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宋芫还跟他学了几个腌制腊肉的秘方。
天气凉了,他再来熏点腊肉,冬天能吃很久。
等腊肉煸出油脂后,他立即放蒜末进去,翻炒几下,就下笋丝,再倒了点酱油。
腊肉用盐腌过,味道有点咸,他又倒了点酱油酱去炒,就不用再另外加盐。
笋已经焯过水,已经熟了,所以不用煮太久,煮久了反倒会有些老,所以翻炒个几下就出锅了。
菜刚盛出锅,就见二丫握着筷子,在一边等着了。
第38章宋家规矩
小丫头眼巴巴地问:“大哥,我可以尝一尝吗?”
“不行。”宋芫摇了摇手指,冷酷地拒绝道,“等所有人都到齐了,我们才能开始用餐。”
他回想起前几起,去黄员外府上买羊时的事,然后才意识到他对龙凤胎的教育,还有待加强。
二林将来要参加科举考试,走上仕途。如果没有意外,凭借他的聪明才智,最终一定能考上进士。
进士们都会被授予官职,哪怕是最低的三甲进士,也会被外放为县令。
正如俗语所说:“一人得道,鸡犬升天。”
等到二林成为官员,二丫也能沾上光,未来的生活肯定会比那些在富贵人家当丫鬟的小姑娘要好得多。
因此,他希望二丫不必去羡慕那些丫鬟的生活。
即使二林没有考上进士,不是还有他这个大哥吗?未来的生活,虽不说大富大贵,但至少能让他们衣食无忧。
等二丫长大后,他一定会为她准备一份丰厚的嫁妆,确保她下半生能够过得舒适。
但显然,二丫并没有意识到宋芫的良苦用心。
她撅起小嘴,不满地说:“可是以前你都会让我先尝尝咸淡的。”
宋芫看了她一眼,坚持道:“以前是以前,从今往后都不行了。”
“等大家到齐,长辈们先开始用餐后,你们才能动筷子。这是最基本的餐桌礼仪。”
二丫一张小脸写满困惑:“为什么?以前不都是这样吃的吗?”
“大户人家都是这样的规矩。你可以问问你月月姐,她在黄家伺候夫人和小姐们用餐时,是不是长辈们先动筷子,小辈们才能跟着吃。”
一听宋芫搬出大户人家,二丫就竖起了耳朵,认真听讲,也没有再反驳了。
宋芫既好气又好笑,这小家伙果然是打着给人当丫鬟的念头。
他在家里含辛茹苦地养活他们,她倒好,转头就想着去别人家当丫鬟,伺候主子。
二林刚抱着丫丫回屋里了,好不容易把小家伙哄睡,走到厨房门口,就听到宋芫说:“大户人家可是最讲规矩的,行不露足,踱不过寸,笑不露齿,手不上胸。”
“至于你,还有的学呢。”他屈起食指敲了敲小丫头的脑袋。
二丫瞪大眼睛,敢怒不敢言。
站在门外的二林不由得意外,没想到大哥竟然对大户人家的规矩如此了解。
他有一个同窗,家里经营着小生意,家境算是富裕,但由于是商户出身,三代之内不得参加科举,因此那位同窗被过继给了远房的亲戚。
但是吃穿用度上,都与在家里无异。
而且他从小就接受专人的教导,言行举止都经过精心培养,在外谈吐文雅,风度翩翩,就连夫子都夸他芝兰玉树,有君子之风。
二林还注意到,一些出身贫寒的同学在私底下模仿那位同窗的举止。
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