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“在仓房啊,娘问它做什么?”郑梦拾回想,好像是有个小炉架,但孔细,大火不行,只能文火。
“反正这两天不上点心,赶明儿在前头铺子架个锅,炖上蛇肉汤,给这来往的客人们灭灭五毒。”
“行,这主意行。”许老爷子第一个点头,这进入毒五月,又热虫又多,许家消灭了这么大一条蛇,吃也吃不完,拿出去卖汤,让大家都寄解解五毒恨。
“那行,那我去找出来。”二老发话,郑梦拾点头。
日头长了,天亮的早,仲月十六的大早上,梦仙河河面上还没动静儿,两岸的铺子里此起彼伏传出“嘿~”的长声吆喝。
这是商家们互相告知和问候,开店了,大家都在呢,这传统应该是从江上传过来的,水面辽阔,水域宽广,这样的声音才被听到,后来渐渐演变成水上人家通用的问候。
郑梦拾也吆喝一嗓子,接着忙他的事情,岳父伤了腰,虽然已无大碍,近期也不能干重活,郑梦拾先烧上茶水炉,再去食记那边,给炉架添新炭。
等郑梦拾都做的差不多了,家中许老太太早就炖上了蛇肉,葱姜料也放好了,只等端出来,放到炉架上这么文火炖着。
许金枝看着母亲和相公在忙碌,翻找出一块儿浅色的木板,用炭笔在上面写上“今日佳食-蛇汤羹”,帮着拿到前头台面上摆好。
这还是昨日女儿许铃铛出的主意,许铃铛觉得,美食店前的小黑板是个不错的创意,把每日特色食材写上,清晰显眼,吸引食客。
羹汤的香气飘散开,附近有店家为了庆祝解禁和吸引顾客,燃起一挂鞭炮,爆竹声响,许家也跟着沾个喜悦。
河面上依旧没有船,等到辰时,才听远处传来锣鼓声,有大船在前,仍是上次的那艘官船,不过动静比上次欢快“河禁已解,生意兴隆~”
看来官老爷们也是应景的。
伴随着的还有两岸商家的欢呼声,官船后边陆陆续续跟着不少百姓的小船,都是解禁之后要走梦仙河河道的船只,不好越过官船,只在后边跟着。
开河第一日,其实没有想象中的拥挤,有见识的人家早就料到,第一日会船只多,因此除了必须在河岸店中采买物品的人家,零散的会等明后几天再来。
但是做工的人家不成,上码头上工的人家,已经几天没有工作了,早一日就多挣一日钱,多买一份米。
码头处说不定也滞留了商船,就等着大批劳动力呢。
两岸铺子渐渐迎来客人,郑梦拾看的茶社来人不多,还有路过的船上人和他客套“郑掌柜,开门了呀,还担心今天没茶水呢,带了两大罐白水。”
没法子,客人们有此顾虑是应该的,水这种东西是生活必需,又能自己备,少个滋味儿而已,看来今天的茶水生意要不怎么好了。
相反的,许老太太那边热闹起来,先是路过船只上的人闻见了浓郁的肉汤香味,抬眼看许记食居店内冒着香气。
识字的看见了店里台面上摆着的木板上面的字,不识字的也张嘴问一句“婶子,店里卖什么呢?香的冲鼻子了!”
许老太太笑眯眯和人家比划“碰到这么大一条蛇,炖锅里啦,香喷喷的,灭五毒啊,要来碗蛇羹提提神嘛呢!”
“呦!蛇肉的啊!”听见的客人都惊讶了,许记食居开业后,看招牌就知道许家要做吃食买卖了,后来卖点心,这没几日就卖上肉食了,还是蛇肉。
“婶子,多钱呐?来一份!”
有人买了,许老太太高兴,找毛巾擦两下手就要盛,突然就傻了眼,手底下只有锅和勺儿,没碗呐。
“梦拾,梦拾!你那头儿还有竹筒子嘛?”
郑梦拾听见丈母娘召唤,赶紧过来“有,有的。”
没想到卖茶水用不出去的竹筒子,岳母这边先用上了。
定价是个麻烦事,肉是白得的,添些调料和柴炭,一开一大锅,许老太太不准备多卖。
“三文钱,连竹筒,三文钱一筒汤,添蛇肉五文。”
“成,给我加块儿蛇肉。”
来来往往的,河道上都知道许家卖蛇肉汤呢,都来买一份儿讨个好兆头,平安毒五月,连附近商铺伙计都有直接端着碗过来的。
巳时未过,许老太太守着的汤锅就空了,许老太太掂掂小筐里的铜钱,‘哗哗’作响,美滋滋的单手端锅回后院了。
“梦拾,我这边儿清了,门给我关一下。”
“好的娘。”
岳母的汤受欢迎,今早上的生意可让郑梦拾羡慕坏了,他的茶饮都没什么人来买,百无聊赖的坐着数路过的船,偶尔同熟人打声招呼。
临到正午,郑梦拾想着,不行就回去吧,帮着做个午饭。
人都起身了,恰这时,有两位丫鬟打扮的姑娘结伴而来,是为许家的养颜茶来的。
“郑掌柜,您可算是开门了,上次把这茶忘了,回去差点儿被嬷嬷责怪。”一人快言快语的。
郑梦拾赶紧给两人称
;茶,许是被这次关店闹得有些紧张,两人都要的比较多,付了有六两银,几乎买空郑梦拾的存茶。
“二位姑娘,可以不用买这么多的,郑某店就是家,便是不开门,直接到家中买也是可以的。”
两个姑娘笑笑,没有同意“您称吧,府里存放条件好,多买些也放的住。”
郑梦拾后知后觉,自己刚刚冒失了,当成了熟客,开店门是做生意,但是问生意问到家里,两个姑娘家又不是管家,听起来就不太好了,高门大户还是注重这方面名声的。
郑梦拾不再多言,赶紧收了银子,给二人称好了。
完了这一个大单,再等一刻钟,没有生意上门,郑梦拾也就收拾收拾,关了窗回后院家中了。
许老太太早就利索的煮了羊油面给大家,许老爷子都下地帮着擦桌子了。
“爹,放着我来啊。”
“来什么来,我这老胳膊腿儿多动动吧,坐下等饭。”许老爷子中气十足。
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