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卢帆柚指着那张告示,语气复杂:“林姐的店要转让了。”
孟予安走近细看,轻轻叹了口气:“可能上次火灾后生意一直没恢复吧。听说她女儿在深圳成家了,一直想接她过去住。”
两人沉默地看着那张告示,各怀心事。这时,周慕清和其他人也陆续到来,看到告示后都露出惊讶的表情。
“林姐真的要走了啊”芊芊喃喃道,眼中满是不舍。
阿雪小声说:“那我们以后就见不到林姐了。”
大椰拍拍她的肩:“人生就是这样,有聚有散。”
开店后,那张红色的告示像一块磁石,不断吸引着卢帆柚的目光。整个上午,她都显得有些心不在焉,连客人点的单都记错了一次。
午间客流高峰过后,卢帆柚把大家召集到一起:“我有个想法,想听听你们的意见。”
所有人都看向她,等待下文。
“我在想”卢帆柚深吸一口气,“我们能不能把隔壁店面也租下来,扩大‘柚见茶时’?”
这个提议让所有人都愣住了。
“扩店?”周慕清最先反应过来,“你是说把两个店面打通?”
卢帆柚点头,眼中闪着兴奋的光:“你们不觉得现在的空间越来越不够用了吗?客人多的时候连站的地方都没有,我们想办的活动也受限于场地。如果能扩店,我们可以设置专门的甜品制作体验区,举办更多文化交流活动,甚至开辟一个小的图书角”
她越说越兴奋,显然这个想法在她心中已经酝酿了很久。
孟予安思考着这个提议的可行性:“资金方面能承受吗?扩店意味着更多的租金、装修费用,还有可能需要增加人手。”
“我算过了,”卢帆柚从柜台下拿出一个笔记本,“这两年店的盈利一直很稳定,加上我之前的一些积蓄,应该足够支付前期投入。至于人手也许我们可以招募一两个实习生。”
芊芊眼睛一亮:“那我可以负责培训新人!我一直想尝试管理方面的工作。”
阿雪小声说:“扩店后我们还能保持现在的氛围吗?”
这个问题问到了关键处。大家都沉默下来,思考着扩店可能带来的变化。
“这也是我担心的,”卢帆柚诚实地说,“‘柚见茶时’最珍贵的就是这种温馨亲密的氛围。我不想因为扩大规模而失去这个特色。”
周慕清轻轻搅拌着面前的咖啡:“也许我们可以把新空间设计成不同的功能区,保留老店的温馨感,同时在新空间尝试新的可能。”
大椰拍手:“这个主意好!就像一套房子里的不同房间,每个房间都有自己的风格和功能。”
讨论越来越热烈,每个人都提出了自己的想法。孟予安从学术角度建议可以设置一个历史文化展示区,周慕清提议增加艺术创作空间,芊芊想要一个更专业的甜品教学区,阿雪希望保留足够的安静角落,大椰则梦想着一个更具社交功能的饮品区。
看着大家兴奋的表情,卢帆柚心中涌起一股暖流。这就是她珍视的团队,不仅仅是员工,更是志同道合的伙伴。
“那么,”她环视众人,“我们真的要这么做吗?”
所有人一致点头。
下午,卢帆柚拨通了告示上的电话。房东很爽快地答应见面详谈,时间就定在第二天上午。
当晚,卢帆柚和孟予安在家里仔细研究扩店的计划。孟予安用她的学术研究能力,帮卢帆柚整理了详细的市场分析和财务预算。
“你看这里,”孟予安指着电脑屏幕上的数据,“如果按照你的计划,前六个月的现金流可能会比较紧张。我建议可以分阶段进行装修,减轻一次性投入的压力。”
卢帆柚靠在她肩上,感受着这份支持:“谢谢你,予安。没有你,我可能不敢做这么大的决定。”
孟予安转头轻吻她的额头:“我相信你的判断。而且,这是个很好的机会,不仅是为了扩大经营,更是为了实现你一直以来的梦想——创造一个更大的文化交流空间。”
第二天,卢帆柚和孟予安一起见到了房东。谈判很顺利,房东对“柚见茶时”的印象很好,愿意以优惠的价格长期出租。
签完初步协议后,她们去拜访了林姐。服装店里,林姐正在整理最后的货品,准备过几天就搬去深圳。
“听说你们要租下这个店面?”林姐笑着迎接她们,“太好了!如果是你们接手,我就放心了。”
卢帆柚环顾这个即将改变用途的空间,心中百感交集:“林姐,你真的舍得离开吗?”
林姐轻轻抚摸着挂满服装的货架:“说实话,舍不得。这里承载了我十几年的心血和回忆。但是啊,人生就是要懂得在合适的时候翻页。女儿需要我,外孙女等着见外婆,这也是新的开始。”
她拉着卢帆柚的手:“倒是你们,要好好经营下去。这条街需要像‘柚见茶时’这样有温度的小店。”
离开服装店时,林姐送给她们一条手工编织的围巾作为纪念:“这是我最后一批货品中的精品,送给你们。希望你们的生意像这围巾的编织一样,绵长而牢固。”
回到甜品店,卢帆柚向大家宣布了这个消息。欢呼声几乎掀翻了屋顶。
“太好了!”芊芊兴奋地跳起来,“我们真的要扩店了!”
周慕清已经开始在素描本上画设计草图,阿雪小声计算着需要采购的新设备,大椰则计划着新菜单。
接下来的日子,“柚见茶时”进入了紧张的筹备阶段。卢帆柚和孟予安负责整体规划和资金管理,周慕清负责空间设计,芊芊策划新的课程和活动,阿雪研究新甜品,大椰开发新饮品。
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