魔爪文学

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第1009章（第1页）

两人年纪加起来都一百多岁了，却还是跟小孩子一样，嘴上不饶人。“来了来了，我又不聋！”大和尚翻了个白眼，鼻子轻轻嗅了嗅，“咦？今晚吃啥？有点香啊，我去拿酒，咱们俩整上一口。”让作坊盖满南宁府柳文山笑骂道：“就你鼻子灵，确实有点新鲜玩意儿，反正咱们俩是没吃过，整一口也行，不过就只能一口啊，晚上警醒点，这么大个作坊呢。”“成，我心里有数。”大和尚摆了摆手，随后拎着他的宝贝酒坛子进了厨房。见他们桌子都没摆，直接在火塘上吃，大和尚咧嘴一笑。“嚯！这倒是省事啊，不过闻着挺香。”“没有煮菌菇的那个锅，就只能在火塘上煮了，下次我带个锅炉过来，用那个方便。”苏子苓说着，给他们一人舀了一碗干巴菌炒饭，“来，尝尝这个。”大和尚没见过干巴菌，看着米饭上黑黑的，跟松树皮一样的东西，他眼里带着不解，“这……日子困难到吃树皮了？”柳文山嘴角抽了抽，“赶紧坐下吧你，这是菌子，什么树皮啊，吃还堵不上你的嘴。”火塘上的锣锅里煮着菌菇，鸡汤咕噜咕噜的冒着，苏子苓又拿了碗出来打汤。这菌子她还没炒饭就开始下了，到了这会儿，早就已经熟得透透的了。“唔，这炒饭，有点意思啊！”只一口，大和尚眼睛都亮了。干巴菌肉质干脆，有股腌肉干的浓郁香味，这口感，无法将它与它干巴巴的模样联想起来。“能不好吃嘛，这菌子，就你说的松树皮，三十文一斤。”柳文山抿了一口酒，又扒了两口饭，整个人都被香迷糊了。一脸满足，眼睛都眯了起来。“三十文？”大和尚愣了愣，随后又猛扒了两口，“那我可得多吃点，下次可没这机会了。”“话说，这个汤就是那个菌菇火锅吗？”“对，”苏子苓点了点头，“这个要比酒楼里卖的那个要鲜得多，酒楼里卖的都是杂菌，咱们吃的这里面有鸡枞菌，还有见手青那些，见手青最鲜了。”“是因为它最毒吗？”柳文山突然说了一句。苏子苓：“……”“这样说也没毛病。”“啥玩意儿？有毒？”大和尚眨了眨眼。苏子苓耐心解释着，“不会做的就有毒，我既然敢收它那自然是有它的烹饪之道的，”她强调道：“独一份。”一顿饭吃下来，各个都撑得不行，特别是柳文山两人，摸着肚子一脸满足，想着念了许久的菌子火锅可算是吃上了。不过苏子苓也没忘了提醒他们，她不在的话见手青就别自己吃，处理不当很容易中毒。刘桂兰连连摆手说不会，朱萸跟她们一个院子，那一家子中毒的模样她到现在都还记得，可不敢自己瞎吃。这天晚上，念着院子里的菌子，柳文山没敢睡死，他跟大和尚轮流来，一人守上半夜，一人守下半夜，就怕有人溜进来偷菌子。这些菌子具体花了多少钱他不知道，但是肯定不会少，毕竟数量在这里。心里念叨着明天起来得去要只狗，到时候有个什么风吹草动的它也能最先发现。第二天一早，又杀了只鸡，放了炮仗，祭了山神，作坊算是开工了。十五个人，年轻一点的去洗菌子，年龄大点的切菌子，刘桂兰则是掌勺炸菌子酱。佐料那些苏子苓都是配好的，只有葱、姜、蒜那些是现切的。她只要掌握火候，看着菌子炸得差不多了就把佐料放下去就行。苏子苓没久待，住了五天，看作坊能正常运行了她也就离开了。有苏广白管理，刘桂兰掌勺，柳爷跟大和尚看着，没什么不放心的。在这期间，她也是变着花样给他们做菌子，什么干椒见手青，干炒马屁泡，烤青头菌等等，能想到的都给大家做了一遍，算是把菌子的吃法吃透了。从丁山村离开后，她去了三条沟，苏永和在那里，他是苏子苓最不担心的，毕竟前面两年家里那两个作坊也是他在管。掌勺的是三叔公家的大儿媳妇，原本是想让别人来的，三叔公他们也不放心别人掌勺，想着灶头那么重要，怎么能教给外人呢，索性就让她跟着来了。苏子苓来到这里时，作坊已经正常运作了，菌子酱也生产了七八十坛了。教村民认菌子，订坛子，还有其他那些锅炉，一切事宜皆由苏永和亲力亲为，倒真的是让苏子苓省了不少心。捡菌子的事儿也是一传十十传百的，一个村传一个村，很快就有人过来学认菌子，然后就是不远万里送过来。

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