魔爪文学

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李员外好歹是有头有脸的人物,排场这样大也不让人觉得如何,对比之下只觉得那杏花娘就可怜多了,杏花爹自然不愿意给她花多少个钱,只叫了两桌的席面,让大家凑合着吃一顿便罢。赵娘子虽然觉得杏花娘做得有些过分,可看到他自家哥哥这样无情无义,也就寒了心,打算以后少同他来往。这两个席面林春燕都让林翠香和赵紫兰试一试,两人跟着她学了也快有一段时间了,算是拿来考验他们的。两个人一听,自然都紧张起来,生怕把这席面给搞砸了。“倒也不用那样紧张,你们已经在铺子里做了不知多少次,不过是换个地方去做罢了。”又教他们拟菜单子,“不能一味地只图省钱,总要有几个大菜撑场面,这李员外家的席面和杏花年的席面还不同,你们两个自个儿想一想,都该做了什么吃食来。”林翠香和赵紫兰郑重地应下,果真把这拟菜单子当成了头等重要的,回去的时候还一直念叨。里正这几天心情不好,李员外一死,他们和李小娘子家的婚事就得往后拖。可他还是强打起精神,招呼刚刚种完地的村里人去挖藕。这时候的藕比较脆嫩,一般都是用来凉拌,做藕粉却是不行的。剩下的那些小藕是不能挖的,等长到冬天的时候再挖出来,那时候的口感比现在更加的粉糯。冬天挖藕的时候,是事先把池塘那些鱼都给捞出来,且全村的男女老少都出动,挖起来就简单得多。相比之下,这次来挖藕的人就少了很多。三郎把货担放在家里就急匆匆地赶来了,他这想挖池塘的心一刻也没停,这次是想过来请教一下有经验的老人这池塘该怎么挖。他打算自个儿动手挖鱼塘。林春燕戴着草帽在岸边看了半天,除了莲蓬好采摘之外,莲藕总共没摸上来几个。夏天在池塘里挖藕也不是个简单的事情,这些藕长得太深了,下面又都是淤泥不说,头顶上的太阳还毒辣辣的。林春燕不信邪地下了水,就在靠着岸边的地方摸了好大一会儿,也什么都没摸着。倒是藕尖好找些,大部分人也都是摸了藕尖上来。莲蓬更好摘,几下就能摘半筐子。“才这么些,都不够分的。”里正看着岸上的东西叹息了几声,“莲子到时候每家分一点,这藕尖就算了。”他眼神转了一圈,最后落在林春燕身上。林春燕就朝他笑,“叔,把这些藕尖给我吧,我也不白要,就拿了钱来换。”“这可使不得。”来的人都不同意,“不过是些藕尖,我们回去了也只胡乱地煮了吃,哪里就要掏钱。”里正也不让林春燕掏钱,“上次你二叔带着人把往镇上那条路上种了不少树,也是给咱村里做了好事,这些藕尖你就带回去吧。”村里好些个人家都仰仗着林春燕家过活,这时候巴结都还来不及巴结,没人会为了那几个钱出来说话。林春燕也就领了他们的好意,把这些藕尖带回去之后,先拿着盆子泡起来。张大娘一看她这浑身脏兮兮的样子就哎哟了几声,“你这是去哪儿了?”“合该我问你,你这是去哪儿了?”林春燕反问她。张大娘眼睛闪了闪,有些心虚地说,“我去你柳大娘那边了,帮着他们一块儿弄咸鸭蛋来着。”实际上,她是同柳娘子抱怨那王行商的事情,柳娘子听说之后,着实在那里笑了半天。说话的功夫,林春燕就进屋把那身脏衣裳换下来,还同王英娘说,“我看那镇上挑着担子来卖藕的人真是不容易,原还说咱们村子里有池塘,我就不用再去买了,看来还是不行。”这样炎炎的夏日,怎么能少了脆生生的藕片呢。林桃红也想吃藕了,“我听梅子说,晚上有卖甜瓜果藕的,还有红糖藕,都好吃得不行。”林春燕也想吃了,就说,“那咱们今天晚些回去,也尝尝那甜瓜果藕的滋味。”林桃红自然拍手叫好。林春燕把王英娘也带上,“反正最近也不忙,咱们也要出去松快松快。”王英娘也不像之前那样抵触,点头应了好。这几天显然是在闷雨,上房顶睡也是密不透风的热,林春燕就把地窖里仅剩的一点冰都拿了出来,放到了他们睡觉的屋子里。外边也有卖冰的,价格可是贵得很,那李员外还没下葬,听说这几天就用了不少的冰,实在不够了还借了不少。一小块冰其实用不了多长时间,不等他们吃完早饭就快化完了。“等今年冬天的时候得多存些。”“我那天听说他们都是有专门存冰的地窖,不然咱们再挖一个?”王英娘扑哧一声笑了出来,“咱们家哪里还有地方能挖?”林桃红往外扫了一大圈,也没发现合适的地方。