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翌日早晨,自然是温谨期待的皮蛋瘦肉粥了,这道粥的做法也很简单,皮蛋切成小块和白米一起放在水里煮,煮的差不多快熟了之后再将之前从猪蹄上面切下来的瘦肉倒进锅里,等肉煮熟了再煮一会儿后粥便做好了。
早晨一碗皮蛋瘦肉粥吃进嘴里,令温馨魂回后世,没办法这味道可真是太熟悉了,最关键的是,这熟悉的吃食能光明正大的吃,她不由的在心里感叹道,‘要是再来根小油条就更好了。’
算了,有些事情不能想,能在这个年代光明正大的吃上家乡同款美食,还有什么好不满足的呢。
外头的雨一连又飘了两天后,在第三天的半夜终于是停了下来,这两天的时间她们在家也没闲着,将之前腌好的咸鸭蛋全都拿出来煮熟,东家送一点儿,西家也送一点儿,终于等到雨停了,之前担心坏了的卤味儿也吃完了,所以这肉还是嘚买新的。
温厚最操心的就是他们集市的生意了,先是和温玉一大早就跑了一趟集市去买肉,随后将肉买回来又将家里人如今起来处理肉,一刻工夫都没有耽误,早上处理好了,下午便赶着去集市出摊了。
要是在以前没有驴车的时候,温玉和温馨必须嘚一起去集市,可现如今温馨好像也没有每天都跟着往来的必要,温玉便道:“馨儿现在好像也没必要每天跟着我们这么累了,要不你待在家里”
温玉征求着温馨的意见,但凡温馨反对他都会将温馨给带上的,然而温馨想了想后,突然觉得他说的很有道理,只不过吧,“这咸鸭蛋和皮蛋不是没卖过嘛,我跟你们一起去一趟,明个儿开始我就不再每天去了吧。”
这样倒也可以,但温玉却是觉得温馨小小年纪对她们家的几个哥哥是真不放心呀,温玉无奈道:“馨儿呀。”
“啊,怎么了。”温馨懵懂的看向温玉问道,然而温玉却是什么也没说,“没什么,走吧。”
将所有的东西装上驴车后,兄弟三人加上温馨便一起去集市了,还是原来的摊位,集市上也还是那么多人。
不,应该说是人比以往更多了。
毕竟雨天不出摊已经是不成文的规定了,这雨又下了这么些时日,谁家还能有余粮呀,可不都在集市来买吃食了嘛。
温家人过来时,正是集市被围的水泄不通的时候,然而她们四人又显眼,几乎是他们在移动,那些要买菜的时候也跟着一并移动,好几次温馨都差点儿觉得自己要被人踩扁的时候,温玉都能精准的将她拎起来,最后实在是没办法,哪怕一只手拎着东西,也要将他抱在自己的身上,以免真将她给踩扁了。
直到他们来到了摊位上,跟着的人群也开始自觉的排起了长队。
眼瞅着他们摊位的东西越堆越多,更甚至又出现了一个新的玩意儿时,众人赶紧问道:“这是鸭蛋吧,你们现在开始卖鸭蛋了吗”
“这是咸鸭蛋,早晨配粥吃的,一文钱一个,想要的话可以拿一个。”听见有人问,温馨赶紧说道。
然而这个价格却不是有一点儿高,“一个鸭蛋1文钱,你这卖的不便宜呀。”
温馨解释道:“这不是普通的鸭蛋,这是咸鸭蛋,我刨一个你们瞧瞧,和普通的鸭蛋完全不一样。”
温馨拿过一个白碗,将鸭蛋敲开刨好,随后将鸭蛋从黄的地方破开,那那咸蛋黄的油便慢慢流了下来,温馨还特意用筷子将蛋黄从蛋白里挑了出来,又和众人解释道:“瞧,我这是油黄蛋,和你们家里煮的可不一样,也就一文钱可以买一个回家尝尝绝对好吃,而且这蛋是咸的,有它早上喝粥连咸菜都不需要了。”
这咸鸭蛋其实腌的咸淡适宜的,就是空口吃也不会觉得齁。
可要是买咸鸭蛋的话是一文钱一只,在集市上普通的鸭蛋却是一文钱2-3只,这么一想众人就觉得有些不划算了,但是吧,他们家摊位做出来的东西也是真好吃,队伍里就有一个人勾着脖子看了许久,随后说道:“给我来一只,我尝尝好不好吃。”
那人递了一文钱给温馨,温馨给递了一个鸭蛋给他,那人在拿过鸭蛋时眼里闪过了一丝惊讶,“这咸鸭蛋还是热的啊。”
“出门前煮好拿过来的,这会儿温温热热的吃正好,但咸鸭蛋冷了吃也一样。”
那人没客气,当场将蛋给破开塞进了嘴里,当他吃到蛋白时,那口感倒是还好,“咸咸的,却又不是那么咸,配粥应该不错,下饭。”
然而当这人吃到咸蛋黄时,当即便惊讶了,“这油吃进嘴里很润,而且咸蛋黄咬起来沙沙的很好吃呀,额,再给我来6个,再来一份炒猪肠,一份卤味拼盘。”
得,能要这么些东西,可见这人是个有家底的,不然谁舍得这么买呀。
温馨道:“看你买的多,送你两个我家的皮蛋。”
温馨将皮蛋从咸鸭蛋旁边捡了出来递给了面前的那人。
那人一脸好奇的问道:“皮蛋皮蛋是什么呀以前从未听说过有什么皮蛋啊。”
“皮蛋也是鸭蛋做的,这蛋的壳刨开里面是黑的,但蛋是好的,能直接吃,也能买块豆腐拌着吃,还能切碎加些瘦肉煮粥吃,两只蛋够做一道菜,您回家尝尝啊。”
温馨说完后那人便将皮蛋塞进了怀里,一脸珍惜,然而队伍里有一个人看到温馨给别人送东西,她也想要,那人刚一走,她立刻就道:“小丫头,你给人家送,怎么不给我们送啊。”
“你们多买一些,我也会送啊,你买这么一些,我们本钱都没赚回来送出去不是贴钱嘛,我们家还有一大家子人要吃饭呢。”
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