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匆匆走进发花房,迎接楚辰和周莹的,是吴伯等人热切的目光。
顾不得寒暄,众人将目光被木桌上的物品所吸引。
只见小小的桌子上,一块长方形的黑褐色茶砖,摆在了桌子正中心!
遍布茶砖之上的,是一片片金黄色的散落的颗粒。
明晃晃的金色,煞是好看。
楚辰迫不及待,拿起茶砖,放在鼻子下仔细嗅了嗅。
香气纯正,滋味醇厚!
成了!
这便是金花特有的菌香,也就是冠突散囊菌的菌香!
辨别茯茶品质高低的关键,一是在于发花的多少,另一方面则是有无菌香。
浓者好,淡者次,无者差!
看着金花品质如此之好,楚辰忍不住挥了挥拳头,口中一股浊气呼出,竟是久违的一种畅快之感。
“楚大人,这便是您说的金花了吧?”
“正是!”
“楚大人,这金花果真有您说的那么神奇?茶砖拿出去他们不会以为是发霉了吧?”吴伯作为制茶老人,说出自己最后的疑虑。
虽然说茶砖生出金黄色颗粒之后,让他对于楚辰的制茶之法已经相信了大半。
可是这事儿太重要了!
毕竟涉及到周家的存亡,他也不得不小心行事。
楚辰知道他的顾虑,毕竟一种新鲜事物的出现,要经历实践的检验。
“既然吴伯还有疑虑,那我们不妨尝上一尝。”
楚辰提议道。
“正有此意!”
吴伯早已心痒难耐,小心翼翼的从茶砖上切下小块茶叶,而后置于茶壶之中开始冲泡。
随着开水的冲泡,一股浓烈的茶香扑面而来,让众人的精神为之一振!
“此茶冲泡时要比其他茶叶时间长些,或者用煮茶的方式来冲泡,且必须用沸水。”
随着楚辰的讲解,大家也逐步融入到品茶的过程中去。
就在掀起杯盖之时,周莹惊喜的声音传来。
“哇,真香!”
听到周莹的话,众人看向茶水的目光,也变得热切了。
茶汤红光明亮,汤色黄中带红,茶碗边显金圈。
在楚辰鼓励的眼神之下,周莹等人拿起茶杯,细细品味这可能会改变周家命运的茶叶。
“怎么样?”
楚辰期待的询问。
即使他知道问题不大,但是口味方面周家作为长久以来的茶商,自然是更专业一些。
“醇和爽口,甜滑回甘。刚入口时舌尖可以感受到一阵香味儿,像是开始时闻起来的那样。”周莹细细品味着茶水的味道,并不断给出评价。
“不同于其他茶叶的清新,又比黑毛茶要浓烈,混合着金花的香味,口味相当独特!”吴伯也在发表着他的看法,口中的激动之意相当明显。
也怪不得他会激动!
就凭这茶叶的口味,还有那金花的功效,他有信心在茶道大会上夺得前三甲!
看到周莹等人满意的表情,楚辰对于新茶更有了信心。
“不过,这茶要卖的好,还要有个好名字啊。”
周莹端着茶杯,瞧着楚辰,目光灼灼。
吴伯听到这话,也是附和道:“是啊,一个好的名字对于茶叶的售卖也至关重要。这茶叶既然是楚大人制出来的,我看这给茶叶赋名的重任也要落到楚大人头上了。”
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