早上他们就吃的是炒藕尖,藕尖泡过之后就不会发黑,切成片之后放到热油锅里,放些醋和茱萸调味,吃起来就酸辣酸辣的。“果然比藕还要嫩。”张大娘觉得这是村里人白给他们的,没花一个子,吃起来就格外的香。林春燕还把那些莲子剥出来,打算做糖霜玉蜂儿。1玉蜂儿就是莲子,因着剥开莲子之后像极了那蜂窝得名,去了莲心之后,再外面裹上一层糖霜,雪白雪白的,散发着甜滋滋的味道。“和糖衣花生差不多的味道。”林春燕做好之后就尝了一口,“但比糖衣花生更清爽些。”几个人抓了一小把,打算在路上当零嘴吃。林翠香和赵紫兰已经把菜单子拟好了,他们都是不会写字的,只说了让段夫子写出来。林春燕再让段夫子念出来,给他们挑出几个菜色来换,剩下的就让他们自个儿去准备。总算把这块大石头放下,赵紫兰松了一口气,“我昨天一晚上都没怎么睡好,光想着这菜单子怎么定了,还埋怨我娘带我出去吃席吃得少。”林翠香也在那边笑,“我也没睡好,不过我说个什么菜,三郎都要说不好,气得我把他赶出去了。”“他如今可是开始挖池塘了?”“已经选好地方了,这事也没那样简单,还得让里正同意呢。”赵紫兰又说起她和赵铃兰今天上山看到的青核桃,“好吃得很,又香又脆,特别爽口。”核桃不仅成熟了之后才能吃,夏天的青核桃滋味也格外清爽,打开外面的那层青色的壳之后,再把外面的核桃仁皮撕掉,只露出里面白白胖胖的果肉。林桃红听到了,赶紧让他们少吃些,“到了秋天我还要捡核桃呢。”都知道她喜欢吃核桃,赵紫兰就笑着说,“那青核桃的滋味一点也不差,你真该尝尝。”林桃红嘴硬,“肯定没那琥珀核桃好吃,我才不尝。”王英娘不客气地怼她,“那可说好了,明儿个我和燕娘上山去摘青核桃,你可别后悔。”林桃红啊了一声,着急地跺了跺脚,一时到让大家笑起来。宋大娘听到了这些笑声,脸上就露了些羡慕的神色,一边切西瓜一边问张大娘,“可是问过燕娘的意见了?”这还是说的王行商的事,张大娘一听就臊得慌,赶紧转移话题,“今个晚上跟着我们一道去吧,热闹热闹。”宋大娘想去,可最终还是摇头拒绝,“我还得赶紧把这饮子做出来。”他们这铺子的位置还不错,有很多人下了船之后直接就奔着他们这棚子来歇歇脚,一天也能卖出去几十碗的粗茶或饮子。张大娘就不再劝,听着院子里已经没了叽叽喳喳的声音,过去一看才发现都在那里斗草玩。“这怎么还玩上这个了?”张大娘也不拦着,就是觉得有些好笑。林春燕就说,“晚市上好像有斗草,我们先练一练,万一能赢了彩头呢。”林翠香和赵紫兰也说要跟着一道去晚市,等把菜炒好了就让赵六和胡大强在这里看着,他们这些小娘子就出了门。林桃红直奔那甜瓜果酿的地方,天黑之后出来的人倒不少,好多小娘子头上都簪了荷花,从他们身边经过,就能闻到淡淡的荷香。林桃红头上也簪了这样的花,不过她只簪了一朵,斜斜地插在了发髻后面,看着人很是娇嫩可爱。天仍旧闷闷的,张大娘也不怕他们丢,看到瓦舍里面有唱戏的,就不跟着他们去了,说要去听戏。知道她爱看这个,林春燕就不管,往瓦舍里面张望了几眼,见里面有不少人,还有卖吃食的,只叮嘱张大娘看好钱袋子,不要和人发生口角。张大娘急着进去,随意摆摆手,“知道了,我都这样大年纪了,什么不懂。”说完就不见了人,林春燕还是不放心,人却已经被林桃红拉着往前走。“不用管娘,她吃不了亏,咱们快去买甜瓜果藕。”甜瓜果藕处已经围着很多人,林桃红费力地挤进去,还不忘扒拉扯林春燕。“你们都要吃吗?”林春燕点点头,问了才知道这一碗就要三个大钱,那大娘坐在凳子上,不疾不徐地把甜瓜瓤去籽,和嫩嫩的藕拌在一起,里面又放了些香榧子,再加上一勺甜卤子。吃到嘴里,才发觉这藕冰冰凉凉的,配上甜瓜特有的香味,倒是解暑得很。林桃红吃了一碗,觉得身上的燥热都散了不少,不过也没好吃到他们说的那样,“感觉还没大姐做得好吃。”王英娘也这样说,“咱们自个儿就能做出来,倒是白花的那好好的个大钱。”她越来越像张大娘一样抠门,林春燕笑她是铁公鸡,“本来就是出来玩的,就该好好地松快松快。”他们继续往前走,糖水婆婆他们也还在摆摊子

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