魔爪文学

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尚膳刑堂（第1页）

数日后的尚膳监气氛凝重得如同大战前夕。嬴政换上了一身极其不合时宜的玄色常服（他拒绝穿戴任何类似庖厨的衣物），面无表情地站在灶台前，彷彿面对的不是锅碗瓢盆，而是六国联军的百万大军。而他身后，阵仗空前庞大：·以御厨长为首的十名顶级御厨，瑟瑟发抖地跪在一侧，额头贴地，彷彿不是来指导的，而是来陪葬的。他们寧可去给千军万马做饭，也不想指导王上如何生火。·太医令徐奉春，被玄镜「请」了过来，美其名曰「监测食材药性，以防相剋」，实则是沐曦点名要他来「活跃气氛」。徐太医脸色惨白，怀里抱着他的宝贝药箱，彷彿待会不是做菜，而是要给他开膛破肚。·黑冰台首领玄镜，依旧一身黑衣，如同隐没在阴影中的杀神。但他此刻的任务不是擒拿逆贼，而是……根据王上指令，递送「葱薑蒜」等「可疑物品」。他那双习惯了握剑杀人的手，此刻僵硬地捧着一把小香葱，画面诡异至极。·沐曦，则笑吟吟地坐在不远处一张铺了软垫的胡椅上，手里捧着一盏蜜水，一副准备看好戏的悠间模样。「开始吧。」嬴政沉声道，语气如同下令攻城。御厨长连滚带爬地上前，声音发颤：「王、王上，首、首要之事，是、是生火…」嬴政一个眼神扫过去，御厨长立刻把后面的话咽回去了。区区生火，有何难哉？?嬴政心下不以为然，他当年率军远征、野外扎营时，没少见过士卒们埋锅造饭。在他看来，引燃柴火无非是火摺子一点之事，与点燃烽火台或营地篝火并无不同。只见嬴政拿起火摺子，信心十足地吹亮，学着印象中士卒生火的样子，弯腰对着灶膛里堆叠的柴火便伸了过去。他以为能轻易看到烈焰腾起，却不料那灶膛构造与露天堆柴迥异，柴薪摆放也讲究松紧虚实。他只顾将火苗往柴薪底下塞，却阻了空气流通。顿时，浓烟滚滚冒出，呛人鼻息，却偏偏不见半点火星，只有灰白色的烟尘顽固地瀰漫开来，反将那点可怜的火摺子光芒淹没了。几番尝试下来，非但没生起火，那浓烟反而将他自己燻得够呛，几缕黑灰沾上了他线条冷峻的脸颊，玄色常服的袖口也蹭上了灶膛边的煤渍。?他从未想过，点燃这庖厨之灶，竟比指挥千军万马攻破一座坚城还要费劲！「咳咳……」沐曦被烟呛得轻咳两声，看着他那副灰头土脸却仍强自镇定的模样，笑意更浓了。玄镜目光一冷，手按上了剑柄，视线锁定那堆顽固的、正不断冒出滚滚浓烟的柴薪。在那呛人的白烟中，他彷彿看到某间密不透风的刑讯室角落，一个正被刻意点燃、用以產生大量刺鼻烟雾的湿柴堆。而那负隅顽抗、意图刺王杀驾的隐形敌人，在他的视野里也扭曲成了某个被绑缚于烟源上方、正痛苦挣扎、涕泪横流的囚犯。一旁的徐奉春更是夸张，被浓烟一呛，彷彿见到了世上最剧烈的毒药，声音尖锐得几乎能刺破耳膜：「王上！危矣！危矣啊！此乃毒炭瘴气，吸之伤及肺腑，损及龙体根本！万勿再吸入！快！快服一颗老臣特製的清心辟毒丸！」