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“那你要是见到有货郎,就买点零嘴回来。”
江怀贞应下,洗漱过后便出去了。
林霜则拿着针线去老太太屋里,上炕纳鞋底。
上次给江怀贞做了,她自己的也得做一双。
江怀贞是一个时辰后才回来,林霜已经把米饭煮熟,见她进门,问道:“怎么那么久?”
“等好一会儿才等到货郎。”
“笨,没有就算了,后天等咱们进城再买就是了。”
说归说,但东西已经买回来了,林霜拿了个盘子将零嘴摆到上边,端去炕上,转头就去弄菜。
江怀贞这会儿得空,忙着给小兔子整理窝。
月前在山上逮回来的一窝兔子,大的已经被她们吃完了,还剩一公一母和六只小兔子,竟奇迹般都活了下来。
养什么死什么的诅咒被打破,江怀贞心里高兴,更是尽心伺候它们。想到如今天冷了,兔子又怕冷,得把它们的窝得弄得暖和一点才行。
林霜听到外边叮叮当当的声音,趁着炒菜的空隙,出来看了一眼道:“这几只小家伙来了有一个多月了吧,长得倒是蛮快,毛茸茸的,要不了多久就能吃了。”
不想江怀贞却抬起头道:“这一窝都不能吃。”
她素来对林霜说的话做的事少有反对意见,这次却难得坚持,林霜有些诧异,但很快就想起当初把这一窝兔子背下山时江老太说她养不活小动物还偷偷哭了的事,轻笑道:“好好好,不吃,给咱怀贞养着,好吧。”
当着老太太的面,她会乖巧地叫一声江姐姐,可两人的时候,却又是另外一个语气和调调。
江怀贞听出她话里调侃的意味,微微有些羞恼,背过身子对着她,继续忙碌。
林霜嘴角勾了勾,转身回了厨房。
江怀贞买了一截筒骨,还有一块半肥瘦的五花肉,林霜换了个砂锅,把骨头放在连着火炕这边的灶子给炖了,另外把五花肉下水焯,等熟了捞起来切成薄片,投热油爆香,再放入煎饼子时的大酱、幽菽和辣子,加入蒜苗,炒了个回锅肉。
等菜炒好时,江怀贞也忙完了,洗了手进厨房帮忙。
林霜见她进门,问道:“饿了吧。”
江怀贞点头:“天冷,就饿得好快。”
“去问奶吃粥还是干饭,吃粥就热一下。”
江怀贞嗯了一声进屋去,等出来的时候道:“奶说吃干饭,不用热粥了。”
老太太也是个狗鼻子,早就闻到了回锅肉香喷喷的咸香滋味,这样的菜色要配大米饭才香。而且眼下天冷,喝粥跑茅房跑得勤,不过一会儿饿了。她最近吃了薛家人送的人参,身子骨比一个多月以前要好上许多,这几日都是干饭和米粥轮流替换着吃。
“那你去把那边汤锅上的骨头萝卜汤给舀起来,端到屋里去。”
几天了终于又吃上一顿肉,老太太昨晚上拿了钱,心里高兴,精神状态看上去特别好。
放了幽菽和辣子的回锅肉尤其开胃,加上蒜苗的浓郁辛香十分好下饭。
肉买的是五花三层,肥而不腻,煸炒出来的油花晕开在碗底,有两指那么厚。然而就是这样的做法最适合乡下人的口味,毕竟干的都是体力活辛苦活,平日粗茶淡饭,本就缺油缺盐,肚子刮得厉害,就盼着能吃上一顿肥肉。
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