不好意思的,其实她今天特地陪罗丽萍跑农贸市场,有自己的考量在。
她要摸清楚所有食材的成本价。
她工作日都要去食品厂上班,她只有摸清楚成本价,才能清楚地算出一天的利润,反正售价是固定的。
这样等到晚上分账的时候,她也能根据卖出的货,来估算出自己的三成应该是多少。
她跟罗丽萍才刚认识,不清楚对方的人品,留个心眼,总是保险的。她不想算计别人,但别人也别想算计她。
而罗丽萍却实诚得很,一点没有那些花花肠子,搞得孟箬又是心虚,又是不好意思。
罗丽萍都把钱塞到孟箬手里了,她也就没再扭捏,收下了那钱。
分完账,孟箬又拿出小本子记了一下账,主要就是记录食材的成本,当天的收入,以及各自的分账。
收完摊,孟箬开始安排明天要做的事。
“明天我要上班,卖货的事就只能交给你了。”孟箬说。
“没事,之前都是我一个人卖货。”罗丽萍一脸无所谓道。
“明天早上八点我就要去厂子上班,所以食材什么的都要提前准备,”孟箬皱眉道,“也不知道农贸市场几点开门?”
这确实是个棘手的问题,鸭货要想入味,最少要卤上一两个小时,那等于说她差不多六点就要开始卤。
罗丽萍:“姐姐,这个不用你担心,你提前跟我说好要买哪些鸭货就行,我可以找老板提前定,到时候直接去他家拿货就行。”
“那就好,”孟箬点点头说,“如果有必要的话,素菜我们也可以提前一天买好,这个天气一两天还是能放的。”
“明天的鸭货我打算买二十斤,今天鸭脖卖得挺好的,鸭脖可以多买点,买个8斤,鸭掌5斤,鸭翅4斤,鸭头3斤。”
罗丽萍一听,说道:“姐姐,二十斤鸭货一天能卖出去吗?”
“二十斤还保守了呢,我的目标是一天卖掉三十斤。”孟箬自信道。
如果一天能卖掉三十斤鸭货,那两百块钱是有的,按这样计算她两三个月就能还掉借孟军的三千块钱。
罗丽萍点点头,怀疑归怀疑,她还是选择相信孟箬。
“明天卖货的时候,你可以留心注意一下,哪个卖得最快,以及所有的鸭货多久卖完。如果卖得比较快的话,鸭货的量还能继续加。”孟箬说。
罗丽萍听话地点点头,她感觉孟箬就像军师,而她只要听军师安排就行。
罗丽萍将小摊车推到楼下锁好,然后提着两个不锈钢铁桶上楼。
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