他一边尖叫，一边手忙脚乱地想要打开他那宝贝药箱，因为太过惊慌，那药箱的搭扣竟一时掰不开，急得他满头大汗，彷彿嬴政多吸一口烟就会立刻毒发身亡一般。「闭嘴！」嬴政被烟燻火燎，本就烦躁，再被这两人一个如临大敌、一个哭丧般的模样一搅和，更是火冒叁丈，一声呵斥如同雷霆炸响，总算让徐奉春僵在原地，抱着打不开的药箱不敢再动。他强压怒火，终于肯分给旁边那抖得如同秋风落叶般的御厨长一个眼神。御厨长连滚带爬地膝行上前，声音抖得不成样子：「王…王上…恕、恕罪…这、这灶膛生火，需、需留空处，让、让气流通…」他颤巍巍地伸出如同枯枝般的手指，小心翼翼地将灶膛里的柴火拨弄出些许空隙。嬴政皱着眉，依言照做，再次吹亮火摺子，对准那空隙处引燃乾草。这一次，只听「呼」的一声轻响，橘红色的火苗终于顺利窜起，贪婪地舔舐着乾柴，发出噼啪的欢快声响。火，总算是生起来了。嬴政直起身，不易察觉地松了半口气，额角却已因方才的忙乱和灶前的热度，隐隐渗出了一层薄汗。他抬手欲擦，瞥见袖口沾染的黑灰，动作顿时一僵，脸色更黑了几分。「第一道菜，清燉鹿腩。」嬴政看着沐曦写好的菜单，沉声宣布，语气如同点将出征。一名御厨赶紧将早已处理好的一块上等鹿腩恭敬呈上。嬴政接过那块肉，入手沉甸甸，带着些许韧性。他学着方才御厨示范的样子，单手握住厚重的菜刀，另一手按于肉上，摆开了架势。然而，那锋利的菜刀在他手中，竟比太阿剑还难以驾驭。该从何处落刀？该用几分力？他眉头微蹙，那块鲜嫩的鹿腩在他眼中，彷彿成了一块顽固不化、亟待劈开的巨石。旁边的御厨长见状，魂飞魄散，手脚并用地跪行至侧，颤声道：「王、王上…奴、奴才斗胆…」他伸出不停颤抖的手，虚虚地比划着那块鹿腩，「这、这肉有纹路，顺、顺着纹理切，省力，吃着也软和…逆、逆着纹理，容、容易散碎，嚼着也费劲…像…像这样…」他极其缓慢地做了个下压切割的动作，生怕快了会惊扰圣驾。嬴政凝神看去，见御厨动作轻缓，似颇为省力，便也依样画葫芦，控制着力道，尝试慢慢切下。然而，他低估了肉的韧性，这一刀下去，力道过于轻柔，只听「嗤」的一声轻响，刀刃陷入肉中却未能完全切断，软韧的鹿腩顽强地连接着，彷彿在无声地嘲笑他的迟钝。这细微的阻滞感，却瞬间激起了帝王久违的好胜心与…被冒犯的恼怒。一块肉安敢如此顽抗？他眉头猛地一拧，不再耐烦这等细緻活计，运起沙场劈杀的刚猛力道，手臂肌肉骤然紧绷，高举菜刀，以力劈华山之势，猛地一刀斩下！「哐当——！！！」一声惊天动地的巨响炸开！那厚实的榆木砧板如何承受得住这般雷霆万钧之力，应声从中裂成两半！那块倒霉的鹿腩被这巨力震得飞弹而起，在空中划过一道弧线，不偏不倚，「啪」地一声，结结实实砸进了正紧张观望、瑟瑟发抖的太医令徐奉春怀里！「哎呦娘呀！」徐奉春只觉一个冰凉滑腻、沉甸甸的物事撞入怀中，低头一看竟是那块生肉，吓得是叁魂去了七魄，脑中瞬间只剩下「刺驾」二字，尖叫声凄厉无比：「刺、刺驾？！不是老臣啊！冤枉啊！」话未说完，已是双腿一软，抱着那块「凶器」鹿肉，直接瘫软在地，翻着白眼差点当场晕厥过去。