魔爪文学

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第327（第1页）

“时间过得也太快了些。”林春燕坐在灶间之后，才发觉外面不知道什么时候已经没了那样的热闹，一下子就安静下来。肉松小贝需要打发蛋白，因为没有打蛋机，两个人只能在灶间手动打发，在灶间忙活了许久，胳膊都酸了才打发出来。“这样可不行。”林春燕摸了摸额间的汗，“做出来太费劲了些。”王英娘也是这样想的，“只是这样看起来就好吃，我也是头一次知道蛋白竟然可以打的那样蓬松。”等从面包窑里拿出来的时候，还是有好几个蛋白给塌陷了，形状没有那样好看了。不过味道倒是没有辜负他们这样辛苦，哪怕晚上他们都吃的饱饱的，尝了这肉松小贝之后还是忍不住多吃了一些。张大娘觉得肚子不难受了，也有了食欲，吃这个的时候就有些没节制。林春燕只让她吃了两个，还说想吃的话下次再做。“那还是算了吧，刚才你们做的时候我们也都看着了，那可真是费劲。”能尝尝味道他们两个已经很满足了。林春燕被弄的哭笑不得，“不过费些力气罢了。”一个厨子最大的满足感就是来自别人的夸奖和期待，何况还是给家里人做吃的。“对了，这个肉松小贝不好做的话，倒是还有那肉松饼，一口咬下去全是那肉松，关键是好做的很。”王英娘眼睛就亮了，也不觉得累，催着林春燕给她做一遍。“得活了面才能做，就和咱们当初做的那菊花酥、红豆饼没什么区别，不过把馅料换成肉松的。”到时候再放到面包窑里烤，中途拿出来翻一次面，烤制均匀就行。王英娘了然，“那还真不难，明儿个早上我就活好面来做。”第二天早上，王英娘果然早早就起来，面发好之后就分割成差不多大小的剂子。头一次做，她只分了差不多二十来个剂子。肉松馅儿里她没舍得加上沙拉酱，实在是这沙拉酱里面用的油太多了。别说张大娘要是看到了会惊呼，就是王英娘自己都舍不得。不加沙拉酱的肉松馅儿多少有些干，她就这样包了起来。做出来味道倒是不差什么，掰开之后就能看到那一层肉松馅儿，想着给朱娘子的话怕是她也喜欢的很。“就是馅儿里再放些什么东西就好了。”王英娘皱着眉头思索着，很是苦恼。林春燕就笑，“其实这样已经挺好吃了，不过你要是实在想放些东西，可以试试咸蛋黄。”王英娘在一旁听了之后猛地点头，“对啊，咱们那时候做月饼的时候还做了这样的馅儿呢。”林桃红只在那里吃着，走的时候还不忘兜里装了几个。才到铺子里，镖局的大壮虎子和孙安元就过来，手上提了不少的食盒篮子。这是要采买东西了。他们出去一趟是要把路上吃的都带全，尽可能的不在路上买吃的，就怕人下了药之类的。之前他们走镖都会过来买，段夫子大致也知道他们要买些什么，就在那里和大壮对接起来。林春燕趁这个机会把那葛根粉给了孙安元，想了想就说，“你们吃不吃那泥鳅？正好我们抓了不少，干煸之后也能吃上一两天。”孙安元还没说话，大壮已经高声应起来，“那可太好了，我们还说路上多带些饼子和火腿咸菜这些，有那泥鳅正好。”虎子在一旁也点头，“咱们晌午就再这里吃烤鸭吧，我还没吃够。”孙安元直接点了头，“咱们在这里吃，一会儿回去给其他兄弟们带一些。”马氏听到了嘴都合不拢了，他们镖局的人很是能吃，一个人吃一个烤鸭都不够，她今天烤出来的鸭子基本上全都被包了。韦柔姐养的那些鸭子已经长大，不过还是不够铺子里面的供应，还得从叶闲汉他们村里面买。原先他们村子里刚接了这个活计的时候，高兴的都有些找不到北，生怕轮不到自己，让里正挨个挨的收鸭子。时间长了，里正也知道谁家鸭子养的好，谁家养的不好，想着得把这生意长久的做下去，自然就不要那些人家的了。鸭绒林春燕他们也都收下了，只是泡了之后一直有一股挥之不去的味道，穿起来人也很是臃肿，倒是没那样受欢迎。林春燕就用那些鸭绒做了个被子，还想着要是有多余的话就能做个坎肩。马氏知道了之后，也学了林春燕的法子，给慧姐儿和兰姐儿一人做了一床被子。听说盖上去之后夜里暖和的很，连炭盆都不用烧。没一会儿，烤鸭就端到了桌子上。大壮和虎子的心思立刻就飞了，开始大口大口的吃起来，也顾不得再说要些什么。孙安元只能继续和段夫子对接，想着这次去的地方远，要的东西自然就更多一些。