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柳清芜跟着凑上前,只见各色皮毛被分团捆在一起,颜色不一、毛发匀称、触手顺滑。
柳清芜好奇发问:“这一大卷黑白混色的是何物?”
岳舞看了眼箱子里的皮毛:“这个?”
柳清芜:“是。”
“这是灰鼠皮拼接而成。用来做披风或缝在冬衣里,保暖又挡风。”
柳清芜恍然大悟,涨见识了,这么大一卷也不知要多少只灰鼠,嗯,有点子好奇。
岳舞接着往下介绍,这是边关特有的点心、这是边关的烧酒烈的很、这是……
介绍的话语一顿,岳舞在最后一口大箱子前顿住脚步,笑着看向柳清芜:“嫂子,这个你指定感兴趣!”
柳清芜被她吊起了胃口:“这是什么?”
岳舞神秘一笑并未说话,抬手揭开箱盖,里面还包着一层油纸。
柳清芜:“这还包了油纸,莫不是吃的?”
岳舞揭开油纸:“你且看看?”
油纸一打开,深红色的肉干映入眼帘。
柳清芜看着熟悉又陌生的肉食,不敢置信:“这是牛肉?”
不怪她不信,在古代耕牛是农家的好帮手,能犁地、运重物。在那些耕种人眼里可是个宝贝。
故而,朝廷也发了禁令:不得随意屠杀耕牛。
可怜柳清芜前世各种牛肉干零食就没断过的一个人,到了这古代,也就吃上了一回。
还是因为柳家庄子上一老牛拉重物,不小心摔断了腿,时下无法医治才被宰杀。
那韧劲,一口能下一顿饭。即便如此,她当时也吃得珍惜得很。
岳舞肯定地点头:“是牛肉。那边草原上牧牛的多,所以牛肉也多一些。”
得到确定的答案,柳清芜回忆起现代草原上多是养的牦牛,不知这个时代养的是何品种。
本着自己动手丰衣足食的原则,她喊上茯苓、莲心:“一起把这肉抬出来。”
二人一脸风霜,自家主子的馋样见得多了也就麻木了,上前配合着柳清芜将牛皮纸包裹的牛肉抬了起来。
“咦,这下面还有?”
柳清芜跟发现了宝贝似的,打开下一层的牛皮纸。
第40章奶香牛肉干(2)
第二层是一些大块牛肉,面上覆着一层稍厚的油脂。
柳清芜隔着手帕随意扒拉了两下:“都是排骨!这炖起来可香了!”
岳舞微笑:“下面还有呢!”
柳清芜一听还有,眼睛瞪得更大了!
侯夫人见她那馋样,别过头,简直没眼看。
茯苓、莲心也不用人叫,主动提起第二层放在一旁。
第三层是有两个包裹,柳清芜先打开左边的那个,里面是晾干了的细长牛肉,从中间对半弯折,一看就是晾在架子上风干的。
右边的包裹里跟左边形状类似,不过表皮更黑一些,肉的纹理也更强一些。
柳清芜迟疑,这倒是跟她在现代买的原味牦牛干差不多。
“弟妹,这肉干可是能直接吃?”
岳舞这下是真的诧异了。
自从朝廷颁了耕牛禁杀令,牛肉在这盛京城可是难得一见。
牛死了自家都分不匀,更别提拿出去送人了。卖的更是寥寥无几。
“是能直接吃,嫂子之前可是见过?”
侯夫人闻言也来了兴致,这牛肉她也没吃过几回,更别提直接吃干。
以她的地位,如此粗陋的食物可摆不到她面前。
柳清芜自然不能说自己在现代吃过,只作茫然地抬头。
“这不是跟府里的熏肉差不多吗?”
侯夫人疑惑:“熏肉?”
柳清芜一脸不好意思:“母亲,你知道的,儿媳喜欢摆弄些吃食~”
侯夫人一想,还真是!
“你可是在厨房里见过?”
柳清芜点点头:“是呀,府里最近熏了好些猪肉。”
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