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方书净回家之后没什么准备就送了个红包,每个人一两银子。在家里热热闹闹的吃了一顿饭。
眼看要过年了,他家小媳妇早就把东西都准备好了,白天陪着他就围着火炉烤一些东西吃,日子过的也蛮潇洒的。
方氏拿了一些瓜子上门,一进来就感觉到一股浓浓的暖意,道:“还是你这舒坦。”要吃有吃,要喝有喝的。
方书净给他拿了个小板凳,道:“娘,要不我们帮你忙活。”家里光做饭就够累了。
“不用了,我也忙习惯了。”方氏道:“你爹的那些徒弟都二十八号走,我让他们提前点,二十五号就走。等过完年初五再来。”这些小徒弟要么是同村的,要么是外村的距离都不远。今年赚了不少钱,去了花的攒了六两银子。大郎小两口手里也有个一二两。这日子在以前都是想也不敢想的事儿。方氏过了大半辈子才感觉到日子舒心惬意。
方氏道:“今年好多人求到我这,想让你给写对联。”方书净可是村里唯一的读书人。
明眼人都能看出来自从方书净回来之后他们这日子就一天比一天好了。村里人迷信,要是能让方书净帮着写写对联也能沾一沾福气。
方书净道:“这个简单。”
方氏越看方书净越懂事儿。脸上全是欢喜的笑意:“过年那顿团圆饭在家里吃,我今年准备的可多了。”
“成,到时候我和柳儿早点过去帮忙。”方书净说着,方氏这才欢喜的走了出去。
柳叶辰见外头的天气越发的寒冷,小脸也有些落了下来,道:“也不知道我师父有没有落脚的地方。”虽是师徒但从小把他养大的,也算是他在这世上唯一的亲人了。
方书净道:“师父说不定在哪里过冬呢,等到来年就能来找你。你可是他心爱的小徒弟,他肯定不放心你。”
柳叶辰提起师父,他做的最大胆的事儿是师父没在就把自己嫁掉了,不知道师父知道了会是什么反应。
方书净道:“要是你师父不让你嫁给我怎么办?”
“不会的,师父人很好的。再说之前还给咱们定过婚呢。”柳叶辰一本正经的说,方书净没忍住,过去捏了捏他的脸。
柳叶辰摇了一下脑袋,不让捏。
俩人没忍住又闹了起来。
等方氏拿着红纸折返回来,就看见俩人玩的开心。
方氏轻咳了一下,俩人马上就老实了柳叶辰脸颊一红转身回屋了。
方书净道:“娘,我现在就给你们写。”说着就把红纸铺在桌子上,写对联无非就是“阖家富贵。”“岁岁平安”之类的吉祥话,他写了十多副又写了各种各样的福字。
足够方氏送人情发放了!
方书净的字体很潇洒漂亮,比他们以前赶大集时候买的还好呢。
方氏把红纸放在旁边晾着,悄悄把儿子拉到一旁道:“你大哥再过几个月就当爹了。你这什么时候有好消息。”对方氏来讲,孙子孙女来多少都不嫌多。
这还是第一次问,以前方书净外出求学俩人也不常在一块,她虽然着急想抱孩子,但也不好催的太紧,现在他一放假就将近俩月,两个人天天黏糊在一块得多上点心。
方书净道:“娘……知道了。”
方氏见儿子不愿意提,她也脸热,道:“我就是随口那么一说,你们年轻人自己拿主意就好。”说完收好对联就走了。
方书净猜测小媳妇现在肯定不好意思呢,要是现在进去多半会叫人给轰出来。
索性去做点好吃的。
他回来的这些日子,囤着鱼肉的水缸都少了三分之一。他也歇够了打算做一个红烧肉,蒸点米饭。再简单弄个小咸菜。
自从他们家的小咸菜往山上卖了三回之后,家里的小咸菜都不多了。
方书净取了一点脆爽的红油小咸菜,又从缸里找了一块五花三层的猪肉放在屋里解冻。
自己去淘米,本来今年的新米就很香甜,方书净加好水之后又往里面撒了一点灵泉水,更能激发出米的香味。
然后把肉切成手指粗细的肉条,直接放在锅里煸炒。一点油都不放,让肉里的油脂被迫释放出来,眼看这肉质微微焦的时候赶紧捞出,先放油炒制冰糖,在冰糖完全化开的时候炒香料。一股浓香升腾而起,方书净又把已经煸炒过一遍的五花肉放进去继续炒制。
最后再加一点水慢慢的熬煮,这样浓油赤酱炖出来的五花肉一点腥味和肥腻都没有入口之后稍微抿一抿肉就像能化开似得,再配上一碗白饭更是绝了。
方书净这味道做的太香了,没一会儿徐权跟阿黄都跑道厨房里了。
“少爷,您又做啥了。”光闻到这个味道,口水就出来了。
阿黄更是紧着摇晃他那大尾巴。
“红烧肉。”
咕咚……徐权咽了一下口水。少爷做的红烧肉比饭馆里做的还好吃呢,光吃一口肉就能就半碗米饭。徐权现在长身体能吃,道:“煮了多少饭。”随后又道:“要不我去刘婶子家买几个馒头。”村里过年之前都会多准备一些东西。年节难免要东走西串的送礼,要是谁家准备饭菜少了,可以跟村里的人去换一些。
方书净道:“米饭管够。”但是道:“生米你去买一些。”当初方氏拿来的那两袋子大米都吃的差不多了。离过年还有几天根本吃不到过年了。
在村里稻米可是正经的细粮,谁家能顿顿的吃?大部分人家都是在秋收的时候吃上一回。过年的时候或者有重要客人来的时候拿出来招待,两袋子米若是节省着够吃一年的了。但是方书净喜欢吃,柳叶辰也惯着他,就这么原本够吃一年的大米现在才吃了一个月就要吃光了。
徐权道:“那我明儿去买。”眼看要过年了,村子附近也有了大集,眼看就过年了,就连那平日最小气的人家也愿意出钱买点东西。
卖肉的,卖菜的,卖粮的,还有卖灶糖和冰糖葫芦的。徐权早就听村子里的人说过。一直想去见识见识,还没来得及呢。
听说集市人多还便宜,正好买东西可以一起买齐了。
方书净给了他一两银子,让他多买一些今年的新稻米,其余的看着买,剩下的银子就给了他。眼看要过年了可以给自己买一些喜欢的东西。
俩人在这边聊着天,闻着锅里传来越来越香甜的味道给阿黄急的团团转:“嗷呜。”天天跟着他们吃好吃的狗也馋。
方书净打来锅盖,扑鼻的香气传过来,香味让阿黄直摇尾巴。
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