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西维打算做煎香肠。
煎锅放在烤炉上加热,往锅底倒进去一点橄榄油,蒜味香肠盘起来,像一个圈,可以少占些空隙。
其实应该将香肠剪开的,但是西维总感觉分开的地方只拧了几圈,剪开以后肉肠就会爆掉。
热油将薄而透明的肠衣煎得噗呲作响,滚烫的温度让香肠里的肉馅鼓胀起来,仿佛下一刻将金灿灿的肠衣撑爆。
西维凭借感觉给锅里的香肠们翻了个面,过程有些许艰难,他很难保证这么大堆香肠能够在翻身的时候都规规矩矩落到锅里。
虽然很艰难,排列的顺序由整齐美观变得杂乱无章,但至少没掉到锅外面去。
只是溅出了几滴油而已。
整个厨房里只有他自己一个人在,西维擦掉了油渍,并且重新将锅里排列的香肠理得整整齐。
假装自己很完美地给香肠翻了个身。
反正没人看见,也没龙看见。
煎锅里的蒜味香肠散发出了诱人的浓烈蒜香,油脂的香气混合着香料气味,从锅里化成雾气蒸腾而起,呲噗呲噗,肠衣终于被煎得崩裂开来。
里面的肉馅几乎都快熟透了,棕色的熟肉汁水四溢,其中还掺着些蒜末,锅铲稍微压一压滚烫的油脂就溢满而出。
裂开了几道小口子并不影响香肠的食用,反而因为肉汁溢出,这样的香味就更加诱人了。
在奥斯汀回来时,香肠已经差不多可以出锅了。
“帮我切点火腿片吧,可以用来卷哈密瓜吃,蜜瓜火腿片,味道非常好吃。”西维对从窗户里翻进来的奥斯汀说。
但西维总是忘记一件很重要的事,那就是这条龙很会得寸进尺。
弹牙的肠衣咬破以后是鲜嫩的肉馅,蒜香味肉汁在味蕾上翩翩起舞,多咀嚼两下满嘴都是丰腴的脂肪油香。
把勺子拿出来,让这些絮状物静置一会儿,就它们捞出来放进细麻布里挤干。
那样香的味道那样完美的色泽,不就是为满足龙的胃口而生的吗?
西维不看他,免得自己会心软,提起牛奶壶将牛奶倒进锅里,准备去做些新鲜的乳酪。
只是哈密瓜和奶酪拌在一起好像有点单调,于是西维到外面去摘了番茄,切成小块拌在一起,看上去色彩鲜艳,味道层次也更丰富了一些。
“是那些没有肉的漂亮贝壳,我想捡回去做成风铃,挂在窗户上会发出清脆的叮当声。”西维脱掉了鞋袜,光脚踩上沙砾,“嘶,有点扎脚。”
农田里耕作着的村民们听到了一点隐约的声音,抬头望上去,一片银色从他们头顶上过,很快就变得很小很小。
香肠的肠衣是焦脆的,一口咬下去肉汁迸溅,咸鲜肉味带着蒜香,肉质细嫩紧实,是他吃过最好吃的香肠。
灿烂的阳光在龙鳞上跳跃着,西维觉得奥斯汀变成了一条用宝石做成的彩色巨龙,每一片鳞片都像是流光溢彩的欧泊石,闪耀着独一无二的火彩。
把龙放进厨房就像是将老鼠请进糖罐里,可别指望一只老鼠能对香甜的糖果有什么自制力。
这不能怪他,是那条火腿先动手的。
“你见过的人类是不是不太多,所以你才会觉得我是最漂亮的。”西维戳了戳奥斯汀的鳞片。
“放我下来吧,或许走到被浪花打湿的沙堆上会没那么不舒服。”西维拍了拍奥斯汀的手。
“我想沿着海滩光脚走上一圈,去踩海水和捡贝壳,你要陪我一起吗。”西维戳了戳奥斯汀。
奥斯汀没有放手,就像是搬动一尊塑像一样,把他一直搬到湿润的沙滩边才放下。
奥斯汀安静了好一会儿。
橱柜发出了并不细微的声响。
那天晚上满是薄荷香味的奥斯汀很顺利品尝到了味道甜甜的哈密瓜果酱。
新鲜的牛奶装进锅里,加点蜂蜜和盐,往炉火上挂一会儿,煮得牛奶微微冒泡。
“你把它放在耳边,然后捂住另一只耳朵,然后你就会听到海风的声音,试试看。”西维把海螺递给奥斯汀。
一条自由自在的小龙就应该吃到想吃的所有食物,他得想个办法。
观赏水母潮汐是在晚上,他们要在晚饭时间之前在沙滩上的小餐馆见面。
他们在海滩上留下两串脚印,一路上还捡了一些贝壳,一些漂亮的扇贝壳和一些叫不出名字的锥形贝壳,还有大个的海螺。
“怎么了?”西维将一盘香肠放下,看着奥斯汀的眼睛说。
奥斯汀的手僵在柜门上,西维没回头:“把柜门关上,现在还不是打开的时候。”
“看起来好甜,但是我现在不能吃糖。”奥斯汀出去了一会儿又回来,手里拿着锤子,眼神里满是遗憾。
中午的午饭很简单,面包配上之前做的油浸茄子,把蒜味香肠切片平铺到面包上,如果想要更充足一些的味道,还可以切上一点酸黄瓜。
龙的肚子就像是一个无底洞,无论多少盘食物倒进去都填不满,一碟香肠只是简单的开胃菜而已。
“是因为它们是被风吹过来的吧,风把它们吹过来,然后它们自己又会掉回海里去。”西维说了自己的理解。
“还是不了,做出来要3天以后才能尝到味道,对于我来说是一件很难受的事。”奥斯汀愁眉苦脸地说。
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