“那边比咱们这边暖和的多，指不定就有些新鲜的吃食。”段夫子笑呵呵的说，每次孙安元都要问林春燕要不要帮着捎带，加上之前镖局也帮他们送过货，说出这话来也不过分。孙安元就看向了林春燕。林春燕其实对这里到底在什么地方都是两眼一抹黑的，她去的最远的地方也不过是县城。不过，她倒是没多大的想念出门。一来如今并不太平，他们镇上远离汴京，又有一个铜山才这样日子富足，换一个地方哪里有这样好的日子过。二来就是路上打家劫舍的可不在少数，到时候怕是连命丢了都不知道是怎么回事。要想出门，非得请个靠谱的走镖人跟着，或者有一群家仆陪同。就连那蒋今瑶来他们镇上，也是找了镖局的人一路护送着。听李娘子说，她原是想去历练，不过李大娘子不放心，也只能在汴京周围转一转。林春燕思绪转了许多，才开口，“自然有新鲜的东西就我咱们带一些，要是顺路的话再弄些紫菜就好了。”住在海边的人都会捞一些紫菜，这紫菜放在锅里烤制之后，加上芝麻炒熟就变成了海苔碎。有了肉松饼，自然要配着海苔吃才好。孙安元赶紧记下，想着就算不顺路也得过去弄些紫菜来。大壮和虎子两个人吃的正香，赵官人进来的时候正好就看到这一幕。“吃烤鸭呢。”他和大壮他们打了招呼，“看得我也想吃了。”“那就坐过来一块儿来吃。”大壮很是豪爽的招呼。赵官人却遗憾的摇摇头，“今天有事呢，不能在铺子里吃，得去秦老头家里。”“昨天那肉松面包可还有？”赵官人过来就是想买那面包。除了给秦老丈人送之外，还想给自家两个儿子送过去一些。书院里还没放假，他还能再送两天。总不能真因为一些吃的闹的父子不和了。“这次是让你来送啊？”张大娘和他唠嗑，“上次那陈老丈人就过来替秦老丈人买东西。”秦老丈人因为下雪去打酒和刘大娘家里的老丈人一块儿摔了，只能躺在家里养病。刘老丈人还好，回去据说还吃到了刘大娘特意给他留的麻辣香锅。秦老丈人就不同了，家里把原因都归结在他平日里爱喝酒，本来说他就不听，这下子可好，直接躺在床上不能下床了。一家人商量好要好好的治治他爱喝酒的毛病，不给就不说，平日里也只让他吃一些滋补清淡的东西。秦老丈人本来就是个爱吃的，这一下子险些没把他憋死，是日日盼着别人来看他。陈老丈人是他的亲家，他也是个爱吃的，每次过来的时候都会带上不少的东西，可解了秦老丈人的燃眉之急。到后头的时候，秦老丈人直接干脆点起菜来，让陈老丈人过来的时候帮着他捎带一些。一来二去的，他家里人自然不同意，陈老丈人在上门的时候是先把东西给收了。秦老丈人没办法，这才把主意打在了赵官人的头上。他们都是爱吃的饕餮，在一个镇上也认识了这么多年，赵官人设身处地的替他想了想，就觉得实在难熬的很。这不就替他跑起了腿。只可惜，那肉松面包就卖了昨天一天，今天还没有来得及做。“要是不着急的话，明天清风楼那边应该有肉松饼，味道是一样好吃。”赵官人一听立刻就乐呵起来，也不着急走了，“那我就在这里吃了烤鸭再回家。”赵官人踏踏实实的坐下吃起来，家里的秦老丈人还在伸着脖子等人回来。等了许久也没看到人，秦老丈人就在那里唉声叹气起来。“爹，你也别总指望着别人带东西回来了，咱们家里都做了吃的，这都是好东西呢。”秦老丈人不理会，不让他喝酒已经剥夺了他一个乐趣，如今又不让他吃那铺子里的东西，活的还有什么意思。好在左等右等赵官人终于回来，手里拿的却不是那肉松面包。“今天没有做啊？”秦老丈人心里就说不出来的失望，“还以为能尝到那什么肉松了呢。”赵官人带回来的是春卷和烤鸭，秦老丈人也只能勉强接受了，“这几天老陈一直给我带这个，我还说能换换口味。”赵官人故意说：“早知道你就该听你儿子媳妇的话，在家里吃他们给你做的。”秦老丈人吓得赶紧摆手，小声说：“可别让他们听到了。哎呦不是我故意和他们作对，实在是他们做的东西难以下咽。”赵官人知道他说的夸张，不过就是普通的家常便饭罢了，只是他自己口味刁钻，吃其他的都不香罢了。见秦老丈人这个样子有些可怜，赵官人赶紧笑着说，“那肉松面包虽然没了，不过他们明天要给清风楼送些

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