几乎在同一时间，玄镜身影如鬼魅般一动，瞬间从原地消失，下一刻已单膝跪在瘫倒的徐奉春身旁。但他并非搀扶，而是一手如铁钳般迅速检查那块鹿肉，指尖感受着那被君王巨力撕裂的纤维断口，其粗糙不平的触感，竟与某种以钝刀执行的、极致缓慢的刑罚所產生的创面惊人地相似…「噗嗤——」一直强忍笑意的沐曦，终于被这鸡飞狗跳、荒诞至极的一幕彻底击破心防，银铃般的笑声再也压抑不住，清脆地迸发出来，充满了整个尚膳监，与现场紧张惊恐的氛围形成了鲜明至极的对比。嬴政脸色铁青，盯着那裂成两半的砧板和吓瘫的徐奉春，感觉比当年攻鄢郢时遇到楚军顽强抵抗还要难受挫败。这庖厨之内的「战事」，竟比沙场征伐更难以掌控。他从牙缝里挤出命令：「换砧板！」新的砧板迅速被战战兢兢地送上。这一次，御厨长几乎是涕泪横流地跪求：「王、王上…万金之体…不、不敢再劳您大力…可否、可否容奴才…」「囉嗦！」嬴政不耐地打断，但语气终究缓了半分，算是默许了指导。御厨长如蒙大赦，连忙爬起，却不敢完全站直，就那么半躬着身子，用颤抖的双手，极其小心地虚覆在嬴政握刀的手背上。「王…王上…请、请您执刀…奴才…奴才引着您…」御厨长的声音气若游丝，「这、这鹿腩…需、需逆着纹理…慢、慢些切…找、找到筋膜之间的隙缝…对…对…就是这…轻轻推过去…」嬴政紧抿着唇，压下心头那股想一刀劈开的暴躁，极不习惯地任由御厨长引导着他的手腕，感受那细微的切割角度和力度变化。他天资极高，虽从未接触，但在御厨几乎是屏息的指导下，竟也慢慢将那块鹿肉切成了大小虽不匀称、但总算勉强过得去的块状。接下来是调味。另一名御厨赶紧捧上早已备好的葱段、薑片、酒和盐等物。「王上…清、清燉重在原味…需、需先焯水去腥…」御厨长指挥着旁人将切好的鹿肉块放入冷水中，一边壮着胆子对嬴政解释，「水、水沸后…撇去浮沫…鹿肉捞、捞出备用…」嬴政皱眉看着这一套繁琐程序，强忍不耐。「然、然后…另起一锅清水…放入鹿肉…下、下葱姜…酒少许…去腥增香…」御厨长一边说，一边示意旁边的助手将材料递过来。嬴政依言，将那些他叫不出名字的香辛料逐一投入锅中，动作僵硬，彷彿在佈置军阵。「最、最后…盖上锅盖…文火慢燉…时辰到了…自、自然酥烂…临出锅前…再、再调入盐味即可…」御厨长总算将最关键的步骤说完，已是满头大汗，如同虚脱。嬴政看着那口终于盖上盖子的锅，里面的鹿肉和水开始慢慢加热，一种极其陌生的、需要等待的感觉油然而生。这与他惯常的雷厉风行截然不同。歷经这一番理论与实践结合的「千辛万苦」，这道工序复杂的「清燉鹿腩」总算是勉强入了锅，开始燉煮。还未等嬴政稍松口气，另一名御厨已颤巍巍地捧上一个大水盆，里面一尾鲜活肥硕的鲤鱼正有力地甩动尾巴，溅起一片水花。「王、王上…接、接下来是处理这条活鱼…」御厨的声音里充满了绝望的预感。---御厨战战兢兢地递上一个大水盆，里面一尾鲜活肥硕的鲤鱼正有力地甩动尾巴，溅起一片水

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