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叶祺一边哼歌一边快乐地处理食材。
火锅食材处理起来都简单,肉切薄片,蔬菜洗干净,该择的择,该改刀的改刀,也就海鲜清理起来略微麻烦。
弄好之后,他从旁边还没来得及整理的餐盘中挑出一摞,有圆有方,有大有小,用来装食材。
这些餐具有的是他从银星城大型超市买的,直接送货上门,有的是直接从系统app里面购买。
主打一个性价比,哪边便宜买哪边。
而且叶祺还喜欢不按照用途买东西,只要是容器,样式漂亮,符合食品级标准,在叶祺心里就能买来当餐具。
花了大概半小时,叶祺将所有食材都准备好了,整整齐齐地摆在餐盘上。
接着他掏出电火锅炉,将下面的电炉先搬到外面餐厅的桌子上,然后开火熬汤。
同时放上两个锅操作,先将佐料炒香,然后加开水,最后才分别放入火锅底料和菌菇。
两份汤几乎同时做好,叶祺将汤放进鸳鸯锅里,然后端到外面的餐厅,稳稳放进电炉里。
咕咚咕咚,锅里的汤冒着泡泡,麻辣锅霸道的香味已经飘出来了,没多久就充斥整个餐厅。
香!
叶祺满意地吸了一大口香气,转身回厨房拿菜,左手一盘右手一盘端出来,放到桌上。
来回几趟,很快就将食材全部搬出来了,一张四人座的长桌,几乎被摆满。
叶祺叉着腰看自己的劳动成果,咂舌,他貌似有点准备得太多了,一个人哪吃得完那么多。
不过叶祺又觉得不要紧,吃不完就放保鲜柜留着嘛,明天可以炒菜吃。
这么一想,他愉快地说服自己,开始往火锅里下肉,旁边是他的两个蘸碟,一碗加了小米辣的油碟,一碗海鲜料碟,一次火锅,两种享受。
叶祺正专心致志下菜呢,忽然看到小饭馆外面,好像有个人影转来转去,还时不时往里面看,似乎想进来问问的样子。
叶祺心里疑惑,放下手里的筷子走过去开门,对方应该没想到门会突然打开,吓了一跳,脱口而出:“我在外面闻到了香味!”
似乎觉得自己失礼,对方不好意思地抿嘴笑,挠挠头说:“哥,我是旁边全息体验馆的老板,这家餐厅还准备开业吗?”
“之前我经常光顾,还挺喜欢吃他家的东西,餐厅倒闭之后,想换口味只能去更远的地方,还挺可惜的”
原来是邻居!
叶祺知道旁边开着一家全息体验馆,只是一直没见过老板是谁。
没想到那么年轻,腼腆、礼貌,穿着一身灰色的休闲运动装,看着像个大男孩一样。
叶祺忽略了自己也是个男大,嫩得能掐出水,两人瞧起来年纪差不多。
只不过叶祺身上的气质更温和稳重,所以对方下意识对他用上尊称。
既然是邻居,搞好关系还是有必要的,就算不从这方面考虑,眼前的人也明显是个潜在优质客户!
叶祺的小老板雷达立即响了,露出一个平易近人的笑容,主动邀请:“是的,我准备在这里重新开一家餐馆,这不,刚刚装修好,还有一段时间才能开业。”
“我煮了火锅,要一起来吃点吗?”
对方更加不好意思了,但眼睛却咻的一下亮起,“真的吗?会不会比较打扰?”
叶祺:“不会,不会,正好我食材准备多了,有人帮着一起吃才好,不然就浪费了多可惜。”
“我们是邻居,远亲不如近邻,以后恐怕还有麻烦你的地方,一起吃顿饭算什么?”
“快进来!”
叶祺一把将对方拉进餐馆。
“那就不好意思打扰了,哥,我叫江潮,你可以叫我小潮。”
江潮脸更加红,有种小心思被看透的羞涩,叶祺非但没有嘲笑、拒绝他,反而会心一笑,邀请他招待他,非常暖心体贴。
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