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余三郎觉得这两天妹妹有点稍稍奇怪,尤其是今天,看啥都好奇的样子,看啥都要问问。
余三郎翻了个白眼,“那肯定是因为鱼好吃,猪肉不好吃啊。”
余桑不解,猪肉油水多,按道理,生活水平不高的古人,应该觉得猪肉更好吃才是。
鱼虽鲜美,那肯定还是不及猪肉的。
不等余桑多疑惑,余三郎就咕哝道:“猪肉一股臊味,不是很好吃,就是油水比鱼多,听人说羊肉最好吃,但是没吃过......”
猪肉一股臊味?
猪肉怎么会有臊味?
难道?
余桑突然欣喜!
难道这时候的猪还不流行骟掉蛋蛋再养?!
人们一般吃的猪肉都是公猪肉,母猪经常是留着生崽用的,而公猪需要先骟再养,这样养出来的猪,猪肉才不会有臊味。
余桑心里激动,她发现了一个商机!
好像历史上的确是这样,哪个朝代以前,猪肉都很价廉,因为猪肉味道大,不好吃,后来有人发现了这个点,才开始骟猪再养的。
余桑握紧了小拳头,明年春天一定要养猪!
她家养的猪,保证好吃,好吃肯定好卖!价格上应该也能比现在提高好些!
只是骟猪怎么骟的呢?
她好像匆匆看过这类的视频,没有很仔细留意,但有点大概印象,到时候再实践看看。
如果实践成功了,那她家就掌握了一门独门技术!
至少现在来说,这是独门技术!
将来也可以扩大猪的养殖。
只是到明年春天以前,余家得先攒到一笔买猪崽的钱。
还有鸡鸭崽的钱。
简直是处处都要花钱啊。
怎么先赚到第一桶金呢?
余桑继续注意菜市场上的摊位,有卖豆腐的,也有卖豆芽的。
豆芽她倒是会发,不过已经有人卖了,看情况还是老摊位,应该有熟客,她并不好抢生意,如果作为商品来卖,那就得发很多豆芽,那就得需要大缸。
余家好像也没有闲置的大缸。
要做这门生意就得先买大缸。
现在余家穷得响叮当。
这个生意行不通。
米,50文一斗,麦子,20文一斗,粟,24文一斗。
盐,14文一斤,这个是生活必需品。
油,31文一斤。
酒,20文一升。
余桑尤其注意了,菜市场来卖平常蔬菜的基本很少,就算有,也是以少见蔬菜为主,平常蔬菜顺搭卖点。
可能在乡村,平常蔬菜根本没有市场,没有人会买,光是挑到集市上,都要废一番力气,也卖不出去。
刮洗干净的芋儿,2文钱,苦瓜,也是2文钱。
这些都是农户不一定种植的,有市场,芋儿可能也就赚个手工钱,刮洗起来费功夫。
余桑一时对于蔬菜种植这块儿没有什么想法了,很显然,这些价钱都不贵,达不到她的预期。
就算来年种莲藕、茭白,也差不离这个价钱左右。
余桑皱起了眉头,这可怎么办?
她一边走一边想。
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