魔爪文学

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第五十四章 红火（第1页）

天麻麻亮，晨雾正浓，李蕴歌早起与王娘子推着汤饼推车去市集上出摊。

推车沉甸甸的，装着醒好的面团、羊杂汤、瓷碗与调料。两人合力推着，在朦胧晨雾里慢行。

到了市集上，李蕴歌快速摆好矮桌与粗瓷碗，王娘子点燃灶火，掀开汤罐盖子，羊杂汤醇厚的香味瞬间散开，很快便有食客光临。

王娘子也是做汤饼的一把好手，自然而然接替周元娘的活计。雾气缭绕中，她将做好的汤饼下锅，汤饼遇沸水舒展，片刻便浮起变得半透明。

她左手端碗，右手持长筷，精准捞起足量汤饼入碗，浇上熬得浓白的羊杂汤，撒上翠绿芫荽与姜末，瞬间香气四溢。

客人正眼巴巴地望着，李蕴歌连忙将热气腾腾的汤饼端了过去，还额外赠送了他一小碟腌菜。

有一就有二，越来越多的食客涌入小摊，大多都要带肉的羊杂汤汤饼，也有那些囊中羞涩又想沾点荤腥的，吃不起羊肉和羊杂，添一勺油煎豆腐丁也是可以的。

小摊十分忙碌，衬得左右的胡饼与蒸饼摊生意冷清。李蕴歌这边陶锅咕嘟作响，肉香裹着面香漫开，王娘子捞面盛汤手脚不停，额头沁出细汗也顾不上擦。

左边胡饼摊的张老汉蹲在炉边，手里翻着饼却没几个主顾，眼瞅着这边红火，脸拉得老长，扯着嗓子嘟囔：“哼，不过是多放了两勺羊杂碎，竟引得人扎堆，哪有胡饼实在。”

右边蒸饼摊的胖娘子更是眼红不已，心想，有些人就是爱凑热闹，一碗汤饼贵不说，填肚子还慢，哪像我这肉蒸饼，五文钱拳头大一个，不仅软和还顶饱，偏有人放着实惠不选，倒去捧那劳什子汤饼，真是不懂好歹！

两人眼神时不时往汤饼摊上飘，羡慕与嫉妒挡都挡不住。李蕴歌却像看不见一般，只顾着给客人递碗，接过铜钱放进布袋，王娘子忙不过来时，她也会站到锅边煮汤饼。

她心里清楚，生意好坏全凭手艺和实在，自家汤饼用的羊杂汤底熬足了时辰，汤饼擀得筋道，用料不抠门，自然招人来。

旁人眼红算不得什么，与其置气，不如多做几碗汤饼，让客人们吃得舒心，才是正经事。

炉火火越烧越旺，白雾缭绕中，她手上动作愈发麻利，半点没被旁的声音扰了心神。

早市过去，早上带来的面团和汤底已经卖光，李蕴歌正准备回家取午市的面团和汤底。谁知还没动身，周元娘竟带着麻娘子和桃叶把她需要的东西送来了。

三人提着沉甸甸的竹篮快步走来，竹篮里一方粗布盖着和好的面团，还有两瓮熬得浓白的羊杂汤，瓮口封得严实，隐约飘出醇厚香气。

周元娘先把篮子放到推车旁，笑着道：“我料定阿姐要回去取食材，早早地就备好了送过来，果然是送对了。”

说完让麻娘子帮着把汤瓮里的羊杂汤倒进陶锅，一旁的桃叶则细心理好面团，怕沾了灰。

李蕴歌心头一暖，连日来的忙碌疲惫都散了大半，“我们元娘真是料事如神，有你在，阿姐轻松许多。”

王娘子也笑着招呼三人歇口气，灶上余温尚在，正好烧碗热水暖暖手。

周元娘三个喝了水，李蕴歌便她们赶紧回去，免得裴东柳知晓元娘来市集又会发怒。周元娘却说她有人陪着，又没在摊子上忙碌，她阿舅如何能怪她。

知道李蕴歌与王娘子忙碌了一早上还未用朝食，便去隔壁胡饼摊买了胡饼来。

她将冒着热气的胡饼塞到李蕴歌手里，又递一块给王娘子，笑着道：“阿姐、王大娘快垫垫肚子，这胡饼刚出炉还热乎，就着浆水吃顶好。”

李蕴歌看着手里金黄喷香的胡饼，心里暖意翻涌，又劝她早些回。

周元娘应了，麻娘子与桃叶也在旁帮腔，说会陪着她安稳回去，让李蕴歌放心忙活午市的生意。

周元娘一走，王娘子便凑到李蕴歌面前问：“你阿叔对元娘可真好，不仅不让她抛头露面，还该买了人伺候。你怎么不留个人在这里帮忙？”

李蕴歌擦着瓷碗淡淡道：“小小的汤饼摊，两个人忙活就够了，我若真留个仆从在这儿，哪里还能再雇婶子。”

王娘子闻言一怔，这才惊觉自己说错了话，局促地搓着手，连声道歉：“是我嘴笨，没往这上头想，竟说浑话了。多亏你照拂，我才能有这份活计贴补家用。”

说着便攥紧了手里的抹布，又忙补道：“午市我多干点，除了擀汤饼、煮汤饼外，收拾碗碟的活也归我，你着搭把手就成。”

李蕴歌见状笑着摆手，示意无妨，王娘子心里却仍记着这事，只盼着午市客流能旺些，自己多忙活几分才安心。

得益于最近半个月打出来的好名声，午市的生意依旧很好，刚过巳时，摊位前便又围满了食客，有回头的老主顾，也有闻着名气来的生客，吆喝声、碗碟碰撞声络绎不绝。

王娘子劲头十足，擀汤饼、下锅、盛汤手脚麻利，半点不偷懒。李蕴歌则忙着收钱递碗、添炭火，两人配合得愈发默契。

陶锅里的汤

;水咕嘟冒泡，香气远飘，连隔壁胡饼、蒸饼摊的摊主都忍不住侧目，再也没了早间的酸话，反倒悄悄打量着她们的汤底用料。

竹篮里的面团眼见着见了底，灶上的汤水也只剩半瓮，两人额头沁着汗，脸上却带着实打实的笑意。

到了申时初，日头西斜，街上行人渐稀，估摸着没人来吃汤饼了。

李蕴歌摸了摸腰间鼓囊囊的钱袋子，沉甸甸的触感透着实在，眉眼弯起，转头对王娘子道：“婶子，今日生意好，料也空了，咱们收摊回去吧。”

王娘子闻言应声，两人手脚麻利地收拾起来。先熄了炉火，把陶锅锅擦净收进推车，剩下的零星杂物、空瓮子一一归置妥当。两人合力推着车，踏着大步往回走。

刚走到巷口，便见前方站了个熟悉的身影，见她们出现，立即上前帮忙推车。王娘子笑着同他打招呼，“裴小郎君是来接你阿姐的？”

裴玉没有作声。

李蕴歌看向王娘子，“婶子，这里不用你了，先家去吧。”

王娘子哎了一声，连忙卸下推车的绳索，留下一句：“我明日早些来上工。”就走了。

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